Aufenthalt : Ukraine: Skifahren, Kultur und Gastronomie

Die Karpaten sind nach wie vor ein beliebtes Winterreiseziel für Ukrainer. Die Skigebiete beherbergen jedes Jahr Tausende von einheimischen und ausländischen Skifahrern. Die eingerichtete Infrastruktur ist recht gut entwickelt (moderne Sessellifte, nach verschiedenen Schwierigkeitsgraden angelegte Pisten...). Skiorte wie Bukovel quellen über von Amateuren und professionellen Skifahrern. Der Vorteil der Karpaten liegt in der außergewöhnlichen natürlichen Umgebung der Region und der Gastfreundschaft der Einwohner, die Sie mit ihrer Einfachheit und Großzügigkeit beeindrucken werden!
Wenn Sie Ende Dezember oder Anfang Januar dorthin reisen, haben Sie die Chance, die Weihnachtsfeiertage mitzuerleben. Schnee, Berge und winterliche Feierlichkeiten: Was gibt es Besseres, um Novyi Rik (Neujahr) und Rizdvo (Weihnachten) zu feiern?

DieUkraine ist, ebenso wie ihr Nachbarland Russland, eines der Top-Reiseziele für Opernliebhaber. Die Reise kann in der Hauptstadt Kiew beginnen, die eines der schönsten Opernhäuser der Welt besitzt. Es wurde 1919 erbaut und seitdem immer wieder restauriert. Während der Spielzeit stehen mehrere klassische Stücke auf dem Programm, vom nationalen bis zum internationalen Repertoire. Das akademische Operettentheater, das 1934 gegründet wurde, wird Sie mit seinem vielfältigen Repertoire und den schönen Räumlichkeiten beeindrucken.
Anschließend kann der Aufenthalt mit einem Besuch des unvermeidlichen Opernhauses in Lviv imWesten des Landes fortgesetzt werden. Das zwischen 1897 und 1900 im Wiener Neo-Renaissance-Stil und mit einer besonders kunstvollen und originellen Fassade erbaute Opernhaus wurde kürzlich renoviert. Darüber hinaus ist die Innenausstattung von seltener Schönheit: Gemälde, Skulpturen, Vergoldungen und ausgesuchte Stuckarbeiten. Genau wie in Kiew ist das Programm klassisch und die Plätze sind zu einem Spottpreis zu haben.
Die nächste Station ist Odessa in der Nähe des Schwarzen Meeres. Das Opern- und Balletttheater wurde zwischen 1884 und 1887 erbaut. Sein zusammengesetzter und imposanter Stil, erkennbar an dem Wagen der Melpomene über dem Haupteingang, macht es zu einem absolut prächtigen Bauwerk. Das Opernhaus war mehrere Jahre lang wegen Renovierungsarbeiten geschlossen, wurde 2008 wiedereröffnet und erstrahlt nun in neuem Glanz.

Diese Reise richtet sich an Liebhaber und Passionierte, die auf der Suche nach einer Verbindung von Gaumenfreuden und der Entdeckung neuer Geschmäcker sind. DieUkraine hat in der Tat das Zeug dazu, die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Feinschmecker zu erregen, denn sie bietet ein sehr vielfältiges Angebot für jeden Geschmack.
Wie in vielen Ländern hat jedoch jede Region ihre eigenen Spezialitäten. Um die gesamte Küche des Landes kennenzulernen, müssen Sie reisen!
Die gastronomische Reise beginnt in Kiew, wo Sie die unumgänglichen Gerichte der ukrainischen Küche genießen können (Kotelett nach Kiewer Art, Warenyky, Borschtsch usw.). Dann geht es weiter nach Poltawa und in die Restaurants, die Ihnen Dutzende von Variationen von Galuschki (Semmelknödel) anbieten können, die zu den meisten Gerichten gehören.
ImWesten gibt es die deftige Küche der Karpaten, die auch den größten Hunger der Bergbewohner stillen wird. Hier gibt es alles: Kartoffelraspeln, gefüllte Fisch- und Fleischgerichte, Fladenbrot und natürlich den berühmten Brynza (Frischkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird). Die Gastfreundschaft und die Authentizität der Restaurants in der Region werden Ihnen das Gefühl geben, bei den Einheimischen zu Hause zu sein.
Schließlich sollten Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Küche des Südens begeben. Der berühmte Forschmak sowie der weiche Odessit sind zwei Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten. Im Süden können Sie auch ein typisches Gericht der tatarischen Küche probieren: Tschebureki.