Aufenthalt : Zum ersten Mal an einem langen Wochenende in Hongkong

Beginnen Sie Ihren Aufenthalt mit yum cha, d.h. Tee mit Dim Sum trinken. Besuchen Sie eines der ältesten Teehäuser Hongkongs, das Lin Heung Tea House in der Wellington Street. Die Atmosphäre des Ortes ist perfekt, um diese subtilen kantonesischen Köstlichkeiten zu genießen

Wenn Sie einen vollen Magen haben, nehmen Sie ein Taxi zur Garden Road - zur Peak Tram-Abfahrtsstation. Dieses Symbol Hongkongs klettert fast senkrecht auf den Gipfel des Victoria Peak, dem besten Aussichtspunkt der Insel, um die Bucht und die umliegenden Inseln zu sehen. Von hier aus gibt es Wanderwege: Planen Sie eine Stunde ein, um den Gipfel auf einem angenehmen schattigen Pfad zu umrunden. Kehren Sie dann in die entgegengesetzte Richtung zurück, entweder mit der Standseilbahn oder mit dem Bus: Die kurvenreiche Abfahrt vermittelt einen guten Eindruck von der verrückten Baudichte der Stadt.

Zurück auf der Central, gehen Sie durch die Lanes (Li Yuen Street), die schrägen Seitengassen zwischen der Des Voeux Road und der Queen's Road, die mit Ständen mit verschiedenen Accessoires gefüllt sind. Essen Sie in der Gage Street, einer weiteren malerischen Einkaufsstraße mit typischen Restaurants wie Lan Fong Yuen und Kau Kee. Von hier aus ist die Hollywood Road ein großartiger Ort, um die Kunst- und Antiquitäten-Galerien zu erkunden. In der Cat Street (Upper Lascar Row) gibt es kleine Läden, in denen in China hergestellte Souvenirs verkauft werden: Porträts von Mao, Götterstatuetten, Briefmarken, Filmplakate und andere chinesische Souvenirs. Gehen Sie tief in den Bezirk Sheung Wan, um traditionelle Arzneibuch-Apotheken oder Original-Designerläden zu finden. Schlendern Sie von hier aus zum Western Market, einem wunderschönen historischen Gebäude mit Textil- und Souvenirständen, und nehmen Sie die Straßenbahn zur Admiralty und ruhen Sie sich eine Weile in der holzgetäfelten Bibliothek des Island Shangri-La Hotels am Pacific Place aus.

Um den Tag freundlich ausklingen zu lassen, gehen Sie in die Staunton Street zu einem der Restaurants in Soho. Die Auswahl ist endlos und wird nach Ihren momentanen Wünschen getroffen. Setzen Sie Ihre Entdeckung der Gegend bei einem Drink in einer der vielen Lounge-Bars fort, zum Beispiel in der Elgin Street. Nähern Sie sich im Laufe des Abends Lan Kwai Fong, um Ihr Glück in einem Nachtclub zu versuchen, es sei denn, Sie wollen einen Tapetenwechsel mit einem Besuch in Wan Chai und der belebten Lockhart Road.

Nehmen Sie die Sternfähre von Wan Chai oder Central nach Tsim Sha Tsui und zur Halbinsel Kowloon. Um einen vollständigen Überblick über die Geschichte Hongkongs zu erhalten, beginnen Sie mit dem spannenden Geschichtsmuseum. Wenn Sie sich lernbegierig fühlen, sind andere Museen in der Nähe, darunter das Kunstmuseum. Ansonsten schlendern Sie entlang der Nathan Road und werfen Sie einen Blick in die Chungking-Villen, das von Wong Kar-wai berühmt gewordene Gebäude und eine kosmopolitische Ameisenfarm, wo alles gekauft und verkauft werden kann

Zum Mittagessen Richtung Mong Kok und seine unzähligen Geschäfte. Dort können Sie einen schnellen Happen an einem der Stände essen, an denen alle Schlange stehen, oder sich die Zeit nehmen, in einem klassischeren Restaurant Platz zu nehmen. Schlendern Sie durch die Straße Ladies' Market de Tung Choi und weiter durch die Straße Fa Yuen, ein Paradies für Verspannte. Auf der anderen Seite der Nathan Road lohnt sich ein Abstecher in die Shanghai Street, eine der ältesten Einkaufsstraßen der Gegend, mit ihren zahlreichen traditionellen Geschäften und Pfandleihern. Von dort ist der Jademarkt nicht weit entfernt. Am Ende des Nachmittags Rückkehr zum TST und Nachmittagstee in der Lobby des mythischen Peninsula-Hotels.

Achten Sie darauf, vor 20 Uhr an der Hafenpromenade zu sein. Schlendern Sie die Avenue of Stars entlang, treffen Sie Bruce Lee (oder zumindest seine Statue...) und warten Sie auf den Beginn der Ton- und Lichtshow der Symphonie der Lichter. Die Show dauert etwa 20 Minuten und beleuchtet die Bucht mit ihren perfekt orchestrierten Laserspielen. Zum Abendessen ist ein Besuch des Temple Street Night Market in Yau Ma Tei ein Muss. Neben Souvenirständen bietet dieser riesige Straßenmarkt auch eine Reihe von Straßenrestaurants, von denen die meisten englische Speisekarten anbieten, wie z.B. das Mido Café. Um den Abend schick und angenehm ausklingen zu lassen, genießen Sie einen Drink in einer der Panoramabars von Kowloon und genießen Sie noch einmal den nächtlichen Blick auf Hongkong.

Nehmen Sie die Bahnlinie MTR West bis zur Insel Lantau. Halten Sie am Tung Chung Terminus, wo die Seilbahn Ngong Ping 360 auffährt, die Sie zum Dorf Ngong Ping und zum Po Lin-Kloster bringt. Besuchen Sie dieses schöne Beispiel traditioneller Architektur, zünden Sie einige Räucherstäbchen an und steigen Sie die Stufen zum riesigen Buddha von Tian Tan hinauf. Genießen Sie die Aussicht, bevor Sie sich wieder hinunter zum Kloster begeben.

Danach Mittagessen nach Wahl: vegetarisch im Klosterrestaurant oder Meeresfrüchte im Fischerdorf Tai O. Der Besuch des Dorfes, das man mit dem Bus 21 von Ngong Ping aus erreichen kann, dauert gut zwei Stunden, falls man sich in diesem Labyrinth von Behelfsunterkünften verirrt. Einige wenige Tempel sind hier und da verstreut, und eine der ältesten Aktivitäten des Dorfes, die Herstellung von Garnelenpaste, findet noch immer am helllichten Tag statt. Von Tai O bringt Sie Bus 1 über die langen Strände von Cheung Sha und Pui O nach Mui Wo (Silvermine Bay). Ein Badeaufenthalt ist möglich, oder gehen Sie zum Mui Wo-Pier, von wo aus Fähren nach Hongkong Island ablegen