Die besten Restaurants Araukanien

Kreative vegetarische Gerichte von sehr guter Qualität. Burger, Quiches, Calzone, Burritos, Suppen, Chop Suey, frische Salate, Sandwiches (selbstgebackenes Brot)... Das Frühstück ist ausgezeichnet mit ziemlich viel Auswahl à la carte. Die Teller sind bunt mit guten Produkten, die größtenteils organisch und lokal sind. Unter der Woche ist das Mittagsmenü besonders interessant: vegetarische Lasagne, Burritos, Linsensuppe... Die Bedienung wird von lächelnden Frauen übernommen, die sich sehr um die Gäste kümmern. Eine einfache und effiziente Adresse, die uns sehr gut gefällt.

An der Ecke der Fresia-Straße befindet sich eine gute Adresse, die "gastronomische Abenteuer" anbietet und dabei das patagonische Fleisch(cerdo, cordero und ciervo) und die lokalen Produkte in den Vordergrund stellt. Es gibt Gegrilltes, Krakenrisotto und Forellenravioli, Kindermenüs sowie vegetarische und glutenfreie Optionen. Die Gerichte erweisen sich manchmal als überraschend. Rustikales und zugleich gemütliches Ambiente, angenehmer Service. Bar mit verschiedenen Happy-Hour-Angeboten den ganzen Tag über und handwerklich gebrautes Bier aus Pucón (u. a. Newen und Pillán). Zum Ausprobieren.

Carla Piana bietet diesmal eine typische Küche aus ... Peru! Hier gibt es Gerichte von guter Qualität: Ceviche, Pisco Sour, Arroz Chaufa, Pollo Salteado... Die Produkte sind frisch und man schmeckt ein bisschen Exotik. Das angenehme und gastfreundliche Personal bietet einen ausgezeichneten Service in einer entspannten Atmosphäre. Als Nachtisch sollten Naschkatzen unbedingt den Sushiro limeño (wir warnen, er ist ziemlich süß) mit einem guten Kaffee probieren. Sie können auch den peruanischen Pisco probieren. Vom Innenhof aus hat man einen schönen Blick auf den Vulkan.

Dieses erst kürzlich eröffnete, aber bereits symbolträchtige Restaurant macht mit seinen Gourmetmahlzeiten und seiner gemütlichen Atmosphäre fast eine tadellose Figur. Das Personal ist aufmerksam, die Küche kreativ und raffiniert. Auf dem Programm stehen Suppen, Sandwiches, Salate, Ceviche und typische Gerichte wie Trucha rellena, Costilla de cerdo oder Lachsravioli (exquisit!). Gute Auswahl an Weinen und handwerklich gebrauten Bieren. Ein Geschmackserlebnis zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Einziges Manko: Der Service kann sehr langsam sein, achten Sie also darauf, dass Sie etwas Zeit mitbringen!

Warum sollte man in Chile Sushi essen gehen? Und warum eigentlich nicht? Diese sympathische Adresse bietet eine ausgezeichnete Auswahl an Sushi, von klassisch bis exotisch. Schade nur, dass der Service manchmal etwas unterdurchschnittlich ist und die Musik manchmal etwas zu laut ist. Dennoch ist es eine der besten Adressen der Stadt und ein guter Zwischenstopp für alle, die ihren Gaumen mit frischem Fisch und asiatischen Aromen verwöhnen möchten. Vergessen Sie nicht, eine gute Sangria dazu zu trinken, sie ist erfrischend und hausgemacht!

Eine Institution in Pucon."El bar de siempre con los de siempre" (DieBar von immer mit den Gästen von immer), so nennt sich diese fröhliche und schlichte Bar. Hier trifft man sich nach einem anstrengenden Ausflugstag, um mit Freunden und anderen Durchreisenden anzustoßen (dieHappy Hour von Montag bis Donnerstag von 18:00 bis 21:00 Uhr ist sicher nicht ganz unschuldig daran)! Es gibt auch einfache Gerichte im Stil von Snacks, die recht gut schmecken und in großen Portionen serviert werden. Kurzum, ein sympathischer und lebhafter Treffpunkt.

Auf dem Weg zum Vulkan sollten Sie sich dieses Restaurant aus Vulkangestein und mit gemütlicher Einrichtung nicht entgehen lassen. Hier wird eine schmackhafte und abwechslungsreiche Gastronomie mit Schwerpunkt auf Wildgerichten serviert: Hirsch, Reh, Wildschwein oder Wildkaninchen - die Speisekarte ist sehr ansprechend! Es werden auch einfachere Gerichte wie Suppen und Pizzen angeboten. Eine ideale Pause nach einem langen Tag auf den Pisten. Wir schätzen besonders die Umgebung, sowohl drinnen - mit Teppichen aus Tierfellen und Kaminen - als auch draußen mit Blick auf den Wald und den Vulkan.

Diese Restaurant-Bar bietet eine nette Dekoration und eine gut gefüllte Speisekarte. Der Besitzer hat sich vor über 20 Jahren nach vielen Reisen durch Europa hier niedergelassen, die Atmosphäre ist definitiv jung und international. Von Frühlingsrollen über mexikanische Burritos bis hin zu griechischem Salat - die Gerichte sind kosmopolitisch, reichhaltig und werden mit einem Lächeln serviert. Menü zu niedrigen Preisen, aber erwarten Sie keine Haute Cuisine: Es bleibt einfach und korrekt. Erwähnenswert ist auch, dass es sich um eines der wenigen gayfriendly Lokale in der Region handelt.

Dieses lila und rosafarbene Café im Stadtzentrum ist vor allem auf Teesorten spezialisiert und verfügt über eine gut sortierte Karte. Außerdem werden hier ausgezeichnete Kaffees, natürliche Säfte und gutes Bier serviert. Die Speisekarte bietet eine interessante und vielfältige Auswahl an Gerichten aller Art (von Pizza bis Fusionsküche...). Sie sollten auf keinen Fall versäumen, Ihr Heißgetränk mit einem Gebäck oder sogar einem Eis zu begleiten. Ein kokettes und gemütliches Ambiente, das von einer gepflegten Dekoration getragen wird: Wenn es regnet, stürzt man sich mit Freude ins Innere!

El Camino ist eine echte Institution, in der sich alle Backpacker und Besucher, die von Expeditionen zurückkehren, treffen, um in einer rockigen Atmosphäre ein kühles Bier mit einem deftigen, hyperkalorischen Burger zu teilen, der herrlich nahrhaft ist. Themenabende (rund um Musik, Sport und Essen) bestimmen den Rhythmus der Woche und Live-Musik sorgt manchmal für Abwechslung! Kurz gesagt: Es wäre schade, nach Pucon zu fahren, ohne den El Camino zu besuchen. Für Feinschmecker und Bierliebhaber!

Ausgezeichneter Fleischtisch in einer angenehmen Umgebung (offener Innenhof auf der Rückseite). Man kommt natürlich wegen der Parrillada, die sehr gut und reichhaltig ist: Filet Mignon, Bife Ancho, Asados... Die Zubereitung ist perfekt und das Fleisch schmackhaft. Auch der gegrillte Lachs mit Senf ist sehr lecker. Halten Sie einen Platz für die Desserts frei! Wir empfehlen die Schokoladenwaffeln oder den berühmten "Maga Cup" (Vanilleeis, Karamell, Schokolade und Schlagsahne). Eine freundliche Adresse am Kamin und definitiv etwas für Fleischfresser! Es wird Englisch und Spanisch gesprochen.

Lust auf einen guten Kaffee? Lust auf ein ausgiebiges Frühstück? Lust auf ein günstiges und leckeres Menü? Lassen Sie sich auf der ruhigen Terrasse dieses kleinen, unprätentiösen Restaurants nieder. Hier wird Ihnen eine Küche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis geboten, die von einem charmanten und lächelnden Personal serviert wird. Wählen Sie das Tagesmenü mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Kaffee, genießen Sie eine Kürbiscremesuppe, einen hausgemachten Hamburger oder eine klassische Chorrillana. Beim Frühstück stehen Eier im Vordergrund und die Portionen sind mehr als großzügig. Guten Appetit!

Ein kleines, gemütliches und unprätentiöses Restaurant in der Nähe des Hauptplatzes, das sehr interessante Optionen für das Mittagessen bietet: Jeden Tag wird ein Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert angeboten. Abgesehen davon, dass das Menü sehr gut schmeckt und großzügig serviert wird, wird es auch den kleinen Geldbeutel erfreuen, denn die Preise sind mehr als angemessen. Es gibt Spezialitäten aus der Region wie Forelle oder Carne de Lomo, handgemachte Pasta, Pizza und leckere hausgemachte Desserts. Schnelle und sehr freundliche Bedienung, der Geheimtipp, um satt zu werden!

Eine kleine, etwas abgelegene Handwerksbäckerei, in der Sie süße Leckereien und köstliches Gebäck finden können. Ob saftig oder noch knusprig, hier finden Sie alle Klassiker des Genres: Baguettes, Sauerteigbrot, Käsebrot, Nussbrot, Chocolatines, Croissants, Zimt- oder Schokoladenbrioches, Carrotcake, Zitronenkuchen oder Brownies. Hier gibt es alles, was die Seele wärmt! Sie können sich sogar an Ort und Stelle niederlassen und die vom Haus angebotenen Heißgetränke genießen: Bei heißer Schokolade sind sich alle einig!

Ein kleines Nugget am Straßenrand, in dem man sich von den Gerichten eines ebenso kreativen wie sympathischen Küchenchefs überraschen lassen kann. Zwischen Traumfängern und hübschen Wimpeln, die die Terrasse schmücken, finden Sie Holztische und -stühle, an denen Sie es sich gemütlich machen können. Ob für ein morgendliches Frühstück oder ein Menü zur Mittagszeit, alles ist köstlich: Risotto mit Pilzen und Tomatenmarmelade, hausgemachte Pizzen, Kürbissuppe, Käsekuchen... Das Brot ist frisch und knusprig, da freut man sich doch! Ein schöner Zwischenstopp.