Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Tirol

Heumilch bedeutet "Heumilch "; es handelt sich um die Milch von Kühen, die im Winter überwiegend mit Heu und im Sommer mit frischen Kräutern gefüttert werden. Und die Vielfalt der Kräuter, die auf den Weiden des Zillertals wachsen, verleiht der Milch einen hohen Geschmack und eine hohe Qualität. Die im Laden verkauften Käsesorten: Graukäse, Bergkäse naturbelassen, mit Gewürzen oder mit Bier verfeinert. Im angeschlossenen kleinen Museum kann man den Käsemeistern bei der Arbeit über die Schulter schauen. Käseverkostung am Ende des Rundgangs.

Was wäre ein Bergdorf ohne eine gute Käserei? Eine große Auswahl an Produkten made in Tirol mit Milch aus der Region. Qualitativ hochwertige, schmackhafte und gut gereifte Käsesorten. Einige Angebote von Bio-Käse. Viele verschiedene Käsesorten werden angeboten, mit hartem oder etwas weicherem Teig, unter anderem: Pfeffer, Trüffel, Almkräuter, Emmentaler und für Kinder Käse in Form von Kuhköpfen! Halten Sie also Ausschau nach der Kuh auf dem Dach!