Die besten Chocolatiers Isère

Corentin ist ein echter Schokoladenliebhaber. Er stammt ursprünglich aus Wien und ist viel herumgekommen - nach Dubai und auf Kreuzfahrtschiffen -, bevor er ins Herz seiner Stadt zurückkehrte, um mit uns seine Leidenschaft für Mr Coco zu teilen. Als kreativer Handwerker stellt uns Corentin seine Kreationen vor, angefangen mit dem berühmten Chocotamar®, einer einzigartigen Spezialität, die Datteln und Schokolade geschickt miteinander verbindet. Immer auf der Suche nach neuen Schokoladenangeboten kreiert er auch personalisierbare Schokoladentafeln (Online-Bestellung für eine tolle Geschenkidee). Coffeeshop, um sich vor Ort zu verwöhnen.

Wer Bonnat sagt, muss auch Schokolade sagen! Im Herzen von Voiron, ein außergewöhnliches Haus seit 1884. Bonnat ist eine Familientradition von Maîtres-Chocolatiers, die heute von Stéphane Bonnat repräsentiert wird. Von der Ernte der Bohne bis zur Röstung in Voiron liefert uns dieser leidenschaftliche Röstmeister Grands Crus, die vor Genuss dahinschmelzen. Zu den Erfolgen des Hauses auf der Grundlage regionaler Produkte gehören die Schokoladen mit Chartreuse-Likör oder Grenoble-Nuss. Andere Köstlichkeiten mit der Blauen Distel und dem Pavé de Voiron, nicht zu vergessen die wunderbaren Kuchen. Für Liebhaber echter Schokolade!

DE MARLIEU, ein großer Name in der Schokoladenbranche, ist seit über einem Jahrhundert im Herzen der Dauphiné ansässig. Als Familienschokoladenfabrik sind DE MARLIEU und sein berühmter Bâton goûter die Madeleine de Proust von Generationen von Schulkindern. DE MARLIEU folgt dem aktuellen Geschmack mit zucker- und glutenfreier Schokolade und Bio-Aufstrichen und verwöhnt uns auch mit seinen Spezialitäten wie dem unumgänglichen Malakoff, der Chardon Bleu Praliné Mandel, Alp'Mint oder den Pavés. Papilloten, Fruchtpasten, glasierte Maronen... Um sich mit guten Pralinen einzudecken, gehen Sie in den Fabrikladen.

Eine Familiengeschichte und Leidenschaft, die seit über einem Jahrhundert andauert, zur großen Freude aller Naschkatzen und Schokoladenliebhaber. Das Maison Jouvenal steht für hausgemachte handwerkliche Arbeit, die aus den besten Zutaten und edlen Rohstoffen hergestellt wird, die den Unterschied ausmachen. Pralinen, Ganaches, originelle Schokoladen, unumgängliche Ostersujets... Im Maison Jouvenal vermischen sich Tradition und Kreativität, um alle Wünsche zu erfüllen. Ein weiteres Vergnügen sind die Kurse für Eltern und Kinder, in denen sie Makronen, Süßspeisen und Pralinen selbst herstellen können.

Was den Geschmack der Bochard-Schokoladen ausmacht, ist die traditionelle und handwerkliche Arbeit eines großen Chocolatiers: Christian Bochard - 50 Jahre Erfahrung in der Schokoladenherstellung -, der die Werte echter Schokolade respektiert. Seit über 30 Jahren kommt man in Grenoble in dieses Haus, um eine "Impératrice" zu genießen - eine kandierte Clementine, die mit einer Schokoladencreme überzogen ist, ein Wunder der Art -, aber auch berühmte Stollen während der Feiertage, Schokoladengüsse zu Ostern, außergewöhnliche Zwischenmahlzeiten und köstliches Gebäck das ganze Jahr über. Ein großes Haus in Grenoble, in dem man auch auf einen Tee vorbeikommen kann, um die von leidenschaftlichen Köchen hergestellten Leckereien zu genießen.

Tradition in ihrer besten Form! Im Les Écrins vertritt Küchenchef Alexandre Gratian die ^fünfte Generation einer Familie leidenschaftlicher Patissiers, Chocolatiers und Eiskonditoren, die seit 1880 im Stadtzentrum von Grenoble ansässig ist! Ein unnachahmliches Know-how, zu dem die neuesten Techniken in der Patisserie und Chocolaterie hinzukommen, damit überraschende Stücke gelingen. Ausgezeichnete feine Schokoladen mit Nüssen, Goldpaletten, Feuillantine, Kastanien-/Rumcreme, Orangetten, Mokka, Kirschen in Branntwein usw. Vor Ort gibt es einen Teesalon, in dem Sie eine Snackpause einlegen und eines der hervorragenden hausgemachten Gebäcke genießen können. Individuelle Desserts, Wedding Cakes und Zeremonialtorten auf Bestellung.

Ein Familienunternehmen, das vor über 30 Jahren von Guylène und Jean Bossy gegründet wurde. Ein exzellentes Unternehmen, das zahlreiche Gourmetberufe miteinander verbindet, vom Konditor bis zum Traiteur, und das seinen Gourmetweg unter den Händen von Manon fortsetzt. Le Chardon Bleu, das sind 3 Adressen in Grenoble, darunter 2 "Espaces Gourmet", in denen Sie alle hausgemachten Köstlichkeiten vor Ort entdecken können. Lange Öffnungszeiten, um Viennoiserie aus reiner Butter zu genießen. Im Laufe des Tages variieren die Genüsse mit hausgemachtem Gebäck für die Zwischenmahlzeit, aber auch mit einer Karte mit Snacks, Salaten und Fertiggerichten. Immer mit hochwertigen Rohstoffen und handwerklicher Arbeit. Lassen Sie sich den Kuchen mit Grenoble-Nüssen oder die berühmte Blaue Distel nicht entgehen.

Dieses Geschäft ist den Feinschmeckern in Grenoble wohlbekannt, denn es besteht seit 1954! Heute wird es von dem ausgezeichneten John Rebillard geführt und verwöhnt uns weiterhin mit der berühmten Caraque, einer Spezialität aus Haselnuss-Nougat mit Bitterkakaoüberzug, aber auch mit etwa 30 verschiedenen Schokoladensorten, Bissen, Disteln und einer anderen Karamell-Ganache. Und wenn Sie eine originelle Idee haben, zögern Sie nicht, mit diesem leidenschaftlichen Schokoladenhandwerker und talentierten Schöpfer darüber zu sprechen, der das Objekt, die Figur Ihrer Wahl herstellen kann. Charmanter Empfang, persönliche Beratung, qualitativ hochwertige und köstliche Produkte, handgemachte Schokolade und Eis... So können Sie jede Depression heilen!

An alle Naschkatzen: Entdecken Sie schnell dieses Traditionshaus, das die beste Schokolade und Spezialitäten aus Dauphiné anbietet, die man mit nach Hause nehmen muss, egal ob man Tourist oder Grenobler ist! Norbert Meunier, seit über 30 Jahren Meister des Schokoladenhandwerks, führt eine Qualitätstradition fort, der alle Feinschmecker erliegen können. Zahlreiche Schokoladensorten für jeden Geschmack, die Dauphi'choc-Palette mit einer einzigartigen Bohnenmischung, Walnüsse aus Grenoble mit duftendem Marzipan, ein berühmter Kuchen mit Walnüssen aus Grenoble, eine Kastanie aus Dauphinoise, aber auch Macarons oder Fruchtpasten... Eine Adresse, die Sie, falls Sie es noch nicht getan haben, mit Le Futé entdecken sollten.

Ein Unternehmen des lebendigen Kulturerbes, die Grenobler Referenz in Sachen Schokolade. Die Grenobler sagen chez Zug' und schätzen diese Adresse seit ihrer Gründung im Jahr 1930. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören: Zug ist ein Biskuit aus Zartbitterschokolade mit einer Glasur aus Zartbitterschokolade - Pierre Mendès-France ließ sich diese in Paris liefern -, Jimmy mit Weintrauben, Félicité, Franciscain und San Francisco. Auch wenn die Tradition fortbesteht, gibt es regelmäßig Neuheiten. Futé liebt die e dégustation-Sets, die man zu jedem Anlass verschenken kann. Ein Feinschmeckerhaus par excellence.

Die Chocolaterie La Marjolaine ist eine unumgängliche Adresse im Skiort Deux-Alpes und erfreut seit 1959 alle Feinschmecker. Eines der allerersten Geschäfte auf dem Plateau, das von Großvater René Buatois gegründet wurde und in dem drei Generationen von Chocolatiers aufeinander folgten. Heute sind es Sylvain Buatois und seine Frau Audrey, die die Familientradition mit Leidenschaft fortführen und sich dabei auf eine große Mehrheit regionaler Produkte wie Grenoble-Nüsse, Génépi, Heidelbeeren usw. stützen. Im Sommer genießt man auf der Terrasse eine eisgekühlte Schlemmerpause.