Die besten Restaurants Estland

Diese in einer kleinen Gasse in der Altstadt von Tallinn gelegene Adresse hat zwei Seiten. Tagsüber bietet die französisch inspirierte Küche fast 70 verschiedene Sorten Crêpes an, sowohl süße als auch herzhafte. Nachts, ab 21 Uhr, verwandelt sich das Lokal in einen Nachtclub mit Striptease als Sahnehäubchen auf dem Kuchen, oder besser gesagt auf dem Crêpe.

Das Restaurant befindet sich in den Räumlichkeiten des Hotels Telegraff. Wie der Name schon vermuten lässt, dient die Musik von Tschaikowsky als Begleitung für die hier herrschende Kochkunst. Die Gerichte stellen eine extravagante Fusion und eine gewagte Verbindung der russischen und französischen Küche mit Produkten aus der estnischen Region dar. Tchaikovsky ist eine hervorragende Gelegenheit, die unverzichtbaren Gerichte der Küche der Zarenzeit zu entdecken, die vom Chefkoch Vladislav Djatšuk, Finalist des Bocuse d'Or Europe 2009, sorgfältig zusammengestellt wurden. Ein Genuss von der Vorspeise bis zum Dessert!