Tapas-Bar Bouches-Du-Rhône

In der ruhigen Calanque de Niolon, in der nur wenige gute Restaurants die Ruhe der Gassen dieses kleinen Paradieses etwas stören, ist die Canne Bambou ein lebendiger Ort und ein Treffpunkt für alle Einheimischen und Urlauber, die einen schönen Abend bei Tapas und guter Musik verbringen möchten. Eine neue Tapas-Bar mit einer kleinen, charmanten Dachterrasse und einigen Tischen auf dem Kapellenplatz. Marinierter Oktopus, Croquetas, Frühlingsrollen mit Huhn, Melone mit rohem Schinken und ein Lachstartar sind die perfekte Begleitung für Ihren Cocktail oder Ihr Glas Wein. Ein angenehmer Ort voller guter Wellen!

Arthur und Charlotte möchten ihre Liebe zum Süden mit anderen teilen: Sie haben kürzlich neben dem Cours Mirabeau ein schönes Bistro mit einer einladenden und großzügigen Bar eröffnet, die die Farben der Erde der Provence in den Vordergrund stellt. Abends gibt es Aperitif in einer gemütlichen und sympathischen Atmosphäre. Aperitifplatte, Croque Monsieur oder Veggie-Platte. Die Weinkarte ist umfangreich und man hat die Wahl zwischen verschiedenen Cocktails: insbesondere die Cocktails von La Mamette, einem Start-up-Unternehmen aus Aix, die Sie im Reiseführer finden, oder Le jardin d'été (Gin, Cidre, Orangenblüte und Zitrone) oder Melon Martini (Wodka und Melonensaft), alles ist frisch und oft hausgemacht. Eine schöne und frische Entdeckung! Wir laufen hin!

Sie sind in den 90er Jahren aufgewachsen und sehnen sich ewig nach dieser Zeit zurück? Dann ist diese brandneue Bar, die im September 2023 eröffnet wird, genau das Richtige für Sie. Garantierte Neonatmosphäre, thematische Dekoration zwischen Postern, Goodies und Retro-Videospielen, man badet mitten in der Kindheit und man muss sagen, dass es gelungen ist. Völlig einzigartig in der Region und noch nie zuvor in Frankreich wurde das berühmte Wohnzimmer aus der amerikanischen Serie Simpsons nachgebaut. Gute Stimmung an der Bar, Übertragungen von Sportereignissen und eine schöne Auswahl an Tapas am Abend. Sie werden bald nicht mehr darauf verzichten wollen.

Nathalie und Florence sind die Botschafterinnen der katalanischen Küche in Aix-en-Provence. Diese Zwillingsschwestern haben Paris und ihre Anwaltskanzlei verlassen, um diesen gemütlichen Ort zu gründen, der gleichzeitig Tapas-Theke und Deko-Objekt ist. Sie stammen aus Collioure und haben von dort die berühmten Sardellen mitgebracht, die Sie mit Pan con Tomate, gegrillten und in Olivenöl eingelegten Piquillos, Tintenfisch, iberischem Käse und Schinken sowie Tortillas genießen können. Gerichte zum Teilen, die nach den Rezepten ihrer Großmutter Odette gekocht werden. Im Glas Sangria oder typisierte Weine.