Die besten Bäckereien Österreich

In dieser Bistro-Bäckerei mit minimalistischem Designdekor können Sie direkt das Bio-Brot von Joseph Weghaupt probieren, das nach traditionellen Rezepten handgefertigt wird. Wir empfehlen wärmstens das Frühstück, das in einem Dutzend Versionen angeboten wird und mit Blaubeeren, Pancakes, Speck, Porridge, Bio-Eiern, Marmelade und selbstgebackenem Brot jongliert... Joseph Brot ist ein erfolgreiches Unternehmen, das in Wien sieben Bäckereien betreibt. Das Café-Bistro dieser Vorzeigeadresse lädt Sie zum Verkosten an Ort und Stelle ein. Werden Sie seiner modernisierten Version der Sachertorte widerstehen können?

Diese kleine Kette von Biobäckereien wird immer erfolgreicher. In Wien betreibt sie sechs Bäckereien. Öfferl steht für eine ganze Philosophie, die mit umweltbewussten Landwirten und einer hochwertigen Getreideproduktion beginnt. Es folgen schöne Mehle, lebendige Sauerteige, langsames Kneten und das gesamte traditionelle Bäckerhandwerk. Der Laden in der Schottengasse bietet in einem hellen und schön dekorierten Raum eine große Auswahl an Brotsorten, verschiedene Sandwiches und Getränke zum Mitnehmen oder zum Genießen vor Ort.