Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Portugal

Wir hatten gehört, dass dies einer der besten Schokoladenkuchen in Lissabon sei. Sofia, die Schöpferin des Rezepts, hat diesen Kuchen nach vielen Versuchen und mit der kritischen Meinung ihrer Bekannten entwickelt. Sie hält das Rezept für dieses kleine Wunderwerk streng geheim. Eine Art Fondant aus Zartbitterschokolade, mit Ganache und Mousse - man schmilzt förmlich dahin! Ein einziger großer Tisch in der Mitte, um dieses kleine Wunder sanft zu genießen. Wenn Sie keine Zeit haben, bei der LX Factory vorbeizuschauen, sollten Sie wissen, dass sie noch eine weitere Adresse im Zentrum von Lissabon haben.

Ein Spaziergang durch die Stadt, der durch Pausen in den Pastelarias unterbrochen wird? Diese hier hat es in sich: Kaffee mit Vinho Verde und allerlei Süßigkeiten, und das alles in einem großen Raum mit einer seit den 1950er Jahren unveränderten Einrichtung. Der Charme der Pastelaria Manuel Ferreira Capa wird Sie auf den ersten Blick anziehen, und die Köstlichkeit der Süßigkeiten wird Sie schließlich verführen! Eine gute Atmosphäre an einem schönen Ort, um eine Pause einzulegen. Tadelloser und lächelnder Service.

Neben Martim Moniz am Anfang der Mouraria biegt man in eine kleine Gasse ein, die nicht gerade vertrauenserweckend ist, aber am Ende befindet sich ein kleiner versteckter Schatz für Naschkatzen. Hier wird alles hausgemacht und vor Ihren Augen ist es noch eine der wenigen Patisserien, bei der man die Produktionsstätte sehen kann. Eine Pasteleria, die über 60 Jahre alt ist, ein Familienhaus, in dem die Damen aus der Nachbarschaft kommen, um sich mit einer kleinen Süßigkeit zu beruhigen... Zum Probieren gibt es die Spezialität der Mouraria, einen Pastel mit Mandelcreme und Feijão. Typisch und beliebt. Für Neugierige unbedingt ausprobieren!

Gegenüber dem Busbahnhof von Rodonorte, unterhalb der Stadtmauern, ist dieser Forno eine unumgängliche lokale Institution für alle, die die Gaumenfreuden guter Brötchen, Pasteis de Chaves (eine Art salzige Leckerei, die mit Kalb- oder Schweinefleisch gefüllt ist) und Folares (mit Chourice oder Salpicão gefüllte Brote) kennen lernen möchten. Im Schaufenster finden Sie mehrere verschiedene Sorten. Ein Tipp: Wählen Sie ein Sortiment, um die ganze Palette der angebotenen Spezialitäten zu probieren.

Das ist ein gemütlicher Ort mit Vintage-Dekoration und einem coolen Soundtrack, an dem man sich schnell wie zu Hause fühlt. Es gibt eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, die man zu jeder Tageszeit essen kann. Großzügige Salate, leckere Toasts und hausgemachte Käsekuchen. Ausgezeichneter Tee (heiß oder eisgekühlt). Ideal für einen Brunch oder eine Tea Time allein oder mit Freunden. Manche Gäste kommen mit ihrem Computer hierher, um zu arbeiten (fast jeder Tisch hat eine Steckdose), aber es ist auch der perfekte Ort, um seine Postkarten zu schreiben! Liebenswerte Kellnerinnen.

Es war mehrere Jahrzehnte lang ein Geschäft, in dem Tee und Kaffee verkauft wurden. A Carioca, das 1936 von Isidoro Teixeira gegründet wurde, ist einem Laden gewichen, der vegane Pastéis de Nata verkauft (d. h. ohne jegliche tierische Produkte). Der historische Laden ist jedoch nicht ganz verschwunden, denn Sie können seinen Kaffee immer noch kaufen oder ihn sogar direkt mit einem guten Pastel de Nata genießen. Auch die Dekoration wurde unverändert beibehalten. Nachts kann man die Fassade mit den bunten Vintage-Neonlichtern bewundern, die dem Laden ein verrücktes Flair verleihen.

Um die Spezialitäten der Klosterbäckerei zu probieren, muss man diese jahrhundertealte portugiesische Konditorei besuchen, die von Frauen geführt wird, die die Tradition fortsetzen. Die Casa Lapão ist ein Paradies für Feinschmecker. Ausgezeichnete Hahnenkämme, ebenso wie die köstlichen Pitos de Santa Luzia und die wunderbaren regionalen Süßigkeiten. Vor Ort (mit einem heißen Getränk) genießen Sie die authentische Atmosphäre einer Pastelaria . Sowohl Einheimische als auch Touristen finden sich zu jeder Tageszeit ein. Freundlicher und lächelnder Empfang.

Der Laborladen von Claudio Corallo, einem italienischen Agrarwissenschaftler und ökologisch orientierten Experimentator, ist auf 100 % natürliche Schokolade und hochwertigen Kaffee spezialisiert, beides aus São Tomé und Príncipe, einer Inselgruppe im Südatlantik und der ehemals kleinsten portugiesischen Kolonie. In ihrem Laden finden Sie gute Produkte in verschiedenen Formen: geröstete Bohnen, verschiedene Tafeln, mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen oder Kakaosorbet.

Dieses Geschäft ist seit 1925 lokal bekannt für seine Spezialitäten, die von Klostergebäck aus Eiern und Zucker inspiriert sind, darunter Bolos und Pasteis de Nata. Auch Brot und Makronen werden angeboten. Sie haben die Wahl zwischen dem Schaufenster und der Theke. In der Stadt gibt es drei Lokale (11 Largo Pelourinho, Rua St. António und Rua Antonio Azevedo). Die Gaumenfreuden eines jeden werden hier voll und ganz befriedigt. Vor Ort oder zum Mitnehmen. Die Atmosphäre ist freundlich und familiär. Die Portugiesen lieben es, ebenso wie die Touristen.

Hier finden Sie eine portugiesische Eisfabrik mit mehr als 30 verschiedenen Sorten. Nur wenige Schritte vom Estrela-Garten entfernt, können Sie hier Sorbets und Eiscremes probieren: belgische Schokolade, Passionsfruchtkuchen oder auch Zitronenbasilikum, Pastel de Nata, Zimt und Honig. Sie werden immer darüber informiert, ob das Eis Gluten, Eier oder Laktose enthält. Es gibt auch gute Crêpes und Waffeln mit Eis, Marmelade oder Nutella. Perfekt, um eine Pause im Park zu machen.

Sacolinha ist eine Kette von eher gehobenen und typisch portugiesischen Teestuben. Die Preise sind etwas höher als anderswo, aber die Qualität stimmt. Hier finden Sie alle lokalen Gebäcksorten, vom berühmten Pastel de Nata bis zum Bolo de Berlin. Es wird schwer sein, eine Wahl zu treffen, wir warnen Sie im Voraus. Alles sieht so gut aus... Es ist auch der Treffpunkt der älteren Leute aus dem Viertel, die sich für den neuesten Klatsch und Tratsch treffen: Stimmung garantiert. Eine echte traditionelle Teestube, wie man sie liebt.

Ein Muss bei Ihrem Besuch an der Vicente-Küste. Diese Padaria ist in der Region berühmt und gehört zu einem der unumgänglichen Stopps für Portugiesen, die an der Algarve Urlaub machen. Berühmt für die Qualität des im Holzofen gebackenen Alentejano-Brots und die hausgemachten kleinen Kuchen (mit Mandeln, Walnüssen, Rosinen, Alfaroba oder mit Honig), von denen einer appetitlicher als der andere ist. Sie werden mit Sicherheit wiederkommen. Gehen Sie dorthin, bevor Sie zum Strand gehen, auf dem Rückweg oder wenn Sie einfach nur durch Aljezur fahren.

Mit seiner grauen Fassade und dem gemütlichen, modernisierten Inneren ist es für den gesamten Großraum Lissabon eine Referenz für Gebäck (darunter Bolo Rei und Geburtstagstorten) - und das seit 1934! Sicherlich muss es sonntags bei Familienessen eine lange Schlange geben ... Nur wenige Schritte vom Hotel Palácio entfernt befindet sich die Luxus-Teestube. Eine Augen- und Gaumenfreude für ein Frühstück, einen Brunch, ein Mittagessen oder einen Snack, zur Teestunde oder auf dem Heimweg vom Strand! Wir empfehlen auch ihre heiße Schokolade.

Seit 1953 ist es das Süßigkeitenhaus der Stadt, in dem man lokale Gebäckspezialitäten probieren kann: Tortas de Guimarães, Douradinhas,Rochas da Penha, aber auch Pasteis de noz, Pasteis de chila... Sie können sich eine Auswahl aussuchen und vor Ort probieren oder Ihre Schätze mitnehmen. Sowohl die Portugiesen als auch die Touristen lieben diesen Ort, der sich neben dem großen Platz befindet. Sie werden Ihren Zuckerschock für eine Weile erhalten. Der Kaffee ist ausgezeichnet. Der Service ist lächelnd, voller guter Laune und Lächeln und die Preise sind sehr vernünftig.

Um die Atmosphäre der alten Chromos zu finden: ein bezaubernder, bogenförmiger Saal, der mit Jugendstil-Azulejos und Säulen ausgekleidet ist. Gegenüber dem Eingang kündigt ein Schild "La Cathédrale du pain" (Die Kathedrale des Brotes) an. Die Messe ist gelesen! In diesem Haus, das in die beeindruckende Liste des städtischen Kulturerbes aufgenommen wurde, sind die Brote wirklich ausgezeichnet und die Backwaren herrlich süß und verlockend. Die alte Theke hat Generationen von Stammgästen kommen und gehen sehen und empfängt immer noch zahlreiche Liebhaber in einer Atmosphäre, die nichts Religiöses an sich hat!

Diese modern aussehende Konditorei ist ein Treffpunkt für Süßschnäbel! Ein bezauberndes Geschäft, das seinem Namen alle Ehre macht, denn jedes Gebäck, das hier zubereitet wird, ist ein wahres Schmuckstück. Es läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, wenn man nur die Vitrine mit all den kleinen Schönheiten betrachtet: Celestias, Arrepiados, Madeleines. Gehen Sie nicht, ohne den emblematischen Pampilho , die kleine Süßigkeit aus dem Ribatejo und der Stadt Santarém, probiert zu haben, und trinken Sie dazu ein heißes Getränk oder einen Orangensaft. Die Terrasse gegenüber dem Largo do Seminário bietet sich für das Gourmet-Erlebnis an.

Castro, das 2019 ins Leben gerufen wurde, feiert den unvermeidlichen Pastel de Nata und zollt damit Jahrhunderten der Geschichte und des Geschmacks Tribut. Mit drei öffentlich zugänglichen Werkstätten, zwei davon in Lissabon und eine in Porto, widmet es sich ausschließlich der Herstellung dieses Gebäcks. Hier können Sie Pasteis de Nata kaufen, sie an der Theke probieren oder mitnehmen. Die Räume sind so gestaltet, dass sie ein anspruchsvolles Ambiente schaffen und Ihnen eine einzigartige Sinneserfahrung bieten. Vor Ort können Sie außerdem dem vollständig handwerklichen Herstellungsprozess beiwohnen.

Diese Eisdiele besteht seit etwa 60 Jahren und stellt seit jeher handwerklich hergestellte Eiscreme und Sorbets aus echten Früchten und ohne Farbstoffe her. Die zahlreichen Geschmacksrichtungen laden zum Schlemmen ein, einige sind sehr originell wie Weiße Schokolade-Kardamom und Ananas-Basilikum. Man muss sagen, dass das Angebot je nach Saison und verfügbaren Produkten variiert. Auch die Eistorte und die Eisbecher sollten Sie unbedingt probieren. Zweifellos eine der bekanntesten und beliebtesten Eisdielen in Porto, auch wenn sie etwas außerhalb des Stadtzentrums liegt. Sie werden dahinschmelzen.

Im Alter von 12 Jahren entdeckte Juliana ihre Leidenschaft für das Backen. Sie macht sie zu ihrem Beruf und lässt sich von den Besten ausbilden. Während des Containments baute sie ihr Projekt "Barü" auf, das später ihren eigenen Namen erhielt: eine Konditorei ganz für sich allein, in der sie uns Kuchen serviert, die ebenso schön wie gut sind. Sie mischt verschiedene Geschmacksrichtungen und vor allem ihre Lieblingszutaten wie Blumen oder ätherische Öle. Jede Woche gibt es neue Leckereien zu entdecken.

Dies ist die älteste Bäckerei in Ericeira. Sie ist seit 1963 geöffnet und trägt den Namen der Familie, die den Laden schon so lange führt. Selbst am frühen Morgen ist die Bäckerei immer voll, denn alle kommen, um die berühmten Ouriços zu essen: diese für die Gegend typische Süßigkeit, die an Seeigel erinnert. Die Rezepte für die Süßigkeiten werden streng geheim gehalten und wurden vor vielen Jahren von der Mutter des Besitzers entwickelt. Im Schaufenster, gut sortiert, können Sie die bunten Kuchenschachteln sehen, in denen die trockenen Kekse aufbewahrt werden.

Hinter diesem Laden steckt die Arbeit von zwei Brüdern: Darchite und Jimite. Drei Jahre lang haben sie an dem perfekten Rezept für veganen Doughnut-Teig und Eis gearbeitet, um 2019 Scoop n Dough zu gründen. Während das Team klein anfing, arbeiten heute mehr als 24 Personen daran, Ihnen die besten Doughnuts der Stadt zu servieren. Sie finden die Klassiker mit einfacher Glasur, aber auch ultra-originelle Rezepte wie Schokoladentorte, Streusel oder Tiramisu, und von ihrem Eis wollen wir gar nicht erst reden!

Diese Konditorei, die in einem Lokal untergebracht ist, in dem Sie die erhabenen Art-déco-Azulejos von Querubim Lapa bewundern können, kommt direkt aus Alcobaça. Sie ist auf die traditionellen Doces Conventuais spezialisiert, die aus dem Eigelb hergestellt werden, das bei der Hostienherstellung übrig bleibt. Es ist erstaunlich, wie man mit ein und derselben Basis aus Eiern und Zucker so viele verschiedene Kuchen herstellen kann. Es ist schwer, sich zwischen den in den Schaufenstern von Alcôa ausgestellten Kuchen zu entscheiden. Wir warnen Sie dennoch: Sie sind sehr süß, also nicht für jeden Geschmack geeignet.

Gegenüber dem Douro, auf der Foz-Seite, auf dem gegenüberliegenden Bürgersteig, bietet das Camelia den ganzen Tag über einen leckeren Brunch mit allen Arten von heißen oder kalten Getränken an: Kaffee, Smoothie, Cocktails. Als Gerichte kann man Pancakes, Eier, Tapioka-Pfannkuchen, Burger und zusammengesetzte Bowls bestellen. Auch vegetarische und vegane Versionen stehen auf der Speisekarte. Es besteht die Möglichkeit, ein europäisches oder amerikanisches Frühstück zu sich zu nehmen. Hervorzuheben sind die sehr natürliche Dekoration, die schöne Terrasse, der Top-Service und die sehr fairen Preise.

Ausgezeichnete Adresse, um sich mit den Pastéis de Nata zu verwöhnen, die vielleicht die besten der Stadt sind. Der Blätterteig ist ein Erfolg, knusprig und goldbraun, die Creme ist glänzend und himmlisch im Mund, die Pastéis sind perfekt gesüßt. In dieser Kette, die man überall in Portugal findet, wird alles vor Ort und vor den staunenden Augen der Kunden hergestellt, übrigens ist das Labor von der Straße aus sichtbar. Ein Muss, das man aus Porto mitbringen sollte. Maximaler Genuss und minimaler Preis.

Arcádia wurde 1933 von der Familie Bastos gegründet und ist eine wunderschöne Schokoladenfabrik mit Art-déco-Architektur, die noch weitere Geschäfte in der Stadt und im ganzen Land besitzt. Den "lambareiros" wird es sehr schwer fallen, ihre Wahl zu treffen und diesen wunderschönen Laden wieder zu verlassen. Lassen Sie sich stattdessen von den Verkäufern beraten. Natürlich müssen Sie die Portweinpralinen probieren. Und die mit Ingwer und Zimt. Aber auch die Katzenzungen. Und die Macarons. Vergessen Sie nicht, die Mandeln zu probieren, sie sind schrecklich! Diese handwerkliche Chocolaterie ist auch ein Teesalon.

Padaria Ribeiro gibt es seit 1878. Sie ist eine sehr schöne traditionelle Bäckerei, in der man am liebsten alles ausprobieren möchte. Das trifft sich gut! Die Backwaren in Miniaturausgabe begeistern alle Naschkatzen, die die süßen und herzhaften Spezialitäten Portos kennenlernen möchten. Köstliche Mandel- und Passionsfruchttörtchen, Kabeljaukrapfen oder teuflische Rissol de Camarão. Besondere Erwähnung verdienendie Pastéis de Chaves, kleine, mit Hackfleisch gefüllte Brötchen. Um das Ganze zu versüßen, bestellt man einen frisch gepressten Orangensaft oder einen ausgezeichneten Kaffee.

Sein Name ist mit dem vollständig mittelalterlichen Platz verbunden, auf dem es sich befindet. Dieses Bar-Restaurant verfügt über eine Terrasse, die lange geöffnet ist. Es bietet vor allem großzügige Petiscos-Gerichte wie Mini-Sandwiches am Spieß, eine Käse- und Chipsplatte oder eine Wurstplatte an. Man kann zu jeder Tageszeit kommen, um ein heißes Getränk, ein Gericht oder einen Drink zu genießen. Gesellige Atmosphäre, es gibt fast immer Unterhaltung. Guter und aufmerksamer Service. Ein sehr guter Ort, um in Guimarães eine Pause einzulegen.