Die besten Restaurants Zentrale Küste

Eine der derzeit besten Adressen (zusammen mit der Küche der Posada Turpial). In einer herzlichen Atmosphäre hat das Team aus jungen Surfern diesem sehr feinen Restaurant eine Seele gegeben, das auf italienische und lokale semi-gastronomische Küche spezialisiert ist. Verpassen Sie nicht den Tintenfisch und den Fisch in Soja- & Honigsoße oder mit Tamarindo eine Delikatesse. Der Caipirinha (brasilianischer Cocktail) ist ausgezeichnet. Der Besitzer ist ein leidenschaftlicher Koch, als wir ihn das letzte Mal beobachteten, blätterte er in Leonardo da Vincis Kochbuch. Mit Indra gibt es keine Grenzen mehr zwischen der italienischen Renaissance und der Karibik!

Glastisch und Tischset aus Rattan. Probieren Sie das Risotto oder die Pasta mit Garnelen und Pilzen. Eine elegante Adresse in einer gemütlichen Umgebung, in der auch eine Lounge, eine Bar und eine Jazz- & Blues-Atmosphäre verschmelzen. Kleine Sitzecke und ab und zu Live-Musik.

Die Chefin verwöhnt Sie mit kreolischen Spezialitäten wie (gutem) gekochtem Fisch, dem traditionellen Pabellón; Flughunde und Arepas sind saftig. Alles richtet sich nach dem Tagesmenü, denn, so sagt sie: "Ich wärme nie etwas auf"

Nachdem sie ihr Restaurant gleich nebenan verkauft hatte, eröffnete die für ihre Küche bekannte Deutsche dieses Depot mit köstlichem Brot und Kakao-Gebäck, zur Freude der Einheimischen und neugierigen Touristen. Am Wochenende besteht die Möglichkeit, leckere Würstchen zu kaufen, wenn Evelyne, die Besitzerin, anwesend ist.