Restaurants Küche der Welt Gabun

Zwei Arten von Restaurants gibt es in diesem Ort, der von einem angenehmen Paar, Esther und Henri, geführt wird. Auf der Terrasse befindet sich eine Snack-Pizza-Bar, in der man schnell etwas essen kann. Im Inneren befindet sich ein Restaurant mit guter französischer Küche, Konzept Brasserie, mit einem Mittagsmenü und einer eher gastronomischen Küche am Abend und à la carte. Esther, eine echte Cordon Bleu, war Managerin eines der besten Restaurants in Zentralafrika, bevor sie diesen Tisch an einem überraschenden Ort eröffnete. Man würde in der Tat nicht erwarten, ein Restaurant dieser Qualität vor dem Parkplatz des Einkaufszentrums zu finden!

Rund um eine reichhaltige und farbenfrohe Speisekarte stellt das Sakura die traditionelle japanische und thailändische Küche in den Mittelpunkt, die von Chef Chat delikat interpretiert wird. Die Speisekarte wird durch japanische Sake und Whiskys sowie sorgfältig ausgewählte Weine verfeinert. In einem eleganten Rahmen bietet das Restaurant auch originelle kulinarische Abende für all diejenigen, die Fusionsgerichte zu ausgewählten Weinen, Sake und Champagner entdecken möchten. Auch Happy-Bento-Angebote am Nachmittag für späte Mittagessen oder Afterwork-Partys.

Hervorragend geeignet, um die gabunische Küche zu günstigen Preisen zu entdecken. Auf der Speisekarte stehen mehrere lokale Gerichte, und bei Festen werden reichhaltige Buffets angeboten. Alle Gerichte werden mit Holzkohle zubereitet, um die Tradition der gabunischen Küche zu bewahren. Man kann zum Beispiel Fisch à l'odika, Karpfen à l'étouffée, Bouillon au capitaine oder auch Buschfleisch probieren, die je nach Anlieferung auf der Karte stehen. Das Restaurant befindet sich in einem unprätentiösen Lokal, das mit afrikanischen Gemälden dekoriert ist. Einfacher und gemütlicher Ort. Empfang mit einem Lächeln.

Ein köstlicher Macchia, den man sich jedoch verdienen muss, da sein Zugang nicht ausgeschildert ist! Im Inneren gibt es kleine Bambusalkoven, die die Privatsphäre der Gäste wahren. Ausgezeichnete frittierte Bananen als Beilage zu Nierenspießen oder Fleisch, Fisch oder geschmortem Huhn.

Dieses kleine Restaurant, das seit 1994 von einem Folly, einem Togolesen kurz vor der Pensionierung, geführt wird, liegt etwa 30 Minuten von Port-Gentil entfernt. Es bietet gegrilltes Huhn, Langusten auf Bestellung und frischen Fisch, der am selben Tag gefangen wird. Zum Aperitif gibt es köstliche Krabbenkrapfen. Das Restaurant serviert eine ausgezeichnete Hausmannskost mit großzügigen Portionen zu einem angemessenen Preis. Die Außenterrasse bietet leider keinen Blick auf das Meer, das jedoch nur wenige Schritte entfernt ist. Man kann jedoch nach einem guten Essen am Strand faulenzen. Freundlicher und höflicher Empfang.

Ein Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, das eine einfache Küche mit lokalen Produkten anbietet: gegrillter Fisch, Spieße, Gegrilltes usw. Besonders verführerisch sind die afrikanischen Spezialitäten wie gefüllte Krabben, Ochsenschwanz mit Okra und geräucherte Makrele mit Gemüse. In einer paradiesischen Umgebung am Meer isst man mittags oder abends auf einer luftigen Terrasse oder unter kleinen Strohhütten, die man über Holzbohlenwege erreicht, auf dem Sand, ganz nah am Meer. Auch für ein Getränk ist es sehr gut geeignet.

Das Le Flibustier befindet sich in einem Privathaus mit Pool und bietet eine Küche mit originellen Aromen. Der Service ist schnell und tadellos, der Ort einladend. Nach Meinung einiger ist es eines der besten Restaurants in Port-Gentil.

Ideal, um Buschfleisch zu kleinen Preisen und andere abwechslungsreiche Spieße zu probieren. Mit Blick auf den Kanal, wie der Name schon sagt.

Bar im Erdgeschoss und Restaurant im Obergeschoss: Das Retro ist eines der guten Restaurants der Stadt, in dem europäische Küche und Pizza serviert werden. Man kann à la carte oder als Menü essen. Die Auswahl ist recht vielfältig. Man kann sich zum Beispiel Muscheln mit Pommes frites, eine gute Kuckucksuhr oder auch ein leckeres Tournedos Rossini schmecken lassen. Auch einige Fleischsorten aus dem Busch stehen auf der Karte, je nach Ankunft, wie Wildschwein oder Boa. Man kann hier auch ein Glas zum Aperitif trinken und dazu ein paar Tapas genießen. Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre gesellig.

Man kann draußen auf der Terrasse oder drinnen essen. Typisches Restaurant "à la bonne franquette".

Institution in Libreville, es ist der Maquis, den jeder kennt! Man kommt wegen seiner Menüs mit Fisch, Rindfleisch, Huhn oder Niere, die hauptsächlich zum Mitnehmen angeboten werden. Die Einheimischen schwärmen auch von ihrer Tartarsauce, die sehr gut zu den Gerichten passt. Als Beilagen gibt es mehrere Möglichkeiten: Reis, Bananen, Maniokblätter oder Auberginen. Man kann sich auch in einem kleinen, klimatisierten Raum niederlassen, der oft ausgebucht ist. Der Ort ist nicht teuer und das Essen ist sehr gut. Trotz der hohen Besucherzahl bleibt der Service schnell und effizient.

Das älteste Café in Port-Gentil, wovon seine koloniale Architektur und die ultrabunte Holzvertäfelung zeugen, feierte 2024 sein 100-jähriges Bestehen! Man kommt hierher, um einen guten Kaffee mit den Nachrichten aus Port-Gentil zu trinken oder um etwas zu essen. Hier wird europäische und afrikanische Hausmannskost serviert: Antilopen mit Odika, Tintenfische, aber auch Pizzas und gute Grillgerichte, für die das Restaurant bekannt ist. Man kann sich in einem großen, klimatisierten Saal oder auf der Terrasse am Straßenrand niederlassen. Die Bedienung ist überwiegend weiblich und insgesamt recht angenehm.

Gutes asiatisches Restaurant in einem sehr "chinesischen" Dekor. Es ist eines der begehrtesten in der Hauptstadt, vor allem wegen seines großen Buffets am Freitagabend, das verlockend und reichhaltig ist. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen chinesischen Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Es gibt natürlich die berühmten Frühlingsrollen und Frühlingsrollen, aber auch deftigere Gerichte wie Schweinefleisch mit schwarzen Pilzen und Lamm mit grünen Zwiebeln. Das Personal ist freundlich zu den Gästen und die Umgebung ist gemütlich. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.