Die besten Weinstuben Kroatien

Diese kleine Weinstube in einer Gasse in der Altstadt ist ein Tor zur Welt der kroatischen Weine. Der Besitzer ist ein würdiger Vertreter einer Winzerfamilie, die im Konavle ansässig ist und Malvazija (eine autochthone Rebsorte) anbaut. Nikolić, der immer gut über die Weine, die er serviert, informiert ist, lässt Sie probieren und erklärt Ihnen alles. Er bietet natürlich Wein im Glas an, Krüge mit regionalen Weinen, aber auch viele kroatische Weine, die mit Tapas (Oliven und Käse) serviert werden. Serviert auch Bier, Kaffee und alkoholfreie Getränke.

4 km von Poreč entfernt, Straße nach Pazin gleich nach dem Weiler Parenzo, weist Sie ein Schild auf der linken Seite auf Veleniki und seine bekannte Konoba hin. In diesem Weinkeller, der um eine Taverne für Weinproben erweitert wurde, können Sie kostenlos und in Maßen lokale Spirituosen oder Liköre (Wein, Grappa) probieren, Ihre Flaschen kaufen oder sich die Zeit für einen Teller mit Wurst/Käse aus der Region nehmen. Ebenfalls im Angebot: Olivenöl, Gewürze, Honig, Marmelade usw.

Diese Marke aus Zagreb hat sich in einem Herrenhaus aus dem ¹⁶. Jahrhundert niedergelassen, gleich neben dem Stradun und der Kirche Saint-Blaise. Diese Bodega ist zu einem Treffpunkt für Partygänger aus Ragusa und in letzter Zeit auch für Sushi-Liebhaber (die hier besonders gut schmecken) geworden. Als Weinbar mit Weinen, Cocktails und anderen alkoholischen Getränken wird der Ort abends schnell festlich und laut (ohne Mäßigung!). Mit Musik wird die Stimmung dynamischer und man bleibt bis spät in die Nacht hier. Sehr hohe Preise, aber die Lage in der Altstadt könnte nicht besser sein.

Am Hafen war das Ankora eine kleine Weinbar, die ständig voll war, da sowohl Einheimische als auch Touristen die Räumlichkeiten und den angenehmen Empfang schätzten. Der Ort hat sein Konzept geändert und ist nun ein Restaurant mit einer ausgefeilteren Speisekarte, gepflegten Tellern, Brunch, leichtem Mittagessen, veganen Gerichten... Eine schöne Wein- und Cocktailkarte. Professionelle Bedienung. Ein schöner Blick auf den Hafen, wenn es dunkel wird, vernünftige Preise und schmackhafte Speisen/Getränke.

Mit ihrer Panoramaterrasse auf dem Platz und dem Designbereich im Inneren hat diese Weinbar nichts von einer kleinen Bodega in der Nachbarschaft. Man würde eher an eine trendige Bar, ein Restaurant und einen Club denken. Das ist es in der Tat ein bisschen! Sie ist von morgens bis abends geöffnet und legt Wert auf Weine aus den Regionen und eine einfache, aber kräftige Küche, Plancha mit Wurst und Käse aus der Region, gegrilltes Fleisch und Fleischspieße, kleine bosnische Würstchen(ćevapčići), Hamburger, mit Pommes frites. A-la-carte-Menüs für besondere Abende, mit DJ-Mixen und festlicher Stimmung.