Die besten Hobbys und Freizeitbeschäftigungen Thailand

Hier ist eine gute Gelegenheit, dem städtischen Trubel zu entfliehen und einen Tag im Grünen auf einem Bio-Bauernhof, 17 km von Chiang Mai entfernt, zu verbringen, um zu lernen, wie man einige lokale Spezialitäten kocht. Der Transport von und zu Ihrem Hotel ist im Preis inbegriffen. Der Schwerpunkt liegt darauf, zu lernen, welche Lebensmittel es gibt und wie sie angebaut werden. Jackfruit (Jackfrucht), Kokosnuss, Chilis und andere exotische Lebensmittel werden keine Geheimnisse mehr vor Ihnen haben. Der Ort ist revitalisierend, mit Grün soweit das Auge reicht. Wärmstens zu empfehlen.

Die Kochschule des berühmten Restaurants Blue Elephant ist eine Institution in Thailand und genießt einen ausgezeichneten Ruf. Die Kurse am Morgen (die bevorzugt werden sollten) beginnen mit einem Besuch des Bang Rak Marktes, um die Produkte zu entdecken. Danach trifft sich die Gruppe in der Schule, wo sie theoretischen und praktischen Unterricht erhält. Jeder Schüler hat seinen eigenen Arbeitstisch in der geräumigen Küche, um nach einer Demonstration seine Gerichte zuzubereiten. Eine sehr gute Idee.

Diese Bio-Kochschule bietet Tages- oder Mehrtageskurse an, in denen Sie wahlweise etwa 20 thailändische Gerichte zubereiten können. Die Küche befindet sich praktisch direkt am Meer, in der Nähe der Bar der Einrichtung, die auch saubere und sehr schön eingerichtete Zimmer bietet. Die norwegische Managerin Junie hat über 25 Jahre Erfahrung in der Küche und hat auch ein Kochbuch veröffentlicht. Außerdem hat sie ein Tierschutzzentrum auf der Insel gegründet, Lanta Animal Welfare, das sich in Long Beach befindet, um den (zahlreichen) streunenden Tieren auf der Insel zu helfen.

Dies ist ein traditioneller Kurs, der weit entfernt von touristischen und kommerziellen Klassen ist und auf der Vipanassa-Meditation basiert. Für Buddhisten ist Meditation wichtig, um den Geist zu reinigen und inneren Frieden zu erlangen. Es handelt sich um gemischte Klassen, in denen Mönche, Einheimische und Touristen gleichermaßen willkommen sind. Die Teilnehmer können in einem Zimmer wohnen, wo ihnen kostenlose Mahlzeiten serviert werden. Retreats von drei oder mehr Tagen sind möglich. Perfekt für eine Einführung in die buddhistische Meditation.

Kochkurse in einem angenehmen, hervorragend ausgestatteten Raum mit 4 verschiedenen Programmen. Carving Fruit & Vegetable (Dienstag-, Donnerstag- und Freitagmorgen): Sie lernen, Obst und Gemüse zu formen, um Ihre Präsentationen zu verbessern. Im Market Tour Lunch (Montag, Mittwoch und Samstag) lernen Sie, wie man Zutaten auf dem Markt auswählt und dann ein Mittagessen zubereitet. Der Cooking Lunch (Dienstag, Donnerstag und Freitag) ist das gleiche Programm ohne die Markttour. Beim Cooking Dinner (Montag bis Samstag von 16:00 bis 21:00 Uhr) schließlich lernen Sie, wie man eine komplette Mahlzeit zubereitet. Empfohlen.

Der Tag beginnt mit der Auswahl der Gerichte, die Sie lernen möchten, gefolgt von einem Gang über den Markt, wo Ihnen gezeigt wird, welche Zutaten Sie auswählen sollen, ergänzt durch Erklärungen zu den typischen thailändischen Kräutern, Gemüsen und Früchten. Danach ist es an der Zeit, den Herd anzuheizen, zumindest die Woks! Das Lernen konzentriert sich auf das Garen und die Ausgewogenheit der Aromen. Sobald die Zubereitung abgeschlossen ist, kommt die Stunde der Verkostung. Die Betreuung ist hervorragend, diese Aktivität ist für alle, auch für Kinder, empfehlenswert.

In dieser renommierten Schule werden Sie in die thailändische Kochkunst eingeführt, entweder in einer Unterrichtsstunde oder in einem Intensivprogramm über sechs oder zwölf Tage. Die Schule bietet ein Dutzend verschiedener Menüs an, an denen Sie arbeiten können. Nach drei Unterrichtsstunden wird Ihnen ein Zertifikat ausgestellt. Außerdem können Sie an Kursen über das Dekorieren und Schneiden von Früchten teilnehmen

Lernen Sie, die Klassiker der thailändischen Küche zuzubereiten, um Ihre Freunde bei Ihrer Rückkehr zu beeindrucken! Der Unterricht wird von Cholaya Laothong, genannt "Ya", erteilt, einer professionellen Köchin mit einem umfangreichen Curriculum. Es kann schwierig sein, den Veranstaltungsort zu finden, also zögern Sie nicht, sie im Voraus zu kontaktieren. Der Transport ist im Preis inbegriffen (für mindestens 2 Personen). Der Unterricht findet auf Englisch statt und alles ist perfekt organisiert. Jetzt sind Sie dran!