Die besten japanischen Restaurants Südkorea

Dieses kleine japanische Restaurant gehört zur berühmten Menya Sandaime-Kette (die man in vielen Städten findet) und bietet in seiner typischen und gemütlichen Atmosphäre die besten Ramen (Nudelsuppe mit Fleisch oder Fisch, gewürzt mit Miso) in Busan! Es ist übrigens sehr oft voll, sodass man Geduld mitbringen muss. Die beste Zeit für einen Besuch ist mittags, denn auch wenn es voll ist, essen die Leute schnell, weil sie arbeiten müssen. Ein echter kleiner Geschmack von Japan. Und Sie können zwischen japanischen Ramen und koreanischen Ramyeon Ihren kleinen Liebling wählen.

Kleine Einrichtung, aber immense Köstlichkeiten! Dieses Lokal ist auf Currys (koreanisch: kare) spezialisiert. Die Koreaner lieben die japanische Version (die weniger scharf ist als die indische). Sie können also zwischen verschiedenen Varianten wählen: Curry mit Gemüse, Hühnchen, Kartoffel- und Fleischkroketten oder auch mit gebratenen Garnelen. Wir haben uns in das Gemüsecurry verliebt, das eine wahre Gaumenfreude ist und genau die richtige Menge an Gewürzen enthält. Zusammen mit Reis und einem Spiegelei wird Ihr Magen hier gut gefüllt (und glücklich) herauskommen.

Dieses Lokal wurde 2019 eröffnet und bietet sehr gutes Sushi (초밥/초 chobap) an. Wir sind gegenüber den Köchen positioniert und es ist sehr angenehm, ihnen bei der Herstellung der Sushis zuzusehen, von der Vorbereitung des Fisches bis hin zum Zusammensetzen. Wie in Japan laufen die kleinen Teller auf einem Laufband vorbei und du schnappst dir die Lebensmittel, auf die du am meisten Lust hast. Sie haben die Möglichkeit, ein Menü-Set zu kaufen, das Ihnen 10 Sushi + eine Schüssel Nudeln bietet, oder Sie bezahlen Ihr Sushi pro Stück. Sehr gutes Lokal!

Eine wirklich gute Adresse für Sushi, Sashimi und Rolls (sehr amerikanisiert...). In erster Linie lieben wir die Dekoration des Lokals, die sehr frisch, modern, elegant und pflanzlich ist. Zweitens strahlen alle zubereiteten Produkte Qualität und Know-how aus. Und zu guter Letzt sind die Preise mehr als angemessen, was die Türen zum Schlemmen weit offen lässt. Es gibt sogar die Möglichkeit, an einem der Tische im Freien zu essen, was in Südkorea eher selten vorkommt und daher besonders hervorzuheben ist. Dieser Ort wird viele begeistern!

Japanisches Restaurant, das den Ruf hat, eines der besten der Stadt zu sein. Und in der Tat ist die Küche hier delikat und köstlich. Die Quintessenz der Sashimi wird hier serviert; Liebhaber werden also begeistert sein, sie in gastronomischen Versionen zu entdecken und wiederzuentdecken. Es gibt auch etwas für diejenigen, die keinen rohen Fisch mögen! Außerdem ist das Lokal großartig, schick und, was noch wichtiger ist, wunderschön dekoriert. Die Menüs variieren zwischen mittags und abends. Die Preise bleiben angesichts der Qualität der Gerichte sehr vernünftig.

Wer die japanische Küche kennenlernen und dabei etwas anderes als Sushi essen möchte, ist hier genau richtig. Dieses kleine, aber feine japanische Restaurant, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut, bietet Ihnen einfache, aber köstlich zubereitete japanische Gerichte. Wir können Ihnen nur die Spezialität Soba-Nudeln empfehlen, insbesondere die überraschende Variante mit Avocado und Basilikum. Auf der Plancha gegrillt, versprechen sie eine Geschmacksexplosion. Ein wenig Wartezeit sollte man allerdings einplanen, bevor man einen Tisch bekommt.