2024

BARBE

Spezialisierter Lebensmittelladen

Endlich ein Lebensmittelgeschäft, das so viel Temperament hat wie Barbe, den man auch unter dem Namen Veuve Clicquot kennt. Am Anfang stand Adnan, der sich einen Raum vorstellte, der sich "um den Aperitif dreht", sagt der Chef. Damit ist gemeint, dass man hier alles findet, was man für eine Party oder sogar eine Mega-Fiesta braucht: eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen, aber auch Käse, Wurstwaren und vieles mehr. Die restlichen Regale sind voll mit guten lokalen Produkten, die von kleinen Produzenten bezogen werden, aber auch mit importiertem Kaffee, der vor Ort gemahlen wird.

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 Marrakech
2024

APIA

Maghrebinische Lebensmittel und Backwaren

Diese Marke ist mit einem Dutzend Verkaufsstellen im ganzen Land vertreten. APIA produziert und verarbeitet Produkte aus der Region. Im hinteren Teil des Ladens können Sie sich eine Flasche mit dem großzügigen Olivenöl aus Ouezzane abfüllen lassen. Außerdem finden Sie hier den berühmten Honig aus Daghmouss, einer Wolfsmilchart, die eine Spezialität der Südhänge des Antiatlas ist und für ihre wohltuende Wirkung auf die Atemwege bekannt ist, den wertvollen Safran aus Taliouine und Konfitüren. Körper- oder Gesichtspflege, Henna, Ghassoul. In Ihrem Koffer mit nach Hause nehmen, für sich selbst oder als Geschenk.

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 Tanger