Die besten Bars und Cafés Chile

Seit 1896 treffen sich hier die Einheimischen, und es scheint, als hätte sich die Einrichtung nie verändert! Es ist klar, dass diese "Gargote" eine Institution ist. Kommen Sie abends und vor allem am Wochenende, wenn Tango, Bolero oder Cueca gespielt werden, hierher. Die Stimmung ist gut, hier versprüht es Freude und gute Laune! Ansonsten sind die chilenischen Gerichte reichlich, aber sehr einfach, und die Preise sind mittags, wenn es noch ruhig und nicht so hektisch ist, mild. Eine unumgängliche Adresse, um das Nachtleben zu entdecken. Pura tradición!

Ein unterhaltsamer Treffpunkt. Hier kann man Sandwiches essen oder einen sehr guten Kaffee oder Saft trinken.

Es ist unmöglich, diese Adresse nicht zu erwähnen, die nur wenige Schritte vom Zentralmarkt entfernt liegt. Hier trifft sich die alternative Fauna, die Außenseiter, die alten Träumer, die Poeten, die Faulenzer und die Liebhaber der besonderen Ecken. Hier trinkt man Chicha, Chillán-Pipeño-Wein, Ponche de Culén und Terremoto (Weißwein mit Ananaseis). Hier kann man eine andere Seite Chiles kennenlernen und inmitten einer Menge von Einheimischen untertauchen, die Ihnen ihre Probleme nicht ersparen werden.

Diese spanische Bar bietet Tapas und "de copas" an, die im Stadtteil Providencia sehr beliebt sind. Es gibt auch Tortillas und Gazpachos sowie eine große Auswahl an Tapas mit Tomaten, Oliven, Garnelen, Thunfisch, Oktopus oder Serranoschinken. Wenn Sie lieber ein gutes Glas Wein genießen möchten, können Sie Ihr Getränk auch auf der Terrasse trinken und sich später Appetit holen, denn die Küche schließt erst nach Einbruch der Dunkelheit. Ein Hauch von Barcelona im Herzen von Santiago.

Wie der Name schon sagt, organisiert die "Taverne" Künstlertreffen, Rockkonzerte und Themenabende rund um die 80er- und 90er-Jahre. Es werden viele Tribute-Konzerte veranstaltet, d. h. Musikgruppen, die sich auf das Covern von Stücken einer bestimmten Band spezialisiert haben: eine Gelegenheit, Pink Floyd oder die Beatles auf chilenische Art und Weise zu erleben! Man trinkt dort handwerklich gebrautes Bier und großzügige Cocktails in einer festlichen, gutmütigen und definitiv chilenischen Atmosphäre. Auf zum Entern!

Eine sehr sympathische Bar, die von zwei enthusiastischen Brüdern geführt wird. Hier wird viel Rockmusik gehört: Das ist sogar die Spezialität des Hauses! Je nach Wochentag bietet Ilicito Themenabende an: Blues-Abend am Mittwoch, Konzert im Obergeschoss am Freitag... Die Consos sind überhaupt nicht teuer, es gibt sogar grundsätzlich Pastis! Probieren Sie auch die Michelada und den Mojito, der einem schnell ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Atmosphäre ist lebhaft und die Musik oft laut: Man hat sogar Schwierigkeiten, sich selbst zu hören! Die ideale Adresse, um sich zu amüsieren und eine kosmopolitische Atmosphäre zu genießen.

Viña wäre nicht dasselbe ohne diesen mythischen und charmanten Ort. Dieses Lokal mit seinem böhmischen Flair, das schon am Mittwochabend überfüllt ist, erinnert unleugbar an Valparaíso. Es gibt mehrere Räume und Terrassen im Obergeschoss, die farbenfroh und dekorativ gestaltet sind, sodass man sich wie in einer Gasse in Valpo fühlt! Hier kann man Pizza und Calzone essen und das Richtige trinken, um einen lebhaften Abend zu verbringen. Feinschmecker gehen besser weiter, denn das Essen ist nicht besonders gut und die Wartezeiten können lang sein. Dennoch ist es ein angenehmer Zwischenstopp und die Preise sind sehr erschwinglich.

Unsere Lieblingsadresse, ein Klassiker in Temuco, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt. Wenn die Tür geschlossen ist, ist das nicht schlimm, klopfen Sie einfach an und es wird Ihnen geöffnet. In dieser alternativen Bar wird Musik gemacht, mit den Musikern gesungen und bis spät in die Nacht Salsa, Walzer, Reggaeton oder die berühmte Cueca getanzt - ein fröhliches Durcheinander! Man kann hier auch zum Abendessen kommen, es gibt ordentliche Küche zu kleinen Preisen und handwerklich gebrautes Bier. Der beste Ort in Temuco, um einen festlichen Abend zu verbringen, wenn man nicht weiß, was man mit der Nacht anfangen soll!

Emporio Echaurren ist ein neues gastronomisches Angebot in einem historischen Ambiente: dem eines großen, hundert Jahre alten Lagerhauses, das Anfang des letzten Jahrhunderts Seeleute und Migranten beherbergte. Hier wurde geschlafen, gegessen und die Schiffe mit Waren versorgt. 15 Jahre lang war der Ort geschlossen, jetzt hat er ein neues Gesicht bekommen: Seit 2019 gibt es dort ein Restaurant, ein Café und einen Lebensmittelladen (Öl, Kaffee, Getreide). Ein Besuch im Emporio Echaurren mit seinen Marmortheken und hölzernen Vorratskammern bedeutet, sich in das mythische Valparaíso des ²⁰. Jahrhunderts zurückzuversetzen!

Dies ist die Art von Ort, an dem man zu zweit für ein Getränk an Land geht und sich zu zehnt auf der Tanzfläche wiederfindet. Cocktails und handwerklich gebrautes Bier stehen auf der Karte, um die Winterabende zu erwärmen. Kommen Sie zur Happy Hour, um von den Rabatten zu profitieren. Zum Schwämmen können Sie aus einer Vielzahl von Sushi wählen, die recht ordentlich sind. Besonders hervorzuheben ist die angenehme Atmosphäre dieser Lounge-Bar mit internationaler Kundschaft, die gelegentlich durch Live-Musik belebt wird: Von Bossa-Nova-Konzerten bis hin zu Jazzauftritten ist die gute Laune immer gegeben.

Ein Hauch von Montmartre von vor vielen Jahren, Plakate an den Wänden, wackelige Tische, und das alles in einem winzigen Lokal, in dem sich schließlich alle kennen und miteinander reden! In dieser sehr typischen Bar mischen sich Einheimische mit Touristen und die freundlichen Besitzer bereiten ihren Gästen immer einen sehr herzlichen Empfang. Zu den Klängen von Bossa Nova, lateinamerikanischer Folklore, Jazz oder Weltmusik entdecken Sie zahlreiche Künstler, die gekommen sind, um live zu spielen. Heiße Stimmung nach 23 Uhr.

Die Atmosphäre ist sympathisch und entspannt, wie das ganze Viertel. Man kommt, um etwas zu trinken, aber man kann sich von der guten und preiswerten Speisekarte verführen lassen und zum Abendessen bleiben. Die handwerklich gebrauten Biere sind gut, die Auswahl ist erstaunlich! Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, dann können Sie sich für eine Verkostung von 6 verschiedenen Bieren (6 x 130 ml) entscheiden. Der Service ist besonders charmant und die Atmosphäre sehr angenehm. Da bleibt man gerne länger! Eine gute Option für ein gemütliches Abendessen mit Freunden

Ein schöner Kronleuchter triumphiert inmitten dieser holzigen Struktur, in der hübsche Tischdecken aus den Anden die Tische mit schönen bunten Mosaiken bedecken. Willkommen in der größten Pisco-Bar der Region mit rund 30 verschiedenen Piscos, die es zu verkosten gilt! Auf der Speisekarte findet man eine von lokalen Spezialitäten inspirierte Autorenküche und ziemlich viel Fisch: Lachs-Carpaccio, Ceviche oder sogar Salmon Papayero, ein Lachs auf Plancha und Ziegenkäse. Abends wird die Atmosphäre mit Live-Musik und Konzerten festlicher