Die besten Restaurants Deutschland

Versteckt im Einkaufszentrum... Das Vapiano hat sich in nur wenigen Jahren zur Lieblingskantine der Münchner Jugend entwickelt. Nur wenige der über 30-Jährigen verirren sich dorthin, wenn sie nicht gerade im unteren Lounge-Bereich etwas trinken wollen. Oben angekommen, nachdem man am Eingang eine Magnetkarte erhalten hat, mit der man seine Getränke aufladen kann, bevor man sie beim Verlassen des Lokals bezahlt, findet man sich in verschiedenen Warteschlangen für Pizza, Pasta, Salate und Getränke wieder. Nachdem Sie bestellt haben, gibt Ihnen der Koch eine Box, die vibriert, wenn Ihre Bestellung fertig ist. Man muss dann nur noch zu ihm zurückkehren, um sein Gericht abzuholen und sich an einem der vielen Stehtische zu stärken.

Dieses Restaurant am Ufer des Flusses ist vor allem in der warmen Jahreszeit sehr angenehm. Mit seiner schönen Terrasse, dem Garten und den Spielgeräten für Kinder bietet es eine garantierte Abwechslung. Vom Speisesaal aus können Sie durch die vielen Glasfenster auf das Wasser blicken. Die Speisekarte ist vielfältig und mediterran geprägt. Im Sommer gibt es Fisch vom Grill, der mit Kräutern der Provence gewürzt und in Olivenöl mariniert wird, Gambas-Spieße, Seeteufelmedaillons, Fleischgerichte wie Rinderfilet, Lammkarree und Wild je nach Jahreszeit, alles großzügig in Riesenportionen serviert. Das ganze Jahr über beleben zahlreiche Live-Musik-Veranstaltungen den Ort, im Sommer ist es im Freien sehr festlich (Veranstaltungskalender auf der Website).

Pluspunkt: Ein schöner Rahmen, tolle Portionen und sehr faire Preise!

Dies ist ein typisch rheinisches Brauhaus: gutbürgerlich, gemütlich und warmherzig. Man geht hier hin, um regionale Gerichte und das Gaffel Kölsch zu genießen. Der Innenraum ist geräumig und hell. Es gibt lange Theken, Bänke und Tische auf der einen Seite und gemütliche Ecken auf der anderen.

In diesem Restaurant besagt ein Motto: "Wer genießt, muss es nicht bereuen". Der Ton ist vorgegeben, Sie werden es nicht bereuen. In einem deutschen Wirtshausdekor wird eine einfache und gute bürgerliche Küche serviert. Lokale Fleisch- oder Fischgerichte werden angeboten, dazu gibt es einen guten sächsischen Wein oder ein Bier. Sie werden einen großen Zeitsprung machen und Fotos aus einer vergangenen Welt bewundern, der Welt vor 1989, als man noch vom Ost- und Westblock sprach, bevor eine Mauer fiel, die einen Wendepunkt in der Geschichte markierte.

Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Bareiss ist im gleichnamigen, sehr luxuriösen Hotel im Herzen des zentralen Weilers Mitteltal untergebracht. Wie sein Konkurrent (und Komplize!) setzt es auf Eleganz, Klassik und Luxus im Rahmen eines erstklassigen Hotelbetriebs. Bequem in einem Louis-XIV-Sessel sitzend, inmitten eines von den Wänden bis zur Decke holzvertäfelten Saals mit einem Kamin, genießen Sie die Aromen von Claus-Peter Lumpp, einem Gastronomiekünstler, der Exzellenz und Kreativität pflegt.

Eine traditionelle und raffinierte Küche aus den bayerischen Alpen in einem Design-Gasthaus. Seeforelle, karamellisierte Entenflügel und mittags ein spezielles Menü: Salat, Tagesgericht und Espresso für 15 €.

Die Oberkirch ist DAS Restaurant auf dem Münsterplatz, das sich von fast allen anderen, eher touristischen Fallen, abhebt. Es ist eine bekannte Weinstube der Stadt, die in einem alten, schönen Haus untergebracht ist und hauptsächlich badische Küche anbietet. Die Preise sind etwas hoch, aber sowohl durch die Qualität des Inhalts auf dem Teller als auch durch die Aussicht auf das Münster gerechtfertigt.

Dieses große Restaurant mit seiner eher modernen, aber angenehmen Dekoration gibt es tatsächlich schon seit Jahrzehnten! Mehrere Generationen von Einheimischen haben hier die lokalen Spezialitäten und die internationale Küche probiert. Eine Referenz, die immer ..

Die Haslinger-Dynastie führt das Gasthaus seit 1883 und die Familie ist mit der Geschichte von Berchtesgaden verbunden. Ein riesiger Saal im ersten Stock, der für Feiern reserviert ist, eine sizilianische Atmosphäre (die Familie hat italienische Wurzeln) auf der kleinen Terrasse im Hinterhof und an schönen Tagen werden die Tische direkt in der Fußgängerzone gedeckt. Große Auswahl an Gerichten, bayerische Fleischspezialitäten (Schweinshaxen), Nudeln mit Meeresfrüchten (und ja!), Salate, Steaks, Koteletts, Kalbsleber und Fisch. Vegetarische Optionen.

Gegenüber der Kathedrale ist diese kleine Weinstube immer gut besucht! Und das aus gutem Grund: Der Wein ist einer der bekanntesten der Region, und Sie wählen Ihre Gerichte selbst auf den großen Schiefertafeln über der Theke (in Form von zusammengesetzten halben Fässern) aus, und das zu einem sehr moderaten Preis. Regionale Spezialitäten, guter Wein und eine sehr schöne Terrasse vor einem efeuumrankten Haus mit Blick auf den Dom..

Was für eine schöne Gaststube! Mit ihren patinierten Holzmöbeln und rustikalen Gegenständen entführt Sie die Wurstküche auf das Land. Die aus regionalen Spezialitäten bestehende Küche ist gut und preiswert, was nicht schadet!

Wussten Sie, dass jedes Rathaus in Deutschland im Keller ein Restaurant hat? Dieses soll seit 1405 ununterbrochen in Betrieb sein. Seine Umgebung ist einen Besuch wert. Ein wunderschöner Saal wird von einer Decke mit Spitzbogengewölben geschmückt. Das Restaurant bietet deutsche Küche an. Seine Schankwirtschaft, die also seit dem Mittelalter geöffnet ist, verfügt über eine sehr reichhaltige Weinkarte - Sie haben die Wahl!

Vietnamesisches Streetfood ist derzeit in Europa sehr angesagt, und das aus gutem Grund: Es ist preiswert, frisch, leicht, gesund, schnell zubereitet, schnell serviert und schnell verzehrt. Qualitäten, die für gestresste (und pleite) Großstädter schätzenswert sind. Auch wenn Quan Do eines der meistbesuchten vietnamesischen Restaurants in Hamburg ist, kann man ihm dennoch einen etwas faden Geschmack vorwerfen. Bei der Zubereitung der Gerichte scheint es an Aufmerksamkeit und Liebe zum Originalrezept zu fehlen. Wenn Sie ein Liebhaber der vietnamesischen Küche sind, werden Sie bei O-Ren Ishii im selben Stadtteil oder bei XeÔm im Karoviertel viel besser (und immer noch zu niedrigen Preisen) satt werden.

Den besten Blick auf das Rathaus und das Glockenspiel dank seiner schönen Fensterfront; dieses Café ist eine Institution, die sowohl von Großmüttern als auch von Schulkindern geschätzt wird. Stock eines Gebäudes gegenüber dem Marienplatz gelegen, bietet dieses Restaurant mit seiner holzgetäfelten Bar viele typische Gerichte, aber auch eine eher lateinamerikanische Küche. Die Speisekarte, die nur auf Deutsch verfasst ist, lädt zu Überraschungen ein. Und sie ist oft sehr gut! Der Service ist schnell und angenehm. Schließlich ist die unter den Bänken angebrachte Heizung im Winter eine Wohltat.

Der schönste Terrassenblick Münchens, direkt gegenüber der Oper. Auch die Fassade der Akademie der Bildenden Künste kann man von hier aus sehen. Der Max-Joseph-Platz ist sowohl im Sommer als auch im Winter voller Menschen. Im Erdgeschoss herrscht eine Hüttenatmosphäre, wo Kellnerinnen in Dirndln traditionelle bayerische, aber raffinierte Küche anbieten. Von Garconniere und Touristenfalle ist man hier weit entfernt. Zu beachten ist, dass die Menüs im Obergeschoss teurer sind.

Riesige Hamburger, die man in einer sehr Yankee-mäßigen Atmosphäre genießen kann: Das Rezept der Restaurantkette made in USA ändert sich kaum von einem Kontinent zum anderen. Die Amerikaner in München feiern dort gerne.

Die beiden Schwestern Xenia und Sophie haben das erreicht, wovon viele träumen: Sie eröffnen ihr eigenes Restaurant und servieren die guten Dinge, die ihre Kindheit geprägt haben - Mamas persische Küche. Die Einrichtung ist elegant und gemütlich, mit pistazienfarbenen Steinwänden, einer hellen Terrazzo-Theke, handbemalten Fliesen mit Fruchtmotiven und bunten Kissen. Obwohl der kulinarische Haupteinfluss persisch ist, positioniert sich das Restaurant eher als modern und international, insbesondere mit Einflüssen der australischen und deutschen Küche.

Dieses in einem Hinterhof in der Reichenberger Straße versteckte, auf Ramen spezialisierte Restaurant ist eines der besten im angesagten Kreuzberg. Der Raum ist designorientiert und sehr einladend. Ziegelwände, Pflanzen, die von der Decke hängen und große Holztische im Kantinenstil. Aber unsere Empfehlung ist es, sich an der Bar niederzulassen, mit Blick auf die offene Küche, die an die Izakaya-Bars in Tokio erinnert. Die Ramen sind tadellos (zwei vegane Optionen inklusive) und strotzen nur so vor Umami, diesem unbeschreiblichen Geschmack, der auf Japanisch "Essenz der Köstlichkeit" bedeutet.