Fernab von überfüllten Straßen und trendigen Ferienorten ist das Gers, auch "Kleine Toskana" genannt, eine erhabene Region vor der Kulisse der Pyrenäenkette. Naturliebhaber entdecken wunderbare Landschaften, Liebhaber alter Steine erfreuen sich an den erhaltenen historischen Orten und den schönsten Dörfern Frankreichs, Feinschmecker machen in allen Ecken des Departements Schlemmerstopps, Familien begeben sich auf unvergessliche Wanderwege oder genießen die zahlreichen Wassersportarten. Hinzu kommt die Authentizität einer Region und ihrer Bewohner, die von den "Cadets de Gascogne" abstammen, darunter der berühmte Charles de Batz-Castelmore, genannt D'Artagnan.

Eine Hauptstadt mit gascognischem Charme

Auch, das historische Herz der Gascogne, ist einen Halt wert, vor allem wegen seiner Kathedrale Sainte-Marie. Sie ist zweifellos eine der größten und reichsten Kathedralen Frankreichs. Ihr Bau wurde 1489 begonnen und dauerte zwei Jahrhunderte. Drei Meisterwerke sollten Sie sich unbedingt ansehen: das einhundertdreizehnte Chorgestühl, ein gigantisches Werk im Stil der Flamboyant-Gotik, das von Huchier-Meistern aus Eichenholz geschnitzt wurde. Mehr als 1500 geschnitzte Figuren illustrieren die Bibel, die weltliche Geschichte, die Mythologie und die legendäre Geschichte. Die achtzehn Glasfenster von Arnaud de Moles schließlich, die in zehn Kapellen verteilt sind, verblüffen durch die Dichte der Farben und die Feinheit der Zeichnung. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist die monumentale Treppe, die im 19. Jahrhundert am Hang des Hügels eröffnet wurde und die Unterstadt mit dem Salinis-Platz verbindet, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die umliegende Landschaft hat. Es erfordert Mut, die 370 Stufen zu erklimmen, die von drei aufeinanderfolgenden Treppenabsätzen durchschnitten werden, von denen der letzte die Statue von Charles de Batz (D'Artagnan) beherbergt

Wenn Sie sich die Zeit nehmen, durch die mittelalterlichen Gassen zu schlendern, können Sie die Gascogne kennenlernen, bevor Sie sich aufmachen, um die anderen Stolz des Departements zu erkunden. Zu den Juwelen des Gers gehört die 1151 gegründete Abtei von Flaran, die zu den am besten erhaltenen im Südwesten gehört. Die Klostergebäude und die Gärten im Herzen des Parks sind ein perfektes Beispiel für eine Zisterzienseranlage aus dem 12. Jahrhundert, die bis ins 18. Jahrhundert umgebaut wurde. In der ursprünglichen Kirchenarchitektur zeichnet sich La Romieu, das auf dem Jakobsweg liegt, durch seine prächtige Stiftskirche aus dem 14. Jahrhundert aus, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Die Kirche mit ihrem festungsähnlichen Aussehen ist aus der Ferne beeindruckend, während der Kreuzgang besonders elegant ist und seine Arkaden und grazilen Säulen aus Messerklingen bewundern lässt. Wenn Ihnen nicht die Puste ausgeht, sollten Sie den Turm besteigen, um die atemberaubende Aussicht zu genießen. Gegenüber diesem imposanten Gebäude befinden sich die Gärten von Coursiana, die den Besuch der Stiftskirche und des Dorfes auf angenehme Weise verlängern. Man schlendert durch das Arboretum mit seinen 700 Baumarten aus fünf Kontinenten, sonnt sich im englischen Garten, bevor man zum Heilpflanzengarten übergeht, um schließlich im kleinen Gemüsegarten der Familie zu enden

Auf dem Weg nach Santiago de Compostela

Gläubige und Nichtgläubige haben sich seit einigen Jahren auf den Jakobsweg begeben; erstere in Anlehnung an ihre Religion, letztere, um Frankreich auf andere Weise zu entdecken, in einem anderen Rhythmus, abseits der ausgetretenen Pfade und meist in Gemeinschaft mit der Natur. Nur wenige machen die Pilgerreise auf einmal. Stattdessen gibt es viele, die ein- oder mehrmals im Jahr Teilstrecken zurücklegen. Die beiden Wege, die durch das Gers führen, der Weg von Le Puy und der Weg von Arles, haben wesentlich zum Aufbau der Region beigetragen, und die bedeutenden Städte entlang dieser beiden Routen sowie ihr Kulturerbe zeugen davon. Die Monumente wurden errichtet, um den sterblichen Überresten der am meisten verehrten Heiligen einen würdigen Rahmen zu geben. Zahlreiche und vielfältige Reliquien bereicherten die Schätze dieser Gebetszentren und die Pilger kamen, um sie bis zur endgültigen Vollendung in Compostela zu verehren. Der Weg nach Le Puy tritt in Saint-Antoine-Pont-d'Arrats in das Departement Gers ein

In der kleinen Kirche ist noch ein "Arm der Gerechtigkeit" mit seiner Reliquie des Heiligen erhalten. Auch die Antoniter und ihre Bemühungen, die Pilger mithilfe einer Mühle am Fluss Arrats zu ernähren und sie in ihrer Komturei unterzubringen, sind hier zu finden. Das Ganze steht noch, während die Brücke nur noch eine Ruine ist. Lectoure, Condom, Eauze und Nogaro sind wichtige Etappen auf diesem Weg, der von Kathedralen oder einfachen Kirchen, Überresten von Krankenhäusern, Brücken und sogar von Wegen, die in kleine oder große Straßen umgewandelt wurden, gesäumt ist

Der Weg nach Arles erreicht Pujaudran mit der Brücke von Saint-Antoine, einem Überbleibsel der Antoniter, wie auch die Brücke von Monlezun einige Dutzend Kilometer weiter. Dann führt er durch L'Isle-Jourdain, Gimont, an Auch, Montesquiou und Marciac vorbei ins Béarn. Die UNESCO hat diese Reichtümer gerade zum Weltkulturerbe erklärt, nicht nur die Jakobswege im Allgemeinen, sondern auch einige Abschnitte des Camino du Puy, darunter der Weg von Lectoure nach Condom mit all seinen Sehenswürdigkeiten, der Stiftskirche Saint-Pierre de la Romieu, der Brücke Pont d'Artigue sowie der Kathedrale Sainte-Marie in Auch

Eine Gastronomie voller Aromen

Wie könnte man das Gers erwähnen, ohne die Produkte zu erwähnen, die seinen Ruf begründet haben? Es ist eines der wichtigsten Departements, das Fettgeflügel produziert. Gänse und Enten sind Teil der Landschaft und scheinen das Wahrzeichen der Region zu sein. Sie werden zu Foie gras, Pasteten, Entenbrust, Confits usw. verarbeitet. Zu den weiteren Spezialitäten gehört die Croustade oder Pastis Gascon, ein Gebäck, bei dem der Anteil an Armagnac und Aromen je nach Rezept variiert. Aber auch der Knoblauch darf nicht vernachlässigt werden. Mit weniger als 4 000 Hektar ist der Kanton Saint-Clar en Lomagne der größte Produzent in Frankreich. Ein weiteres Spitzenprodukt ist der Armagnac, der maßgeblich zum gastronomischen Ruf der Region beigetragen hat. Sie sollten wissen, dass dieser Branntwein mindestens drei Jahre reifen muss, bevor er in den Handel kommt. Eine weitere Spezialität des Landes ist der Floc de Gascogne. Er ist eine Mischung aus Traubenmost und Armagnac, ähnelt ein wenig dem Pineau des Charentes und ist als weißer oder roter Flock erhältlich. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Gänseleberpastete oder Melone zu genießen. Schließlich verdienen es auch die Weine der Côtes de Gascogne, der Madiran Pacherenc de Vic-Bilh, die Côtes de Saint-Mont oder die Côtes du Condomois, entdeckt zu werden. Sie stammen meist von kleinen Erzeugern und haben komplexe und verführerische Aromen. Es handelt sich um festliche und fruchtige Weine. Ganz nach dem Vorbild einer Region, von der man nie genug bekommen kann..

Schlaue Infos

Wann Das ganze Jahr über, aber im Frühling und im Herbst erstrahlen sie in schönen Farben, die an den Indian Summer erinnern. Im Sommer ist die Sonne praktisch garantiert.

Sich dorthin begeben. Mit dem Auto, dem Bus, dem Flugzeug (Toulouse ist der nächstgelegene Flughafen) oder dem Zug - alles ist möglich

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