2024

FROMAGERIE MUNSTER HAXAIRE

Industriebesichtigung
4.7/5
• 28 Meinungen
Geschlossen - Öffnet zu 09h30

Entdecken Sie die Herstellungsprozesse eines charaktervollen Käses. Diese Käserei ist die einzige, die ihren Munster im Elsass herstellt und reifen lässt. In diesem Kanton spricht man den "Welche", einen romanischen Dialekt, aber eine weitere Besonderheit ist die Liebe zum Käse, genauer gesagt zum Munster. Seine Geschichte? Im 7. Jahrhundert züchteten Mönche Kühe, aus deren Milch sie Käse herstellten. Da sich das Kloster Munster nennt, erhält der Käse so seinen für Liebhaber guten Käses so heiligen Namen...

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 Lapoutroie, 68650
2024

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Industriebesichtigung
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2024

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