Restaurants Küche der Welt Vereinigte Staaten

Eines der besten mexikanischen Restaurants der Stadt. Die Einrichtung dieses großen Restaurants versetzt Sie in eine schicke und sympathische südamerikanische Atmosphäre. Die Speisekarte ist typisch, aber gut ausgearbeitet. Sie werden sich an Tacos, Chiles rellenos, Burritos oder auch an Guacamole, die mit ihren knusprigen Tortillas serviert wird, erfreuen. Die Portionen sind wirklich sehr groß, also zögern Sie nicht, die Gerichte zu teilen, und außerdem haben Sie so die Möglichkeit, eine größere Auswahl an Spezialitäten zu probieren. Im Sommer ist die große Terrasse mit Sonnenschirmen und Lampions ideal, um eine Margarita mit Brombeeren zu genießen!

Das Spago zeichnet sich durch eine dekorative Wand aus 7000 Weinflaschen, einen Innenhof mit Glasdach und eine offene Küche aus, die allesamt in einem modernen Stil eingerichtet sind. Es ist bekannt für seine 100 % kalifornischen Spezialitäten, bei denen der Schwerpunkt auf der Herkunft und der Qualität der Zutaten liegt. Mit einer Prise Erfindungsreichtum ist es eines der kultigsten Restaurants in Los Angeles, das 1982 von dem berühmten österreichisch-amerikanischen Koch Wolfgang Puck eröffnet wurde. Dieser kochte unter anderem für mehrere US-Präsidenten.

Für ein gelungenes Abendessen mit wechselnder Speisekarte, die von französischen und italienischen Einflüssen geprägt ist. Eine Adresse mit dem Flair eines mediterranen Bistros, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Der in regelmäßigen Abständen vorbeifahrende Cable Car verleiht diesem Nachbarschaftsrestaurant eine romantische Note. Die Käseplatte wird mit Fruchtpasten serviert und die Desserts sind köstlich, wie zum Beispiel der warme schwarze Schokoladenpudding mit Hazelnut-Eis, Karamell und Schokoladensoße. Übrigens sind alle diese Desserts und Eissorten hausgemacht. Und auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

Sanraku ist eine der Referenzen in Nob Hill, wenn es um Sushi geht. Hier kann man essen, während man den Köchen an der Bar bei der Herstellung ihrer Wunderwerke zusieht. Wenn sie nicht zu beschäftigt sind, freuen sie sich sogar, mit Ihnen zu plaudern und ihr Wissen zu teilen. Die Einrichtung ist eine Mischung aus zeitgenössischen, japanisch inspirierten Postern und etwas altmodischen amerikanischen Möbeln. Für Allergiker gegen rohen Fisch sind die Udons, spezielle Mittagsmenüs, und die Donburis (Fisch oder Fleisch auf Reisbett) ausgezeichnet und preiswerter. Eine sehr gute Adresse

Die Küche ist nicht das, was dieses Restaurant in der Gourmetszene von L.A. auszeichnet. Es ist vielmehr die Mischung aus traditioneller Architektur und typischen Hollywood-Geschichten, die das Musso & Frank so interessant macht und seine ganze Patina ausmacht. Es war einer der Lieblingsorte von Sinatra, Dean Martin und Sammy Davis Jr. Auch wenn er nicht mehr so oft von den Stars besucht wird, bleibt er als Institution des alten Hollywoods in Erinnerung. Auch die Cocktails sind ein gutes Argument, um hierher zu kommen. Wir raten Ihnen davon ab, das Gemüse zu probieren oder mit den alten Kellnern zu sprechen; stattdessen sollten Sie an der Bar verweilen, wo Sie sicherlich mehr Spaß haben werden.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

Das 1908 gegründete John's Grill ist nicht nur eines der ältesten Restaurants in San Francisco, sondern auch der Ort, den Dashiell Hammett als Kulisse für seinen Roman Der Malteser Falke wählte. Die Speisekarte ist lang, man kann hier ein Omelett, ein (riesiges und teures) Rindersteak oder Moules Marinières bestellen. Aber mehr noch als zum Essen kommt man hierher, um die für die Westküste legendäre Gangsteratmosphäre der 1930er Jahre zu genießen und bei einem Drink an der Bar Jazzmusik zu hören.

Ein Restaurant, das in der Wüstenlandschaft des Mono Lake mit seiner Qualität überrascht. Es wurde 1922 erbaut und war lange Zeit ein angesagtes Resort, das Urlauber zu Musikabenden, Angeltouren und Bootsfahrten einlud. Heute ist das Mono Inn immer noch ein guter Ort zum Essen, mit einem herrlichen Blick auf den See und einer festlichen Atmosphäre an den Sommerwochenenden (Barbecue und Live-Musik). Internationale Küche, sowohl Fleisch als auch Fisch. Die Speisekarte wechselt regelmäßig. Dies ist der beste Ort im Umkreis von vielen Kilometern (der zugegebenermaßen ziemlich wüstenhaft ist).

Am Venice Boardwalk gelegen, ist dieses charmante Restaurant ein idealer Aussichtspunkt für die vielen Künstler und Außenseiter, die sich in der Gegend tummeln. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1978 ist Fig Tree eine Familieninstitution in der Nachbarschaft, die lateinamerikanische Wurzeln mit Einflüssen von der Pazifikküste verbindet. Es gibt eine verlockende Speisekarte, die den Schwerpunkt auf das Frühstück legt, zwischen Kochbananenpfannkuchen und Chilaquiles. Auch auf der Speisekarte steht ein knappes Dutzend Gerichte, die man mittags oder abends genießen kann und die von Hühnchen mit Avocado bis hin zu Burgern reichen.

Wenn man ein Einkaufszentrum betritt, würde man nicht erwarten, auf eine solche Adresse zu stoßen. Doch dieses Restaurant mit seinem einfachen Konzept ist ein Volltreffer: Hier wird alles hausgemacht und mit Produkten der Saison zubereitet. Von den Burgern mit ihren absolut köstlichen Pommes frites über die herrlichen Nudeln mit Erbsenpesto bis hin zu den schönen Healthy-Salaten und den Sandwiches aller Art sind die Teller delikat, frisch und schmackhaft. Pluspunkt: eine schöne Auswahl an lokalen Bieren. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besondere Erwähnung verdient schließlich der herzliche Empfang.

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Eine Mahlzeit im Fogo de Chão verspricht ein Festmahl. Dieses brasilianische Restaurant bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten: Filet Mignon, Lamm, Schweinerippchen oder ein mit Speck umwickeltes Huhn, das mit einem Steak serviert wird... Das Ganze wird auf einem riesigen Grill gebraten. Der Clou: eine spektakuläre Salatbar mit geräuchertem Lachs, Gemüse und Suppe - unter anderem. Das Restaurant wird vor allem von Familien besucht, die Anlässe feiern; so ist die Stimmung immer ausgelassen.

Das 1903 erbaute Gebäude war lange Zeit eine Apotheke, bevor es während der Hippiebewegung 1964 zu einem Café wurde. Magnolia Gastropub ist mittlerweile für seine Irish-Pub-Atmosphäre mit eher klassischem Innendesign bekannt. Zahlreiche selbstgebraute und ehrlich gesagt gute Biere vom Fass; traditionelle Pub-Küche in neuem Gewand. Besonders die duftenden hausgemachten Würstchen sind einen Besuch wert, ebenso wie die klassischen Brunchs am Wochenende.

Wenn Sie sehr hungrig sind und Lust haben, die Feinheiten der brasilianischen Küche zu entdecken, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Obwohl das Land der Weltmeister im Churrasco - gegrilltem Fleisch - ist, bietet Bossa Nova auch eine gute Auswahl an Pasta, Salaten, Pizzen, Burgern und Bowls an. Unter den Spezialitäten "à la carte" sind besonders das geschwärzte Huhn mit Cajun-Sauce und der Fisch des Tages mit Zitronencreme-Risotto zu erwähnen.

Marufuku ist ein beliebtes Ramen-Restaurant in Japantown mit japanischem Chic und Design, das sogar weitere Filialen in North Cal (u. a. in Oakland und Cupertino) eröffnet hat. Zwei Ramen sind die Stars auf der Speisekarte: das authentische Tonkotsu Hakata Ramen, das aus einer milchigen, umami-reichen Brühe aus stundenlang gekochtem Schweinefleisch und feinen handgemachten Nudeln besteht. Und die Paitan-Ramen mit weißem Chashu-Huhn, gewürztem gekochtem Ei, grünen Zwiebeln, Kikurage-Pilzen und Sojasprossen. Ausgezeichnete Izakaya-Aperitifs und hochwertiger Sake. Köstlich und erschwinglich.

RömischeTrattoria mit den Farben des Stiefels und einer gemütlichen Atmosphäre. Der Chefkoch Maurizio Bruschi serviert hier eine kleine, aber schmackhafte Auswahl an Rezepten, die er von seiner Großmutter gelernt hat. Hier ist alles hausgemacht, vom Brot bis zur frischen Pasta, und das ist sehr gelungen. Besondere Erwähnung verdienen die Kraken und, in einem ganz anderen Genre, die Tiramisus. Eine gute Auswahl an italienischen und kalifornischen Weinen, vor allem aus dem nahe gelegenen Sonoma-Tal. Eines der besten italienischen Restaurants in San Francisco, das Sie mit geschlossenen Augen besuchen können.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Das Nepenthe befindet sich auf den Ruinen des Häuschens, das Orson Welles für Rita Hayworth bauen ließ, und ist genauso legendär wie das Paar. Das Restaurant ist gemütlich, aber seltsamerweise ist das Essen ehrlich, aber nicht mehr. Zum Mittagessen gibt es ein Steak mit Pommes frites für etwa 30 Dollar. Abends ist es etwas teurer, etwa 50 Dollar für ein Stück Fleisch und Gemüse. Eigentlich möchte man Ihnen vor allem empfehlen, zum Aperitif vorbeizuschauen, um den atemberaubenden Blick auf den Pazifik von der großen Terrasse aus zu genießen.

Dieses kleine Haus, das in ein Restaurant umgewandelt wurde, ist geschmackvoll in den warmen Farben Mexikos dekoriert, hübsch mit Blumen geschmückt und hat eine kleine Terrasse. Die warme und sanfte Atmosphäre, in die es uns eintauchen lässt, macht Lust, immer wieder zu kommen. Die Speisen sind köstlich und werden von Arturo meisterhaft zubereitet. Genießen Sie die Maya-Spezialitäten mit Schweinefleisch, Gemüse oder Huhn sowie die großen Tex Mex-Spezialitäten wie Tacos und Burritos. Ein typisch mexikanisches Frühstück ist ab der Eröffnung möglich und kostet zwischen 10 US$ und 15 US$.

Ah, was für eine Freude, die Freuden des Kebab auf türkische Art wiederzufinden! Es handelt sich hier nicht um ein billiges Fastfood-Sandwich, sondern um einen eleganten Teller mit einem subtilen und raffinierten Geschmack. Eine echte positive Überraschung. Die Speisekarte bietet auch zahlreiche mediterrane Gerichte. Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel den Salat mit gegrilltem Oktopus, Rucola, Kichererbsen, Rote Bete, Orangen, Äpfeln, Kirschtomaten und Apfel-Basilikum-Vinaigrette mit Granatapfel-Balsamico-Glasur...

Seit 1994 ist das Walnut Avenue Cafe eine Institution in Santa Cruz, vor allem wegen seines berühmten Frühstücks und der Brunchs am Wochenende. Die Einheimischen strömen hierher, um sich einen Kaffee zum Mitnehmen zu holen oder die Pfannkuchen mit neun verschiedenen Getreidesorten zu probieren. Auch die verschiedenen Omeletts und Eggs Benedict sind dort furchterregend gut. Eine süße Mischung aus mexikanischen und kalifornischen Aromen. Das Innere ist entspannend und die Terrasse ist groß und sonnig. Eine schöne Adresse mitten in der Stadt für Brunch-Liebhaber. Achten Sie auf den Andrang an den Wochenenden.

Die Einrichtung ist großartig. Die Küche ist eine Meisterleistung, mit köstlichen verrückten Mischungen und Klassikern aus Langusten und Meeresfrüchten. Hier tummeln sich die Leute aus ganz Los Angeles. Wenn Sie gerne essen, setzen Sie sich an die Bar, wo vor Ihren Augen gekocht wird. Faszinierend!

Wenn Sie die BART-Station 24th Street verlassen, zögern Sie nicht: Gehen Sie direkt zur Taquería El Farolito, um ein 100 %iges Mission-Erlebnis und einen Burrito zu bekommen, der Sie umhaut. El Farolito repräsentiert mit Stolz die Latino-Identität von Mission. Lassen Sie sich nicht von dem winzigen, etwas suspekten Eingang dieser Kneipe täuschen, Sie werden überrascht sein, was man hier für so wenig Geld kulinarisch auf die Beine stellen kann. Wir runden das Essen mit einem Super-Burrito, einer Quesadilla, Nachos oder Ceviche ab. Glauben Sie uns, Sie werden es sich schmecken lassen!

Es ist der kleine Bruder des Girl and Fig in Sonoma, zumindest von der Größe her. Denn eigentlich ist das Fig Café das erste in der Familie. Das Restaurant bietet eine intime Atmosphäre und eine geschmackvolle Einrichtung und serviert qualitativ hochwertige, französisch inspirierte Gerichte: gratinierter Spargel, Boeuf Bourguignon, Moules-frites mit Pastis... Sie werden sich nicht fehl am Platz fühlen! Große Liste mit Weinen aus der Region und aus Europa. Sie werden einige Ihrer Lieblingsgerichte aus dem Restaurant in Sonoma wiederfinden. Ein Klassiker aus Glen Ellen, der übrigens auch bei den Dorfbewohnern sehr beliebt ist.

Das auf der Terrasse des Hotels The Peninsula gelegene The Belvedere ist eines der renommiertesten Restaurants in Los Angeles. Seit etwa zwanzig Jahren verführt und innoviert es immer wieder zur Freude der Feinschmecker. Sie lassen sich in einem schicken und anspruchsvollen Ambiente nieder, um ein morgendliches Frühstück, ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch einen Brunch am Wochenende zu genießen. Der Chefkoch bietet eine kalifornische Küche mit mediterranen - vor allem französischen - Inspirationen, die sowohl schmackhaft als auch kreativ ist. Empfohlener Dresscode: smart casual.

Restaurant mit einer Dekoration, die direkt aus China und der Propaganda aus der Zeit des großen Timoniers importiert wurde. Die Terrasse ist besonders abends angenehm, wenn der Verkehr auf der Allee aufgehört hat oder fast aufgehört hat. Die angebotene Küche, natürlich chinesisch, ist gut und vor allem sehr reichhaltig.

Dieses modern und edel eingerichtete italienische Restaurant befindet sich in der Chestnut Street, der Einkaufsstraße im Stadtteil Marina. Bei den San-Franciscanern sehr beliebt, hat sich ein zweites Restaurant am Union Square niedergelassen. Sehr guter Empfang, die Pizzen sind üppig und die Gerichte gut gefüllt. Die Küche ist offen mit einem Pizzaofen vor dem Restaurant, die Bar hat eine große Auswahl an Spirituosen und Sie können nach jedem beliebigen Cocktail fragen, den sie vor Ihren Augen zubereiten. Es ist empfehlenswert, sich frühzeitig auf den Weg zu machen, da die Adresse ziemlich begehrt ist.

In diesem peruanischen und Nikkei-Restaurant (Fusionsküche zwischen Peru und Japan) betreten Sie das Reich des Ceviche in der Luxusversion. Ein typisches Gericht aus mariniertem rohem Fisch, Limetten, Zwiebeln und Mais. Man kann es in seiner klassischsten Version genießen, aber auch in anderen, kreativeren und köstlicheren Formen. Auf der Speisekarte stehen auch unglaubliche Tiraditos (eine Art peruanisches Sashimi), Causa, Kartoffelkuchen, und Anticuchos, verführerische Fleischspieße. Diese Köstlichkeiten werden in einer romantischen Umgebung serviert.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Das Duke's ist Teil einer Kette von Restaurants, die an Surferstränden liegen und Duke Paoa Kahanamoku ehren, der auf Hawaii geboren und zu einer weltberühmten Surferfigur geworden ist. Es ist ideal am Pier gelegen und bietet den schönsten Blick auf Huntington! Der Fisch ist immer frisch und aus der Region, wobei die Garnelen auf tahitische Art besonders zu empfehlen sind. Manche kommen auch nur hierher, um mit Freunden ein paar Drinks zu trinken, während sie auf das Meer blicken.

Kokkari ist zweifellos das beste griechische Restaurant der Stadt und der kleine Bruder des griechischen Restaurants Evvia Estiatoro in Palo Alto. Hier können Sie typische mediterrane Rezepte probieren, die aus den besten Zutaten der Region gekocht werden und von Küchenchef Erik Cosselmon modern interpretiert werden. Zum Beispiel die Sutzoukakia (Lammfleischbällchen), die mit Kreuzkümmel und griechischem Joghurt verfeinert wurden - köstlich . Das Lokal erinnert an die typischen griechischen Tavernen, besonders der Saal mit den Holzbalken und der gedämpften Beleuchtung, die eine romantische Kulisse schaffen.

Man muss es eine kleine Treppe hochgehen, um es zu finden, aber wenn man es einmal kennengelernt hat, ist es ein Ort, an den man gerne zurückkehrt. Der Blick auf den Wald aus Schiffsmasten ist herrlich und der Empfang so freundlich, während die Meeresfrüchte- und Fischteller großzügig und zu sehr fairen Preisen angeboten werden. Eine Spezialität der Küste ist die Clam Chowder, eine Suppe aus Venusmuscheln, die Sie unbedingt probieren sollten. Ebenfalls auf der Karte stehen Nudeln mit Meeresfrüchten, Seebarsch mit Cajun-Gewürz oder gegrillter Lachs mit gebratenem Gemüse.

Es wurde am 7. Dezember 1982 eröffnet und war das allererste Restaurant der Kette. Das Konzept: Eine von den 1940er Jahren inspirierte Dekoration mit einem makellosen Raum, in dem nur die roten Sitze und Bänke für einen Farbtupfer sorgen. Ob Frühstück, Burger oder Milchshakes, man kommt nicht wegen des Geschmacks der Küche, der mit dem aller traditionellen Abendessen vergleichbar ist, sondern wegen des absolut atemberaubenden Blicks auf den Pazifik. Der Grund dafür ist die Lage des Lokals am Ende des Balboa Pier auf der Balboa Peninsula.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Die birmanische Küche ist delikat und reich an Gewürzen aller Art. Man findet sie in Reisnudeln, Ingwersalat, Schweinefleisch-Curry, Rindfleisch mit Tofu oder Samosas. Entdecken Sie sie in der Clement Street in Richmond, einem Stadtteil, der immer mehr zu einem Feinschmeckerviertel wird, aber auch in der East Bay (in Alameda und Oakland). Lassen Sie sich die Spezialität nicht entgehen: den Tea Leaf Salad oder Teesalat, eine subtile und sehr leckere Mischung: grüner Tee, dazu knackige Erdnüsse, knusprige Bohnen, Sesamkörner, Knoblauch und gebratene Garnelen.

Große, neu interpretierte französische Küche zum Mitnehmen! An der Spitze dieses beliebten Catering-Restaurants in Berkeley steht der dynamische Grégoire, ein Franzose, der seit Jahrzehnten in den USA lebt. Er bietet raffinierte Gerichte an, die monatlich wechseln und sich nach den frischen, lokalen Produkten richten. Ein wahrer Genuss, der eine ideale schnelle Mittags- oder Nachmittagspause darstellt, insbesondere seine köstlichen warmen Sandwiches und Salate. Zum Mitnehmen vorsehen, da die Theke nur Platz für 2 Personen bietet.

Das beste Restaurant der Stadt, Grasing's bietet Coastal Cuisine, d. h. lokale und frische Produkte, die mit Eleganz und Raffinesse zubereitet werden. Viel Fisch und Meeresfrüchte. Sehr gelungenes Dekor im Landhaus-Chic, gemütliche Atmosphäre. Für den kleinen Hunger: kleine Wurstteller, Salate, Vorspeisen im Tapas-Stil. Wunderschöne Präsentation auf den Tellern. Das Restaurant hat seinen Namen von seinem bekannten und talentierten Chefkoch: Kurt Grasing. Sehr angenehme Sonnenterrasse in einer typischen kleinen Straße in Carmel-by-the-Sea.

Ein kleines Holzhaus unter seinem riesigen Baum beherbergt diese symbolträchtige Feinschmeckeradresse. Warum gerade Panisse? Als Hommage an Marcel Pagnol. Übrigens entdecken Sie an der Wand Poster von Raimu und Pierre Fresnay. Manche halten es für eines der besten Restaurants der USA, denn Alice Waters ist eine Pionierin der lokavoren und biologischen Gastronomie. Sie entdeckte in den 1970er Jahren die Provence, verliebte sich in sie und gründete 1971 dieses kleine Juwel der kalifornischen Küche mit südfranzösischen Akzenten.

Das Dim-Sum-Restaurant City View liegt etwas abseits des Trubels von Chinatown und bietet eine große Auswahl an kleinen Gerichten in einer einfachen und sauberen Einrichtung. Die Dim Sum werden Ihnen nach und nach während der Herstellung in der Küche auf einem Wagen angeboten, der von einer Kellnerin geschoben wird. Chinesische Familien treffen sich hier, um schmackhafte Dämpfe, Pasteten und Teigtaschen miteinander zu teilen. Verpassen Sie nicht die Sesamkugeln am Ende der Mahlzeit, die mit Jasmintee übergossen werden. Ein Fundstück in der Gegend, in der man von der Fülle des kulinarischen Angebots eingeschüchtert sein kann.

Ein Hauch von Griechenland weht durch diese Taverne mit schattiger Terrasse, die etwas am Rande des Malibu Country Mart liegt. Die weißen Wände, die Fensterrahmen und die türkisblauen Tischdecken tragen zur Abwechslung bei. Nach dem reichhaltigen und authentischen griechischen Salat wird der gegrillte Oktopus Sie in einen kleinen Hafen der Kykladen entführen. Die Speisekarte ist Land und Meer zugleich und bietet eine schöne Auswahl an frischen, hauptsächlich gegrillten Produkten sowie ein breites Sortiment an Mezze, von Taboulé über Tarama bis hin zu Dolmathes.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

Dieses große Diner ist seit seiner Eröffnung 1908 durch den Franzosen Philippe Mathieu eine echte Angeleno-Institution und befindet sich seit den 1950er Jahren vor den Toren des Stadtteils Chinatown. Seine Spezialität ist das French dipped sandwich, ein Sandwich, das leicht im Saft des Fleisches angefeuchtet ist, mit dem das Brot belegt ist (Rind, Lamm, Truthahn, nach Wahl). Philippe Mathieu hatte 1918 das Brot des Sandwichs, das er zubereitete, versehentlich in die Ofensoße fallen lassen; der Kunde, ein Polizist, beschloss, es trotzdem zu essen. Erstaunt über den Geschmack des misslungenen Sandwichs kam er am nächsten Tag mit einer Gruppe von Freunden zurück und verlangte ein Sandwich, das in Fleischsaft getaucht war... die Legende war geboren. In diesem riesigen, altmodischen Fast-Food-Restaurant gibt es nichts Gourmetmäßiges, aber die Makkaroni oder Kartoffelsalate, die Suppen aus weißen Bohnen oder Spalterbsen, die Caesar-Salate, der unvermeidliche Kaffee mit Sockensaft und die berühmten Sandwiches sind echte zeitlose Diner-Klassiker, die nach dem optimistischen und gutmütigenAmerican Way of Life der 1950er Jahre duften. Ein weiterer Klassiker ist derApple Pie (Apfelkuchen), ein einfacher und beruhigender Genuss.

Sympathischer Empfang in diesem Bistro, das französische Küche anbietet, die nach den Originalitäten und Wünschen des Küchenchefs neu interpretiert wird. Hier kann man einen guten Coq au Vin ebenso genießen wie ein Beef Tartare, Moules Marinières oder Kabeljau. Auch Brathähnchen hat das Restaurant zu seiner Spezialität gemacht. Zum Nachtisch empfehlen wir Ihnen außerdem Profiteroles und Bananen mit Crème brûlée. Die Musik passt zur Einrichtung und erinnert an den Geist der beliebten Pariser Troquets. Der Cable Car, der unaufhörlich am Restaurant vorbeifährt, bietet Ihnen noch ein bisschen mehr Exotik.

Zugegeben, der Ort ist touristisch, aber wir lieben sein altmodisches Flair. Die Bar und die Wände sind aus Holz, der Boden ist weiß gefliest und man fühlt sich wie in einer alten Brasserie. Hier wird typisch amerikanische Küche mit Omeletts, gegrilltem Fleisch und frittiertem Fisch serviert. Es wurde 1849 eröffnet und ist damit eines der ältesten Restaurants in San Francisco, was auch stolz auf ihrer Frontseite steht. Achtung, es ist oft voll! Sie müssen sich in Geduld üben oder sich für eine Verkostung an der Bar entscheiden. Hervorzuheben ist die gute Weinkarte.

Dieses kleine Lokal zieht seit fast drei Jahrzehnten Falafel-Fans an. Kein Wunder: Sie sind vielleicht die besten in ganz Los Angeles. Außen knusprig und innen zart, können diese Bällchen mit dem ebenso leckeren Schawarma - dem traditionellen Kebab aus den Ländern des Nahen Ostens - konkurrieren. Ebenfalls auf der Speisekarte: Hummus, Schaschlik und vieles mehr. Und das alles zu sehr günstigen Preisen. In der Mittagszeit ist es nicht ungewöhnlich, dass sich vor Falafel Arax eine lange Schlange bildet.

Eine sehr korrekte und beliebte Adresse in der Gemeinschaft der Biker, der Motorradfahrer mit Harley-Davidson-Jacken. Hier wird die berühmte Clam Chowder serviert, eine cremige Suppe mit Meeresfrüchten. Dies ist eindeutig das beste Gericht auf der Karte. Alles andere ist deep fried, in viel Fett gebraten, aber Neptune's net ist eine Familienlegende: Hierher werden die Kinder gebracht, auf dem Weg zum Strand!

Ein unumgängliches Restaurant, das man leicht an der langen Schlange vor der Eingangstür erkennen kann. Seine Beliebtheit verdankt es seiner wahrhaft exquisiten Küche und seinen niedrigen Preisen. Im Gegensatz zu dem, was der Name vermuten lässt, ist die Küche eher typisch für Shanghai, aber neu interpretiert. Sympathische, wenn auch etwas laute Kantinenatmosphäre. Die Küche ist zum Restaurant hin offen. Es ist eines der Lieblingsrestaurants der San-Franciscaner und nach dreißig Jahren hat das Wirtepaar Peter und Lily ein zweites Lokal eröffnet, das von ihrer Tochter Kathy geleitet wird.