Die besten Restaurants Magallanes

Diese Gargote, die Anfang 2012 und 2017 per Volksabstimmung zur "besten Picada Chiles" gewählt wurde, ist seit 1932 eine lokale Institution. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und Silvia, die derzeitige Besitzerin, führt die Tradition fort. Serviert werden runde Brötchen, die mit Chorizo-Paste und Käse gefüllt sind: Choripan und Choriqueso. Essen Sie zwei oder drei davon und trinken Sie dazu ein Glas leche con plátano (Bananenmilch), während Sie an der einzigartigen Theke lehnen. Super kitschige Dekoration. Man kann es auch mitnehmen. Eine authentische Adresse, die Sie unbedingt kennenlernen sollten!

Nach der Renovierung vor einigen Jahren (mehr Platz und Licht, mit einem zweiten Stockwerk, das von einer kleinen Terrasse für Raucher flankiert wird), ist diese Adresse immer noch so farbenfroh und gemütlich. Zu wirklich sehr fairen Preisen bieten Alfredo und seine Frau Lorena (sie sprechen gut Französisch) eine bunt gemischte Speisekarte an, die die Geschmacksnerven inspiriert (sie wechselt alle sechs Monate). Ceviche oder Knoblauchsuppe als Vorspeise, Kaninchenragout oder Guanako zur Fortsetzung - es ist ein Genuss. Sehr beliebt, auch bei den Einheimischen: Denken Sie an eine Reservierung für den Abend.

Diese intime und freundliche Adresse, die von einem Paar aus der Region und aus Sambia betrieben wird, bietet eine wahre kulinarische Reise: Einheimische Produkte werden zu einer gewissen Fusion vereint. Auf der Speisekarte stehen: Riesenkrabben zum Schlecken (auch als Salat mit Mango), Lachs Ceviche, Lamm mit Minze oder Aprikosen, Tatar mit Rindfleisch und Thunfisch, Thunfischsteak aus Ecuador... und nicht zu vergessen die fabelhaften Desserts. Die Teller sehen aus wie echte kleine Kunstwerke. Sehr aufmerksamer und professioneller Service. Sehr beliebt und oft voll: Denken Sie an eine Reservierung.

Der Treffpunkt für alle Fleischfresser. Die Spezialität: Cordero al palo. Das Lamm wird zwar im Hauptraum zubereitet, der deshalb verraucht ist.... Manche stören sich daran, aber unserer Meinung nach trägt es zur Atmosphäre bei, zumal die (sehr lokale) Dekoration sehr nett ist. Kleiner Nebenraum für Raucher, weniger angenehm. Eine andere Ecke (der "Club des éhontés"), in der man Karten spielen kann. Die Preise sind stimmig. Eine gute Adresse, die wir dem Don Jorge auf demselben Platz vorziehen (das unserer Meinung nach viel touristischer und unpersönlicher ist).

In einer außergewöhnlichen Umgebung am Ufer des Fjords entdecken Sie die köstliche französische Fusionsküche von Chefkoch Hernán Basso, einem echten Cordon Bleu. Lassen Sie sich von Hase à l'escabeche, hausgeräuchertem Lachs oder Salat mit Riesenkrabbe verführen; setzen Sie fort mit einem göttlichen Guanako-Filet, einem australischen Wittling, einer Lamm-Maus mit Roquefort und Rotwein). Oder doch lieber Rindfleisch oder Lamm? Seien Sie auf jeden Fall sicher, dass Sie einen Platz für die Desserts lassen: Der Zitronenkuchen mit Natales-Erdbeeren und das Vanille-Milleblatt mit Manjar sind exquisit!

Dieses ganz in Gelb und Blau gehaltene Lokal mit seiner ansprechenden Dekoration und den großen Regalen voller Weinflaschen bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und ziemlich gut zubereitete Gerichte. Die Spezialität: chupe de centolla: ein leckerer Auflauf aus Riesenkrabben...! Meistens schmeckt alles sehr gut und das Menü ist recht preiswert: Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch und ein Glas Wein - ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Vergessen Sie nicht, Ihren Heimatort auf der Karte zu platzieren! Ein Klassiker, der oft überfüllt ist: Manchmal muss man eine ganze Weile warten, bis man bedient wird.

Dieses Restaurant, das laut den Einheimischen offiziell das renommierteste in Punta Arenas ist, bietet traditionelle chilenische und internationale Küche, die nicht mehr wirklich überzeugt. Don José bietet Königskrabben und Cordero al palo sowie andere lokale Spezialitäten an. Sie können sogar in die Küche gehen und beobachten, wie das Lamm am Spieß gegart wird. Neben einer angenehmen patagonischen Erfahrung und einem sehr freundlichen Service finden Sie hier sicher etwas, das Ihnen schmeckt. Die Speisekarte ist großzügig und wird Groß und Klein begeistern. Eine wirklich sympathische Familienadresse.

Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten(Chupe de Centolla, Jakobsmuscheln, Knoblauchgarnelen, Conger auf baskische Art, frische Krabben, Lachs...), aber auch Cordero. Lächelnder und freundlicher Service in einem typischen und lokalen Eco. Eine sehr chilenische und bei den Einheimischen beliebte Adresse. Das Restaurant wurde vom Chefkoch Manuel Marín eröffnet, der in der Kleinstadt sehr geschätzt und respektiert wird. Trotz des Todes seines Gründers ist es noch immer in Betrieb und bietet kleine Gerichte von sehr guter Qualität an. Eine typische Adresse, die Geschmack und Großzügigkeit verspricht.

Dieses kleine chilenische Restaurant wird viel von Einheimischen besucht. Hier werden hauptsächlich südländische Spezialitäten wie Cordero (Hammelfleisch) oder Paila Marina (Suppe aus Meeresfrüchten und Fisch), aber auch Sandwiches serviert. Die Bedienung ist sehr schnell, sobald man bestellt, wird man auch bedient und die Gerichte sind sehr reichhaltig. Die Küche ist weder raffiniert noch delikat, aber auf jeden Fall nahrhaft. Bestellen Sie das Lamm, das in der Glut gegrillt wird. Es ist ein typisches Gericht des Hauses und das Fleisch ist köstlich. Eine lokale Kantine, die ihre Aufgabe perfekt erfüllt.

Nicht gerade typisch, weil ganz neu, bietet dieser Markt im Erdgeschoss Fischgeschäfte, die dem Blick des gierigen Reisenden schmeicheln: riesige Meeraale und Riesenkrabben in der Saison, aber auch Ceviche in Schalen für einen günstigen Preis. Im ersten Stock bieten einige kleine Restaurants Meeresfrüchte an (um die 5.000 $ pro Gericht), darunter auch chupe de centolla. Im obersten Stockwerk schließlich bietet das Restaurant Vistamar eine abwechslungsreichere und aufwändigere Speisekarte und einen schönen Blick auf die Strandpromenade. Ein touristischer, aber sehr netter Ort.

Dieses noch neue Restaurant mit sympathischem Ambiente (Holz, Bullaugen...) bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit lokalen Aromen. Die Gerichte sind relativ reichhaltig und preiswert (Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch vom Grill usw.). Viele Einheimische treffen sich hier zum Mittagessen: Das ist normal, denn das Menü ist wirklich nicht teuer. Das Angebot ist gut, denn es gibt Gerichte für jeden Geschmack und jedes Budget. Wir empfehlen jedoch eher Fleischgerichte, da Fisch und Meeresfrüchte manchmal nicht so schmackhaft sind.

Sobald Sie die Tür des Restaurants durchschreiten, werden Sie von einer angenehmen ländlichen Dekoration in einem alten Haus verzaubert. Unter der Leitung des Küchenchefs und Besitzers Julián werden Sie eine exquisite Küche genießen. Probieren Sie Fettucini mit Meeresfrüchten, Lachs-Ceviche, Canelones mit Schnecken und Zitronensoße und eine leckere Lasagne. Kurzum, Sie haben die Wahl aus einer schönen Auswahl an guten Gerichten, die man in einem eleganten und entspannenden Rahmen genießt. Denken Sie an eine Reservierung, vor allem am Wochenende.

Wie der Name schon sagt, bietet dieses kleine Restaurant mit rustikaler Atmosphäre und Architektur (Holzscheiben und Kieselsteine an den Wänden) sehr gute Holzofenpizzen, Lamm in allen Variationen, Lachs, Pasta und Sandwiches. Die Gerichte sind hausgemacht und relativ reichhaltig. Die gute Nachricht ist, dass die Küche lange schließt (manchmal bis 1 Uhr morgens), so dass dies die Adresse für frisch gelandete und besonders hungrige Reisende ist, die Sie sich merken sollten! Die Musikplaylist ist nett, Sie können sogar Ihre eigenen Vorschläge machen!