Coffee Shop und Teestube Vendée

Kouign amann im Land der Brioche: Die Wette war ein wenig gewagt, aber sie ist gelungen. Man muss sagen, dass die bretonischen Spezialitäten in diesem Café und Teesalon wirklich köstlich sind. Dieser Coffeeshop ist ein Familienbetrieb, der von Bretonen, Frédéric und seinem Vater Franck, geführt wird, und die Backwaren sind alle hausgemacht. Die Einrichtung ist gemütlich und man wählt sein Gebäck aus, das auf einem großen Tisch in der Mitte direkt vor dem offenen Labor ausgestellt ist. Weitere Spezialitäten: Far aux pruneaux (weich und duftend), Bretonischer Kuchen, der in 9 Rezepten angeboten wird, und Jean.No, ein Apfelkuchen, der zum Dahinschmelzen ist.

Dieser Teesalon befindet sich im Schatten der Kirche im Zentrum von Saint-Jean. An seiner Spitze stehen, mit einem Lächeln im Gesicht, Sébastien Caudal und Daniel. Als Konditoren werden Gebäck und Feingebäck ebenso wie Schokolade, Karamellbonbons, Marmeladen usw. selbst hergestellt. Zu den Spitzenprodukten gehören die Chocotarte (ein Boden aus Schokolade, Crème brûlée und Früchten), ein Dutzend hausgemachte Macarons (Karamell mit gesalzener Butter, Zitrone, Praliné usw.), Charnet (bretonisches Mürbeteiggebäck, Vanillecreme), Gaterie mit frischen Himbeeren und natürlich Brioche, Gâche und Flan Maraîchin. Sébastien hat sich auf Gebäck aus dem Brandteigsortiment spezialisiert, wie z. B. die Religieuse mit Karamell und gesalzener Butter. Gebäcke, die wie ihr Schöpfer die Großzügigkeit gemeinsam haben und zu deren emblematischen Desserts der Baba au rhum gehört. Hinzu kommen Kreationen wie der Pêché montois (Mousse aus Zartbitterschokolade, Karamell, Mousse aus Milchschokolade, Haselnuss). Im Winter können Sie diese Süßigkeiten im kleinen Saal genießen, zusammen mit einem der Damman-Tees oder einer Wiener Schokolade. Im Sommer machen sie Platz für Eisdesserts wie Vacherins oder Eiscreme (etwa zehn verschiedene Geschmacksrichtungen), die Sie mitnehmen oder auf der Terrasse genießen können.

Béatrice eröffnete diesen gemütlichen Ort im Jahr 2022. Im Herzen von Mareuil bietet Les Rives Enchan' Thé ein einzigartiges Panorama hoch über dem Fluss. Hier lässt es sich gut verweilen, um eine der guten hausgemachten Patisserien bei Jazzmusik zu genießen. Am Eingang befindet sich ein Ladenbereich mit einer Auswahl an Tees und Kräutertees sowie Keksen, darunter auch Veilchenkekse. Das Interieur mit seinen bequemen Sesseln vor dem Kamin, dem weißen Klavier und den Sitzbänken ist sehr gemütlich und lädt dazu ein, die Zeit an diesem einzigartigen Ort, an dem auch lokale Künstler ihre Werke ausstellen, verstreichen zu lassen.

Im Viertel Les Halles, vor der Fassade des Grind, erstreckt sich eine große Terrasse am Place du Marché. Zu jeder Tageszeit können Sie hier Gourmetgetränke (heiß oder kalt) genießen, deren Präsentation von den Baristas inspiriert ist, und dazu hausgemachtes Gebäck servieren. Unumgänglich auf der Karte der Schnellrestaurants sind die Burger und Bagels, die aus frischen, überwiegend lokalen Produkten und handwerklich hergestellten Broten zubereitet werden. Ein aktueller Burger und eine vegetarische Version aus hausgemachten Veggie-Steaks. Wenn Sie nicht vor Ort essen können, bestellen Sie online und nehmen Sie mit!

Das Restaurant Ateapick ist eine Einrichtung, die Mahlzeiten im Lokal anbietet. Das Restaurant bietet keine Gerichte zum Mitnehmen und keinen Lieferservice an. Das Restaurant Ateapick bietet außerdem eine Bar, eine Gourmet-Lounge und eine Boutique.

Zentrale Lage für diesen Coffeeshop mit Terrasse, der sich vor einigen Monaten vergrößert hat. Die Einrichtung in sanften, beruhigenden Farben und die gemütliche Atmosphäre eignen sich gut für den Genuss von leckeren Heißgetränken wie dem Déli-Brownie, den es auch in einer Frappé-Version (kalt) mit Schlagsahne, Schokoladencoulis, Mandelblättchen und Brownie-Stückchen gibt. Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet die Adresse eine Reihe von Snacks mit überbackenen Broten, Bagels und für die gesunde Seite gibt es die Bowls.

Ein kleiner Hunger zu jeder Tageszeit? In diesem US-inspirierten Coffeeshop können Sie Ihre Gier stillen. Eine süße und herzhafte Speisekarte, die viermal im Jahr wechselt. Eine Küche, die sich um Gerichte aus aller Welt dreht, sowie mehrere vegetarische Gerichte: gegrillter Cheese, Dal Corail (indisch), Chili con Carne, Burger, Falafel... Sie hatten keine Zeit zu frühstücken? Mayday bietet ein "breakfast" an. Dilemma der Wahl für die Snackpause: Unser Herz schwankt zwischen Cheese Car, Carrot Cake oder Banana Bread.