Die besten Restaurants Norrland

Diese Adresse im Zentrum von Gävle, die von französischen Auswanderern in Schweden empfohlen wurde, ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Das Matildas serviert Gerichte von großer Raffinesse in einer stilvollen, wenn auch entspannten Atmosphäre. Der Service ist fantastisch ... Ein Tipp, den Sie sich merken sollten, wenn Sie sich ein gutes Restaurant gönnen wollen. Ihre einfache gastronomische Philosophie: Eine Küche, die auf saisonalen Produkten basiert, die von hochwertigen Erzeugern geerntet werden, und sich gleichzeitig auf vegetarische oder vegane Gäste einstellt! Ob Sie allein oder mit der Familie essen, Sie werden zufrieden sein!

Das Bistro Silvanum befindet sich im Kultur- und Kunstzentrum von Gävle. Es ist eine Cafeteria, in der man zu einem sehr guten Preis zu Mittag essen kann und die ein sehr gutes Tagesgericht und ein "Suppenmenü" (inklusive Kaffee) anbietet. Der Eintritt in das Centre d'Art Contemporain ist kostenlos, so dass man einen Zwischenstopp im Bistro leicht für einen Rundgang durch die Sonderausstellung nutzen kann. Im Sommer können Sie auf der Terrasse ein Essen mit guter Qualität genießen.

An der Ecke kleiner Fußgänger- und Einkaufsstraßen befindet sich dieses charmante Restaurant im Inneren eines rosafarbenen Gebäudes. An weißen, mit Blumen gedeckten Tischen und auf melierten Stühlen isst man hier in einer entspannten Atmosphäre. Pasta, Salate und/oder Gebäck; Tee wird als Beilage angeboten (bedienen Sie sich links von der Theke). Außerdem ist die gastronomische Qualität gesichert: Garantiert biologische Produkte! Wenn Sie nicht drinnen sitzen möchten, sondern lieber die Sonne draußen genießen wollen, bieten sie auch Gerichte zum Mitnehmen an.

Das Rex befindet sich im alten und wunderschönen Rathaus von Umeå, mitten auf dem Platz. Das Gebäude wurde 1892 erbaut und ist seit 1996 aktiv. Es fungiert sowohl als hochwertiges Restaurant und Bar, die im Sommer auf der Terrasse serviert, als auch als Nachtclub. Beide sind relativ teuer, aber sehr beliebt. Wenn Sie Lust zum Tanzen haben, sollten Sie nicht zögern, denn der Nachtclub ist riesig! Dort können Sie geschmackvolle elektronische Musik genießen. Im Keller des Hauses befindet sich der Pub, der über 120 Biersorten und ein Streetfood-Menü anbietet.

Das Restaurant des Ice Hotels ist ein ausgezeichnetes Restaurant, das von Sternekoch Alexander Meier geführt wird. Hier kann man sich an einer Fusionsküche erfreuen, die von den Spezialitäten der Region inspiriert ist. Das Ice hotel wurde vom White Guide als bestes Restaurant in Kiruna und als drittbestes in Schwedisch Lappland ausgezeichnet. Die einzigartige Umgebung verspricht einen außergewöhnlichen Abend am Rande der Arktis. Das Küchenteam ist international, was den lokalen Zutaten aus den Flüssen, Bergen, Sümpfen und Wäldern der Region eine kosmopolitische Note verleiht.

Das Restaurant des Hotels Laponia ist eine der wenigen Adressen, an denen man in Arvidsjaur essen kann. Hier gibt es eine äußerst raffinierte Küche, die auf lokalen Produkten basiert. Für diejenigen, die die kulinarischen Spezialitäten der Region kennenlernen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit. Für alle anderen, die eine Küche nach europäischem Standard bevorzugen, gibt es keine Panik, denn die Speisekarte lässt Ihnen die Wahl. Das Restaurant ist sehr gemütlich, in einem eher schlichten Stil eingerichtet, der natürlich von Lappland inspiriert ist und mit Kronleuchtern geschmückt ist. Kurzum: Es ist ein sehr empfehlenswertes Restaurant in der Stadt!

Ein beliebter Ort in Boden, und das zu Recht. Bastard Burgers ist zwar eine Kette, aber man muss sie nicht mehr vorstellen. Man kommt wegen der entspannten Atmosphäre und dem Stil einer "schicken Metzgerei". Weiße Fliesen im ganzen Lokal, industrieähnliche Dekoration, Musik und natürlich eine Speisekarte, die es Ihnen schwer macht, sich zu entscheiden. Eine Auswahl an Burgern, einer einfallsreicher als der andere, und nicht zu vergessen der Burger des Monats. Hier kann man sich satt essen und auch Veganer und Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Ein sehr empfehlenswerter Ort!

Mit direktem Blick auf das Ajtte-Museum ist dieses Restaurant ideal für die Mittagspause. Hier trifft man die Einwohner von Jokkmokk, während man typische Gerichte probiert. Über Ihren Köpfen hängen große Poster, die das Kunsthandwerk des samischen Volkes zeigen. An manchen Abenden kann man Aufführungen von Joik, dem traditionellen Gesang der Sami, beiwohnen. Ideal für Museumsbesucher, die nach dem Kennenlernen der Sami-Kultur ihre Kenntnisse über die lokale Küche vertiefen können! Einfache Einrichtung, aber wie immer sehr gastfreundlich.

Dieses charmante kleine Café, das von zwei Freundinnen, einer Estin und einer Schwedin, geführt wird, lädt Sie ein, sich in einer bunten Bohème-Atmosphäre zu entspannen. Hier können Sie Sandwiches, Salate, warme Gerichte und Gebäck mit vorwiegend skandinavischer Inspiration genießen - und das alles hausgemacht! Die beiden Betreiberinnen, die eine Leidenschaft für Kunst und Kunsthandwerk haben, stellen auch lokale Talente in den Vordergrund. So können Sie sich mit lokalen Spezialitäten versorgen oder sich mit Kleidung oder Schmuck verwöhnen lassen. Außerdem wird jeden Monat ein Künstler geehrt.

5 km vom Stadtzentrum entfernt, umgeben von Natur und in einer freundlichen Atmosphäre, finden Sie dieses fabelhafte Bistro, in dem die französische Küche mit schwedischen Einflüssen verfeinert wird. Die Produkte werden aus ökologischen und praktischen Gründen hauptsächlich von Lieferanten aus der Region bezogen. Die Einrichtung ist anspruchsvoll, aber dennoch gemütlich. Im Winter können Sie die Wärme eines Kissens zusammen mit einem Glas Wein finden, während Sie auf die vom Schnee weiß getünchte Natur blicken. Und das alles bei köstlichen Speisen! Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Mit dem Bus erreichbar.

Dieses Café ist vielleicht der gemütlichste Ort in der Stadt und man kann hier gut essen. Ein Gefühl von "wie zu Hause", und halten Sie sich fest: Für denselben Preis wie in einem Dönerladen können Sie gesundes Essen essen! Es gibt auch die Möglichkeit, einen Kaffee (immer unbegrenzt) und ein kleines Gebäck zu trinken. Verpassen Sie nicht die ewige Fika. Bei dieser Gelegenheit, zwischen 15 und 16 Uhr, treffen sich die Einheimischen, um bei einem heißen Getränk und einer Leckerei zu plaudern.

Das Plejset vid ån bietet traditionelle schwedische Küche in neuem Gewand. In einer eher schlichten und eleganten Einrichtung bietet das Lokal eine gemütliche Atmosphäre. Die hier angebotenen Gerichte variieren je nach Saison und werden aus lokalen und frischen Zutaten zubereitet (Hafenstadt verpflichtet!). Zu den beliebten Gerichten gehören schwedische Fleischbällchen, gegrillter Lachs, Würstchen und Beilagen auf Kartoffelbasis sowie Wildgerichte.

Es ist unmöglich, nach Kiruna zu kommen, ohne bei Stejk anzuhalten. Es ist ein großes Muss in der Stadt und der beliebteste Foodtruck der Einheimischen. Hier gibt es die klassischen Fast-Food-Gerichte: Burger, Pommes frites, Salate... und das zu vernünftigen Preisen, wenn man bedenkt, wie groß die Portionen sind. Das Besondere an Stejk ist die Auswahl an Fleisch: Rentiere (Suovas) oder Elche, nach Art der traditionellen Küche! Die Gelegenheit, lokale Produkte in der Street-Food-Version zu probieren. Sie können wählen, ob Sie etwas zum Mitnehmen bestellen oder im Sommer im Freien und im Winter im Lavvu sitzen möchten.

In dieser kleinen Straße, die zum See hinunterführt, befindet sich ein sympathisches Café-Restaurant, das im Sommer wegen seiner mit Grünpflanzen bewachsenen Holzterrasse sehr beliebt ist. Das Innere der Brasserie ist eine ehemalige Bäckerei aus dem Jahr 1860, mit Parkettboden, Holzbalken und Gemälden aus der Zeit. Ort für eine angenehme Verkostung! Eine wunderschöne, brandneue Bar empfängt Sie am Eingang des Restaurants. Das Essen ist ausgezeichnet und beinhaltet klassische Brasseriegerichte (Steak Tartar, Muscheln mit Pommes frites, Burger...), aber mit einem asiatischen Twist! Die Beilagen kosten extra.

Ein trendiges Café, das überwiegend von Studenten besucht wird. Das Restaurant bietet Musik und eine trendige Einrichtung. Fisch und Meeresfrüchte werden in den nahegelegenen Meeren und Seen gefangen, und die vielen Kräuter, Pilze und Beeren der Saison werden in der Umgebung gepflückt. Wenn Sie einfach nur auf einen Drink mit Freunden vorbeikommen möchten, bietet die Bar eine ganze Reihe von Cocktails und anderen Getränken für einen schönen Abend! Nur wenige Meter vom Stortorget-Platz entfernt, ist die Gegend lebendig und von Bars und Restaurants umgeben.

Empes Gatukök ist ein Restaurant, in dem gegrilltes Fleisch und alles, was dazu gehört, serviert wird. Hier können Sie zwischen Barbecue, Hamburgern, Schnitzel, Zwiebeln, Souvas, Kebab, Hühnchen, Würstchen, aber auch einigen vegetarischen Gerichten wählen. Dieses Fastfood-Restaurant ist für die Einheimischen ein Klassiker, und sie werden es Ihnen wahrscheinlich empfehlen, wenn Sie fragen, wo Sie essen gehen können. Die Institution ist nämlich seit über 70 Jahren in Kiruna und hat sich daher bewährt. Burger für jeden Geschmack, Pommes frites... Nichts Verrücktes, aber praktisch, um billig und schnell zu essen.

Ein großes Tex-Mex-Restaurant, das den Ruf hat, die beste Musikbühne der Stadt zu sein! Hier finden tatsächlich jedes Wochenende Konzerte statt, und im Sommer gibt es eine superschöne Terrasse. Wenn Sie Blues oder Rock mögen, sollten Sie sich einen Abend im Droskan Pub nicht entgehen lassen. Sie haben keine Angst, dem Klischee "etwas für jeden" gerecht zu werden und organisieren manchmal sogar Tanzabende für ältere Menschen! Und um gut zu essen, können Sie Ihr Essen sogar auf einem heißen Lavastein grillen! Wenn Sie das Haus betreten, wird Ihnen das Lächeln sicher nicht entgehen.

Ein recht beliebtes Pub, das weitläufig und in Halbetagen organisiert ist. Man bestellt an der Theke, auch die Gerichte. Nichts sehr Originelles: Hamburger und Fleisch- und Fischgerichte. Eine recht große Auswahl an Bieren, darunter einige belgische Flaschen, und natürlich Whisky. Bemerkenswert sind die Köpfe von Wildschwein und Reh an den Wänden sowie ein ausgestopfter Falke. Am Wochenende in den mittleren Abendstunden gut belebt. Für gutes Essen sollten Sie jedoch besser ins Angelini gehen, das demselben Besitzer gehört und eine weitaus raffiniertere "amerikanisch-italienische" Küche serviert.

Lilla Cafét ist ein kleines, ruhiges Café, in dem Sie Sandwiches, Salate, Kartoffelgerichte und zahlreiche Backwaren und Getränke finden. All das zu ehrlichen Preisen. Am Eingang des Cafés befindet sich eine Terrasse, die perfekt ist, um mit Freunden in der Sonne eine Fika zu trinken. Das Café befindet sich im Zentrum der Stadt an einer lebendigen Einkaufsstraße und bietet für jeden Geschmack etwas. Sie sind sehr stolz auf ihre Kaffees und mehrere Reisende haben die Qualität ihrer Getränke bestätigt.

Im ehemaligen Militärgebiet von Sollefteå liegt dieses Restaurant, das bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Großer, lauter und schön eingerichteter Saal in einem großen, cremefarbenen Holzhaus. Ein fantastisches Buffet, das den Magen befriedigt! Das Restaurant liegt 10 Gehminuten vom Freiluftbereich Västra skogen sowie dem Fluss Ängermanälven entfernt. Die umliegenden Orte sind einladend und freundlich, eine Umgebung, die Sie nach dem Essen zu einem langen Verdauungsspaziergang einlädt. Es ist eine nette Abwechslung zum Stadtzentrum, das nur 10 Minuten mit dem Transport entfernt liegt.