Kochkurse Bouches-Du-Rhône

Das Atelier Laurel bietet Kochkurse, aber auch kulinarische Beratung im Herzen der Provence an. Stéphanie, die Hausherrin, ist Kalifornierin und nachdem sie in Ferrandi studiert und in Baumanière gearbeitet hat, bietet sie Kurse in ihrem Atelier oder bei Ihnen zu Hause an. Ihr Hauptkraut ist der Lorbeer, Laurel auf Englisch. Sie brilliert in der Küche mit lokalen Produkten. Rotbarben, Tian, Lammkarree aus Fontvieille oder auch kleine Farcis. Ab September für die Einheimischen bietet sie die Grundlagen der großen Küchenchefs an: schneiden, eine Brühe machen usw. Zum Verschenken oder für sich selbst!

L'Atelier Cuisine de Mathilde ist ein Kochkurs im Herzen von Aix-en-Provence. Es bietet Kochkurse und Stammtische an. Die Kurse sind auf Französisch und Englisch verfügbar und decken eine Vielzahl von kulinarischen Themen ab. Die Teilnehmer können lernen, sowohl traditionelle französische als auch internationale Gerichte zuzubereiten. Die Kurse dauern etwa dreieinhalb Stunden und werden von erfahrenen Köchen geleitet. Das Atelier Cuisine de Mathilde bietet auch Online-Kurse für diejenigen an, die lieber aus der Ferne lernen möchten.