Verkauf von Fleisch und Geflügel Isère

Dass die Rue de Strasbourg bei Feinschmeckern so beliebt ist, verdanken wir unter anderem La Côte du Boucher! Eine authentische Traditionsmetzgerei, die von den leidenschaftlichen Metzgern Vincent und Élodie Locatelli geführt wird. Hier versteht man sein Handwerk und versteht es, seine Leidenschaft zu teilen. Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und zubereitet, wie diese außergewöhnlichen Rinderkoteletts. Seltenere Stücke wie Wagyu- oder Black Angus-Rind sorgen für Abwechslung. Hervorragendes Geflügel, insbesondere für Festlichkeiten. Zahlreiche Fleischzubereitungen und Feinkostgerichte im Rhythmus der Jahreszeiten. In der schönen Grillsaison sind hausgemachte Spieße ein Muss. Die Referenzmetzgerei für Fleischliebhaber.

Wir wehren uns nicht gegen Fleisch, sondern wir "rebeefen" uns mit dem besten Fleisch! Mitten im Herzen von Grenoble befindet sich eine Metzgerei, die uns seit 1942 hochwertiges und charaktervolles Fleisch anbietet! Die dritte Generation dieser Marke, die immer auf dem neuesten Stand ist, wird heute von Lolo le Butcher geleitet, dem Rock'n'Roll unter den Metzgern, der uns einlädt, hervorragende Fleischsorten zu entdecken, vor allem Charolais-Fleisch, und die Freuden des Essens zu teilen. Tipps und Rezepte werden mit einem Lächeln gegeben. Verpassen Sie nicht die hausgemachte Pastete, die hausgemachte Gänseleberpastete für die Weihnachtsfeiertage, die Terrinen für jeden Tag sowie eine Auswahl an regionalen Produkten.

Nicht nur im Hyperzentrum kann man Geschäfte von hoher Qualität finden. Diese Metzgerei in der Nachbarschaft, die für die Qualität ihres Fleisches (zertifiziert nach AB oder Label Rouge) und ihres Empfangs bekannt ist, zieht eine große Kundschaft an. Zu den Hauptgeschäftszeiten sollten Sie Geduld mitbringen. Aber die Atmosphäre ist sehr angenehm und Sie werden nicht merken, wie die Zeit vergeht. Der Laden ist bekannt für sein Bio-Fleisch, insbesondere aus der Auvergne, und seine hausgemachten Wurstwaren. Die Metzgerei Malherbe hat einen Stand auf zwei Biomärkten im Großraum Grenoble.

Der wohl bekannteste Rohschinken Frankreichs ist in seinem Heimatdorf Aoste zu finden. Denn obwohl Roger Reybier, der Schöpfer, bei der Herstellung seines Rohschinkens von Italien inspiriert wurde, begann er 1976 in Aoste in den Bergen des Bugey mit der Produktion. Im Fabrikladen im Herzen von Aosta finden Sie die gesamte Palette an Schinken mit delikaten Aromen, um eine komplette Platte zusammenzustellen, die ideal für den Aperitif oder ein Picknick, als Beilage zu einem Raclette und vielen anderen Gerichten ist. Eine Adresse aus unserem Gourmet-Erbe.