Restaurants Küche Asiens Tansania

An diesem Tisch wird die unwahrscheinliche und geschmacksreiche Verbindung der koreanischen und der Swahili-Küche ausprobiert. Sie wird von Nyurki zelebriert, einem Südkoreaner, der sich mit seiner tansanischen Frau vor kurzem in Bagamoyo niedergelassen hat. Nyurki bedauert, dass die meisten seiner Gäste lieber das Dutzend Swahili-Gerichte auf seiner Speisekarte probieren, obwohl er auch koreanische und chinesische Spezialitäten sowie andere selbst erfundene Mischgerichte wie einen köstlichen Garnelenreis, der in einer Ananas serviert wird, anbietet. Außerdem bietet das Restaurant Taxis für die Rückfahrt zum Hotel an.

Seit etwa 15 Jahren eine kleine kulinarische Institution in Moshi. Wie der Name schon sagt, bietet das Restaurant auf der Speisekarte eine etwas barocke Kombination: italienische und indische Spezialitäten zusammen! Vergessen Sie Ihre Vorurteile, beides ist miteinander vereinbar, sogar die Pizzen sind köstlich und werden nach italienischer Tradition zubereitet. Ebenfalls Pasta, Smoothies usw. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz, u. a. gibt es Auberginen à la Parmigiana und verschiedene indische Spezialitäten. Angenehme Außenterrasse und Saal im Inneren.

Dies ist das chinesische Restaurant im sehr sicheren Einkaufszentrum Njiro, 3 km südöstlich von Arusha, das als eines der besten Restaurants der Stadt gilt. Das Lokal befindet sich im ersten Stock des Komplexes und breitet seine Tische in einem modernen, hellen Ambiente aus. Es gibt keine großen Überraschungen, dafür aber über 100 Gerichte zur Auswahl und einen superschnellen Service. Die Gerichte sind schmackhaft, von hoher Qualität und ultrafrisch. Gedämpfte Atmosphäre und minimalistische Dekoration. So kann man tatsächlich das Flüstern (whispers) Ihrer Tischnachbarn hören.

Wir kannten Badolina, das Hotel und das Restaurant mit levantinischer Küche, das sich in der Vegetation versteckt, hier ist Badolina in der asiatischen Version direkt am Strand von Nungwi! Um es zu finden, halten Sie Ausschau nach einem Wald aus bunten Lampions, die seine Decke beleuchten. Auf der Speisekarte stehen chinesische Noodles, gut gekühltes Sushi, das mit der nötigen Sorgfalt für rohen Fisch zubereitet wird, Tataki... Die Gerichte werden mit Grünzeug begossen, die Umgebung ist so gepflegt wie die Teller, und es ist eine willkommene Abwechslung zu den Spezialitäten der Swahilis.

Dieses kleine, unprätentiöse indische Restaurant mit einem sehr guten Ruf wird von den Einwohnern Morogoros oft stark frequentiert. Umso mehr, da es nur wenige Schritte vom Busterminal entfernt liegt, was sehr praktisch ist. Ausgezeichneter Empfang durch den Wirt. Alle klassischen indischen Spezialitäten finden sich auf der Speisekarte: Tandoori, Biryani sowie ein umfangreiches vegetarisches Menü... Die Gerichte sind wirklich köstlich und man schätzt auch die angenehm kühle Klimaanlage beim Essen. Wenn Sie vorhaben, hier zu essen, bevor Sie einen Bus nehmen, sollten Sie früh kommen, denn die Wartezeit ist lang.

Dieses sehr diskrete japanische Restaurant im Obergeschoss des Postamts von Stone Town ist eine ausgezeichnete Adresse für Liebhaber von rohem Fisch. Die Sushi, die große Spezialität des Lokals, sind großzügig und werden aus ultrafrischem Fisch hergestellt. Man bestellt gerne einen ganzen Tisch davon auf der hübschen Außenterrasse, von der aus man die Straße sehen kann, ohne gesehen zu werden, und genießt eine entspannende Ruhe. Andere Spezialitäten mit japanischem Einfluss werden großzügig serviert, darunter köstlicher Oktopus auf einer gusseisernen Platte, Gyozas, Noodles... Angemessene Preise.

Ein indisches Restaurant, das ausschließlich vegetarisch ist (da es von echten hinduistischen Indern geführt wird) und eine Abwechslung zu den üblichen Grillrestaurants bietet. Typische Gerichte, frisch zubereitet, voller Farben und mit verschiedenen Gemüsesorten, und das alles zu einem kleinen Preis - ein guter Plan. Die Originalität der angebotenen Spezialitäten ist so groß, dass man erstaunt ist, da man an diese wirklich typischen Gerichte aus Indien nicht gewöhnt ist. Man kann sich tatsächlich an den fünf köstlichen Chutney-Saucen versuchen, mit denen man seine Gerichte aufpeppen kann. Außerdem gibt es lokale Pizzen und praktische Sandwiches zum Mitnehmen für Tagesausflüge.

Am Strand vor dem Sharazad Boutique Hotel hat ein neues kleines vietnamesisches Restaurant mit den Füßen im Sand eröffnet. Eine Abwechslung in der Abwechslung. Hier vermischt sich die Finesse der von Kim ausgeführten vietnamesischen Küche, die leicht verdaulich, leicht und großzügig mit Gemüse und Aromen ist, mit der Postkartenlandschaft des Jambiani-Strandes. Glass noodle, Frühlingsrollen, Pho-Suppen, Bo bun...: Die Küche vermischt lokale Zutaten mit vietnamesischen Aromen. Eine wahre Freude.

Thai Kani ist ein ausgezeichnetes thailändisch-japanisches Restaurant, das Spezialitäten aus beiden Ländern wie Sushi serviert und zudem einen wunderschönen Blick auf das Meer bietet. Die Gerichte sind exotisch und frisch, und der Ruf des Restaurants beruht auch auf seinem Angebot an ultrafrischem Fisch. Lachs-, Sushi- und Thai-Menüs mit Fotos von Gerichten, die genauso verlockend sind wie in Wirklichkeit, alles ist von der Speisekarte bis zum Teller raffiniert. Die Terrasse unter den Bäumen vor dem Strand ist ein perfekter Spot, um die Schönheit des Ortes zu bewundern. Ausgezeichnete Fruchtsäfte gibt es obendrein.

Dieses Restaurant mit importierter südindischer Küche befindet sich im Zentrum von Daressalam. Es serviert sehr frische Spezialitäten, die dem Geschmack des Landes treu bleiben. Die Hauptgerichte sind Gujrati Thali oder Masala Dosa. Aber auch das köstliche vegetarische Menü. Die Gerichte werden mit schmackhaften Gewürzen und Kräutern verfeinert und sind hübsch angerichtet. Die Fruchtsäfte sind ebenso frisch und gut. Der Raum ist klimatisiert und angenehm. Die Preise sind moderat und die Adresse wird von vielen Indern frequentiert, was ein Beweis für die Authentizität der Küche ist.