Spaß und Ausgehen Toronto Und Umgebung

Im Stadtteil Corktown gibt es eine Adresse, die einen Besuch wert ist. Sie wurde von zwei Freunden eröffnet, die sich für Kaffee, Cocktails und gutes Essen begeistern. Und genau das ist Henrietta Lane: tagsüber ein Café, abends eine Cocktailbar und leckere Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch. Auf der Karte stehen auch handwerklich gebraute Biere (sehr schöne Auswahl), Selters, Cidre, Weine (glas- oder flaschenweise) und tutti quanti. Eine kleine Speisekarte begleitet das Ganze, und nicht zu vergessen die Proviantecke, in der Sie alle Arten von Gourmetprodukten und Spirituosen mit nach Hause nehmen können.

Die Cry Baby Gallery im Stadtteil Little Portugal ist eine besondere Adresse in Toronto, die Kunst und Cocktails miteinander verbindet. Wenn man das Lokal betritt, ist der vordere Raum eine Kunstgalerie, deren Ausstellungen im Laufe der Wochen und Monate immer wieder wechseln (siehe Instagram-Seite für das Programm). Im hinteren Teil, hinter einem dicken Vorhang, befindet sich die versteckte Bar im Stil eines Speakeasy. Die Atmosphäre ist gedämpft, der Look ist industriell und die Auswahl an Signature-Cocktails ist groß, so dass Sie sich zwischen zwei Ausstellungen entspannen können.

Die 2015 im Stadtteil Bloordale Village eröffnete Mikrobrauerei Burdock lässt sich von erfrischenden Biersorten wie Pale Ale, Sour (sauer), Saison oder auch deutschem Lager inspirieren. Sie stellt auch Grape Ales her, eine ihrer Spezialitäten, bei der Bier und Wein verschmelzen, wie ihr Lees, das mit Chardonnay-Trauben gereift ist. Empfehlenswert ist auch die hauseigene Küche, die Snacks (Austern, Käse, Wurstwaren usw.), Burger und saisonale Gerichte umfasst. Brunch am Wochenende.

Diese Cocktailbar, die im Sommer 2022 eröffnet wurde, ist DER neue Trendspot in Yorkville, wo man in einer unglaublichen Einrichtung im Mid-Century-Stil, die von der Designerin Lisa Ho entworfen wurde, einen Drink zu sich nehmen kann. Die Liste der Cocktails ist nach Kategorien gegliedert, darunter Martinis, Bubbles, Vintage Reserves, Classics und mehr. Die Qualität ist hoch, ebenso wie der Luxus, wenn man den Sazerac-Cocktail betrachtet, der auch eine Portion Kaviar enthält. An der Bar herrscht eine entspannte, gedämpfte Atmosphäre und in der Lounge kann man zu den Klängen des DJs die Hüften schwingen.

Liebhaber von Craft Beers werden hier nicht enttäuscht! Der Ort behauptet, die größte Auswahl an Bieren in der Provinz zu haben, die um die 160 Fassbiere umfasst. Bei schönem Wetter kann man das alles im 250 Plätze fassenden Biergarten genießen Ansonsten ist das Lokal riesig, auf zwei Etagen verteilt, und zieht zu jeder Tageszeit Menschenmassen an, vor allem während der Happy Hours. Hier kann man auch gut essen gehen, denn die Schiefertafel ist international geprägt (Tacos, Poke Bowls, koreanisches Brathähnchen, Burger usw.). Weitere Filialen im Land.

Diese Adresse befindet sich im Herzen des Entertainment District und vereint drei Spezialitäten unter einem Dach. Es gibt Kaffee von lokalen Kaffeeröstereien, eine täglich wechselnde Auswahl an Austern und die größte Sammlung an Seifenblasen in der ganzen Stadt. Chefköchin Olivia Seymour bereitet köstliche Gourmetgerichte zu, die wunderbar mit der Schnapskarte harmonieren: Kaviar, Käse und Wurstwaren, Thunfischtartar, Rindercarpaccio, gebratenes Huhn und vieles mehr. Erwähnenswert sind auch die schlichte, schicke Einrichtung sowie das Geheimrestaurant À Toi.

Diese Bar in Little Italy, die nur einen Steinwurf von ihrem großen Bruder, dem französischen Restaurant Pompette, entfernt liegt, hat sich auf Signature-Cocktails spezialisiert, die von erfahrenen Mixologen gemixt werden. Die Cocktails enthalten viele französische Zutaten wie Cognac aus dem Hause Courvoisier oder Trüffel aus dem Périgord. An sonnigen Tagen empfiehlt sich der Cocktail Nitro Colada, eine schmackhafte Version der berühmten Pina Colada. Auch die Weinauswahl ist gut, nicht zu vergessen die kleinen Gourmetgerichte, die man sich teilen kann oder auch nicht.

Reyna on King ist in erster Linie eine Cocktailbar und ein Feinschmeckerlokal, in dem mediterran inspirierte Gerichte serviert werden. Tagsüber kann man hier lunchen, während abends die Lichter gedimmt sind, die Cocktails fließen, die Snacks geteilt werden und Hip-Hop-Musik aus den 1990er Jahren für Stimmung sorgt. Die Speisekarte ist sowohl tagsüber als auch abends verlockend, aber wir empfehlen das Brunch-Erlebnis mit Grilled Cheese mit Lammhaxe oder einem Lachs-Degustationsbrett. Sehenswert ist auch die kleine Schwester, die Bar Reyna, die sich im Stadtteil Yorkville befindet.

Diese Mikrobrauerei befindet sich im Stadtteil Davenport, abseits der ausgetretenen Pfade, und hat unsere Neugier geweckt. Wir hatten schon viel von ihr gehört und haben unseren Besuch nicht bereut. Sie befindet sich in den Räumlichkeiten eines hundert Jahre alten, komplett renovierten Stalls. Was die Biere betrifft, so werden etwa zwanzig Fassbiere angeboten, die von Sauerbieren über Lagers und Stouts bis hin zu gut gehopften IPAs reichen. Wenn die hausgemachten Crus köstlich sind, warten Sie, bis Sie die Gourmetküche von Beast probiert haben (die Aromen sind unglaublich). Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

Liebhaber der Freuden des Bacchus, hier ist eine Adresse, die Sie verführen wird, oder eher zwei, da die Weinbar eine Filiale in der Geary Avenue hat. In beiden Fällen können Sie ausgezeichnete Weine genießen, darunter auch hausgemachte Gewächse, da Paradise Grapevine schließlich seine eigenen Einrichtungen in der Geary Avenue hat. Zu Ihrem Glas bietet die Filiale in der Bloor Street Snacks an, während die andere zusätzlich ein Feinschmeckermenü anbietet. Für diejenigen, die sich nicht so gut mit Wein auskennen, stehen auch handwerklich hergestellte Biere, Apfelwein, Selters und andere auf der Karte.

Was bis 2018 das Uniun war, ist nun dem Club Toybox gewichen, der von demselben Team betrieben wird, das auch hinter dem Rebel, der Cabana Pool Bar und dem Cube Nightclub steht. Untergebracht in einem unglaublichen Raum, in dem modernste Technologie ästhetisch mit Industriearchitektur verschmilzt, sehen Sie große Kunst in Form von visuellen Projektionen und bewegen sich zum Rhythmus des Sounds eines hochmodernen multidimensionalen Systems. Der Nachtclub, in dem sich lokale und internationale DJs abwechseln, ist zum Zeitpunkt des Schreibens ein "Place to be" in Toronto.

Das Rebel, das vor allem von Studenten besucht wird, befindet sich nur wenige Meter von der Cabana Pool Bar (denselben Besitzern) entfernt und erstreckt sich über einen riesigen Raum mit einer über 20 Meter langen Bühne. Mit Blick auf den Ontariosee und die Skyline hat man sich hier etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Performances, echte Licht- und Tonshows, Videoprojektionen... Wenn Sie sich das Ganze nicht entgehen lassen wollen, gehen Sie hier entlang. Musik: Top 40, Hip-Hop, R&B, Soca, Live-Shows. Informieren Sie sich auf der Website über das Abendprogramm und die Kosten für die Eintrittskarten (falls zutreffend).

Coda ist DER Ort, um House-Musik in voller Lautstärke zu hören, aber auch Top 40, Techno (der Ort hat übrigens die großen Namen des Detroit Techno im Dezember 2019 zu Gast!) und andere EDM-ähnliche Musik. Der Club zeigt regelmäßig ein tolles Programm mit international anerkannten Künstlern. Für diejenigen, die es nicht so eng mögen, sei gesagt, dass die Tanzfläche riesig ist und viel Platz zum Atmen lässt. Informieren Sie sich auf der Website über das Abendprogramm und die Kosten für die Eintrittskarten (falls zutreffend).

Dieser Coffeeshop in der Nähe der Danforth Avenue ist ein echter Hingucker. Wir lieben den Look des Lokals mit einigen Retro-Items, die Freundlichkeit der Angestellten und vor allem den Kaffee, der hier liebevoll mit der La Pavoni-Maschine zubereitet wird, die ein Garant für Qualität ist. Zum Espresso oder Cortado zaubert das Team hausgemachte Köstlichkeiten wie Scones, Muffins, Gebäck, Kekse und vieles mehr. Zu allem Überfluss hat der Coffeeshop auch noch eine Vorliebe für bildende Kunst und organisiert Gespräche mit Künstlern und hängt deren Werke an den Wänden aus.

Luc "Bim" Lafontaine, ehemaliger Braumeister bei Dieu du Ciel in Montreal, hat seine eigene Brauerei im Osten von Toronto eröffnet, nachdem er einige Zeit in Japan verbracht hatte. Das Land der aufgehenden Sonne dient übrigens als Inspiration für das Brauen mehrerer hauseigener Biere (IPA mit grünem Tee, Saison mit Yuzu...), während die Feinschmeckerkomponente vom italienischen Restaurant Mattachioni übernommen wird. Die Mikrobrauerei hat auch eine schöne Auswahl an tschechischen Lagerbieren entwickelt. Die Einrichtung ist industriell geprägt, natürlich mit einem Augenzwinkern nach Japan.