Die besten Restaurants Sambia

In diesem Bar-Restaurant werden hauptsächlich Pizzen aus dem Holzofen serviert, die gut schmecken und einen dünnen Teig haben. Die Lasagne ist ebenfalls köstlich. Die frischen Nudeln werden hausgemacht, was eine wahre Freude ist. Von der Anrichtung der Speisen bis hin zu den Aromen, von den Antipasti bis zum Tiramisu, ist alles außergewöhnlich. Das Restaurant liegt an einer belebten Straßenecke, ein großes Schaufenster, durch das Licht in das ganze Restaurant fällt, auf der einen Seite und kitschige Fotos von Italien auf der anderen.

Ein sehr gutes indisches Restaurant mit einem Chefkoch aus Mumbai am Ruder, der auch hochklassige Gourmetküche sowohl aus Indien als auch aus China anbietet. Man kann zwischen Buffet oder à la carte wählen. Wir lieben hier die Abfolge von kleinen, fein angerichteten weißen Tellern mit unbekannten Gerichten, von denen eines appetitlicher ist als das andere. Das Korma-Lamm ist besonders gut. Der Service ist allerdings recht langsam, aber die Adresse ist renommiert. Kleines Cottage mit Pool, in dem man sich in den heißen Stunden entspannen kann.

Schon von außen kündigt die Dekoration des roten Portikus mit Lampions und Buddha-Löwen die Küche an. Authentische chinesische Gerichte, vor allem aus der Region Sichuan, die sehr pfeffrig und scharf sind. Hier wird zum Beispiel frittiertes Krokodil serviert. Das Sichuan-Schwein ist ausgezeichnet, ebenso wie die Suppen und Nudeln. Alles ist köstlich und exotisch, da es wirklich authentisch ist. Die chinesische Einrichtung ist prächtig und traditionell, ebenso wie das Geschirr. Allerdings ist das Rauchen im Inneren erlaubt, was trotz der Geräumigkeit des Lokals störend sein kann. Man kann auch zum Mitnehmen bestellen.

Köstliche indische Gerichte à la carte oder im mehr als ausreichenden und preiswerten Angebot mit drei Fleischspezialitäten oder vegetarisch zur Auswahl, Reis und zwei Nans. Es werden auch Burger und abends, wenn die Stimmung auflebt, gute Cocktails serviert.