Die Unumgänglichen
Die Batiken. Batik stammt ursprünglich aus Java in Indonesien und ist in Malaysia sehr beliebt. Die Malaien und Malaysierinnen haben sie in ihre Festtagskleidung integriert. Bei dem Verfahren werden bestimmte Teile des Stoffes vor dem Färbeprozess mit Wachs geschützt. Durch aufeinanderfolgende Farbbäder werden Muster gezeichnet, die sich wiederholen können oder auch nicht. Am Ende wird das Wachs mit einem heißen Eisen oder kochendem Wasser entfernt. Die einfachsten Batiken werden mithilfe von Druckstöcken auf Baumwolle hergestellt, während die raffiniertesten Batiken von Hand auf Seide gemalt werden. Je nach Motiv, Herstellungsverfahren und Material müssen Sie mit Kosten zwischen 2,50 € und 60 € pro Meter rechnen. Besonders schöne und originelle Kreationen finden Sie im Koleksi Melayu, das sich im Central Market in Kuala Lumpur befindet. In Penang bietet Sam's Batik House schöne Tagesdecken und sehr klassische Blumenbatiken an. Wenn Sie sich vor dem Einkaufen mit den verschiedenen Techniken vertraut machen möchten, sollten Sie unbedingt das National Textile in Kuala Lumpur oder das Batik Painting Museum in George Town besuchen.
Zinn. Ende des 19. Jahrhunderts war Malaysia der weltweit größte Produzent von Weißblech. Anfang der 1980er Jahre förderte das Land mehr als 30 % der Weltproduktion. Der Bergbau hat übrigens den größten Teil der chinesischen Einwanderer nach Malaysia gebracht. Schmuck, Nippes und Geschirr mit zeitgenössischem Design sind die Spezialität von Royal Selangor, einem 1885 gegründeten Unternehmen. Ob in speziellen Geschäften oder bei Händlern, die Produkte sind vor allem in den Großstädten leicht zu finden. Einen Laden finden Sie im Einkaufszentrum Suria KLCC in Kuala Lumpur, aber Sie können auch den Museumsladen im Norden der Hauptstadt besuchen.
Kerongsang. Dies ist eine Brosche, die die Malaysierinnen zu ihrer Kebaya, ihrer traditionellen Kleidung, tragen. Die Brosche ist oft glitzernd und mit Blumenmotiven verziert. Sie ist sehr preiswert, wenn sie aus Plastik ist, oder sehr teuer, wenn sie aus Edelsteinen oder Edelmetall besteht. Wenn Sie Ihrer Tochter oder Mutter eine Freude machen möchten, können Sie sie auf Märkten oder in Juweliergeschäften finden, je nachdem, wie viel Geld Sie ausgeben möchten.
Songket. Diese andere Textilkunst wird in Indonesien und Malaysia praktiziert. Baumwolle oder Seide werden auf Handwebstühlen gewebt, in die filigrane Gold- oder Silberfäden eingearbeitet sind. Diese kostbaren Stoffe weisen oft ein Spiel mit geometrischen Mustern auf und werden zu besonderen Anlässen getragen: bei Festen und Hochzeiten. Der Ursprung dieses Kunsthandwerks ist unklar, aber es entstand aus dem regen Austausch zwischen Indien - für die kostbaren Garne -, China - für die Seide - und Malaysia - für die Praxis. Dies ist ein wahrhaft emblematisches Souvenir, das die interkulturelle Mischung, die dem Land eigen ist, perfekt symbolisiert. Die Webereien konzentrieren sich auf den Bundesstaat Terengganu an der Ostküste der Halbinsel. Sie können die Weberei von Bibah Songket in dem kleinen Dorf Rhu Renggeh in der Nähe von Chendering besuchen. Wenn Sie nicht die Ostküste bereisen, können Sie im Peninsular Arts & Borneo Crafts Shop auf dem Central Market in Kuala Lumpur vorbeischauen.
Gewebte Fasern. Batik und Songket sind nicht die einzigen Webarbeiten, die Sie aus Malaysia mitbringen sollten. Das lokale Kunsthandwerk ist voll von Produkten, die aus gewebten Naturfasern hergestellt werden. Kokosfasern, Bambus, Rattan oder Pandanusblätter werden getrocknet, in Streifen geschnitten und dann zu originellen Objekten verwoben. Tischsets, Handtaschen, Hüte und Körbe sind leichte Geschenke, die Sie in Ihren Koffer packen können. Sie finden sie auf Märkten und im Ali-Baba-Höhlenladen Ka50 auf dem Central Market in KL.
Lebensmittel
Durian. Die Durian ist eine mythische Frucht aus Südostasien, die westliche Reisende oft wegen ihres üblen Geruchs abschreckt. Der Geruch erinnert an einen alten, überreifen Käse, an zu lange vergessene Mülltonnen oder sogar an eine verwesende Leiche. An öffentlichen oder geschlossenen Orten wie Hotels, Taxis oder U-Bahnen ist sein Konsum verboten, ebenfalls wegen seines unsensiblen Dufts. Trotz dieses weniger ansprechenden Geruchsbildes lieben die Malaysier diese Frucht mit ihrem fettigen, cremigen Fruchtfleisch, die von April bis September verzehrt wird. Auf den Märkten finden Sie sie bereits aufgeschnitten und in Zellophan verpackt. Wenn Sie vorhaben, Ihre Lieben mit dieser Köstlichkeit zu verwöhnen, verpacken Sie sie sorgfältig und luftdicht in Ihrem aufgegebenen Gepäck. Wenn Ihnen das Herz nicht schnell genug schlägt, können Sie auch auf Durian-Schokolade zurückgreifen. Die mit Durian gefüllten Kakaobonbons sind in fast allen Supermärkten und im Duty-free-Shop am Flughafen von Kuala Lumpur erhältlich. Halten Sie Ausschau nach den violetten, quadratischen Schachteln der Marke Danson. Das perfekte Geschenk für eine lästige Schwiegermutter oder einen Kollegen, den Sie nur mäßig mögen!
Tee. Nachdem Sie den Teh Tarik entdeckt und die Plantagen in den Cameron Highlands besucht haben, werden Sie Lust haben, ein paar Beutel malaysischen Tee in Ihren Koffer zu packen. Die Einheimischen schwören auf eine einzige Marke, Boh, die Sie absolut überall finden werden. Die Marke bietet eine sehr breite Palette an verschiedenen Produkten an. Aromatisierter Eistee mit Mango für einen heißen Sommertag, Teh Tarik mit Hafer für ein komplettes Frühstück, grüner Latte-Tee für einen Hauch von Exotik oder Lebih Kaw für eine maximale Wirkung. Ab 1 € für 25 traditionelle Teebeutel.
Kaffee mit Sahne. Auch Malaysia hat sich in Kaffee in tausend verschiedenen Variationen verliebt. Vor dieser Modeerscheinung, die fast die ganze Welt erfasst hat, wurde Kaffee in kleinen Läden getrunken, die Kopitiam genannt wurden. Man fragte nach einem White Coffee. Die Praxis kam von den Chinesen, die im 19.Jahrhundert in den Minen von Ipoh arbeiteten. Da ihnen der im westlichen Stil servierte Kaffee zu sauer war, fügten sie Milch oder Sahne hinzu, um ihn milder zu machen. Der White Coffee wurde zu einem unverzichtbaren Bestandteil der malaysischen Kultur. Die 1999 gegründete Marke "Old Town" hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Rezept gefrierzutrocknen und eine Kette von Coffeeshops im ganzen Land aufzubauen. Sie werden also keine Probleme haben, ihn zu bekommen.
Soßen und Gewürze. Wenn Sie vorhaben, Ihren Freunden ein typisch malaiisches Essen zuzubereiten, machen Sie es wie die Einheimischen. Sie können fertige Currysaucen und -pasten in Dosen kaufen. So sparen Sie viel Zeit und vor allem müssen Sie nicht einer Liste von Zutaten hinterherlaufen, die in unseren Breitengraden unwahrscheinlich sind. Satay-Soße, Rendang-Currypaste... Sie finden sie in jedem Supermarkt. Probieren Sie am besten die Marken Brahim oder Baba, die authentischer sind als der Lebensmittelriese Ayam.
Die originellen Souvenirs
Kräuter und Heilpflanzen. Da ein Viertel der Bevölkerung chinesischer Abstammung ist, ist Malaysia ein beliebter Ort, um sich mit traditionellen Kräutern und Heilpflanzen einzudecken. Sie müssen nicht jahrelang studiert haben, um zu wissen, was Sie mitbringen sollten. Gehen Sie einfach in die Jalan Petaling in Kuala Lumpur und fragen Sie die Ladenbesitzer, was Sie brauchen, um eine Erkältung zu bekämpfen, einen heiseren Hals zu heilen oder Kopfschmerzen zu lindern. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht mit verbotenen Produkten wie Nashorn- oder Tigerknochenpulver nach Hause gehen. Aber der Preis sollte Sie aufhorchen lassen..
Instant-Nudeln. Sie befinden sich in Asien, einem Kontinent, auf dem weder mit Nudeln noch mit der Zeit zu spaßen ist. Es gibt eine unvorstellbare Vielfalt an Instantnudeln, die Sie in der Mikrowelle oder in einer Schüssel mit kochendem Wasser in kürzester Zeit aufwärmen können. Wenn Sie nur eine Sorte mit nach Hause nehmen sollten, dann sind es die MyKuali Penang White Curry Instant Noodles. Natürlich muss man Chili mögen, denn sie stehen auf Platz 7 einer Liste der schärfsten Nudeln der Welt. Aber sie sind so authentisch, dass sie, als sie auf den Markt kamen, sofort ausverkauft waren. Einige Fans gingen sogar so weit, sie in der Fabrik in Penang in großen Mengen zu kaufen. Sie sind problemlos in jedem Supermarkt erhältlich.
Der Kocher für gekochte Eier. Der Malaysier liebt Gadgets und Eier. In seiner Küche hat er einen Kocher für gekochte Eier, mit dem er sein Frühstück mühelos hinbekommt. Er muss nur kochendes Wasser über die Eier gießen und den Kocher wieder schließen. Das Wasser fließt langsam ab und am Ende des Vorgangs haben Sie Eier mit erstarrtem Weiß und cremigem Eigelb. Magisch! Fragen Sie in jedem Haushaltswarengeschäft nach einem Half-Boiled-Egg-Cooker. Das kostet Sie zwischen 2 € und 5 €.
Öl aus der Muskatnuss. Die Muskatnuss besitzt eine entspannende Wirkung. Die Malaysier verwenden das aus ihren Samen gepresste Öl, um Muskelkater, Verstauchungen und Krämpfe, aber auch Kopf- und Bauchschmerzen mit leichten Massagen zu lindern. Die Muskatnuss wird hauptsächlich auf der Insel Penang angebaut. Sie können das Öl der Marke Cheong Kim Chuan, dem Muskatnuss-Spezialisten des Landes, kaufen. Balsame und Cremes auf der Basis dieser Frucht sind auch in den Apotheken des Landes erhältlich.
Lassen Sie sich einen Drachen steigen. Es ist nicht immer einfach, eine gute kulturelle Idee zu finden, um die Jüngsten zu unterhalten, aber die Drachen aus Kelantan dürften diesen Zweck wunderbar erfüllen. Mit dem Kauf eines Drachens machen Sie einem jungen (oder älteren) Menschen eine Freude und helfen dabei, eine aussterbende Tradition zu bewahren. Früher lieferten sich die Menschen Drachenwettbewerbe, bei denen es darum ging, wer am höchsten steigt oder die verrücktesten Figuren macht. Sie sind sehr farbenfroh und mit Pompons verziert und haben die Form von Halbmonden. Der echte Wau ist ein wenig sperrig, obwohl er sehr leicht ist. Im Laden Ka50 auf dem Central Market in Kuala Lumpur können Sie jedoch Miniaturversionen finden. Sie kosten zwischen 5 € und 10 €.
Gamat. Dieser malaysische Begriff bezeichnet eine Sorte Seegurke. Sie ist reich an Proteinen und wird für die Herstellung von Pflegeprodukten verwendet. Es gibt sie in zwei Formen:AirGamat oder Gamatwasser wird eingenommen, während Minyak , ein Öl auf Gamatbasis, einmassiert wird, was für unsere empfindlichen Mägen (und Gaumen) vielleicht besser geeignet ist. Malaysierinnen verwenden Gamat zur Behandlung von Alltagssorgen wie Schnittwunden, leichten Verbrennungen oder Zahnschmerzen. Die besten Gamatprodukte findet man auf der Insel Langkawi, dem Ort, an dem Gamat hergestellt wird.
