Aubrac, eine mythische Hochebene im Zentralmassiv

Die Hochebene von Aubrac ist in ganz Europa vor allem für ihre Landschaft, ihre charmanten Dörfer, ihre Fauna und die Vielfalt ihrer Flora berühmt. Diese französische vulkanische und granitene Hochebene im Zentralmassiv liegt an den Grenzen der Departements Aveyron, Cantal und Lozère. Er ist offiziell der 53. regionale Naturpark und umfasst 64 Gemeinden zwischen den drei Departements. Ein beliebtes Ziel für lange Wochenenden im Frühling, insbesondere während des Transhumanzfests, das die Gegend Ende Mai belebt. Machen Sie sich einen Terminplan!

In Lozère, eine strahlende Natur

In der Lozère ist das Aubrac-Plateau ein Ort der rauen Weiden und Burons, der Kühe und des Tomme. Seine wunderschönen, fast menschenleeren Landschaften verzaubern sowohl im Schnee als auch in der klaren Frühlingsluft. Im Nordwesten der Lozère gibt es eine dichte Ansammlung von Basaltdecken, die den kristallinen Boden bedecken und eine Fortsetzung der großen Vulkankomplexe der Auvergne sind. Besondere Formen prägen die Landschaft: Basaltgipfel oder -wände wie am Roc de Peyre oder La Fare de Chirac, prismenförmige Flächen wie am Pont des Nègres... Von den Eiszeiten des Quartärs gezackt, die glitzernde Seen und gräuliche Torfmoore hinterlassen haben, vom Rauschen der Bäche belebt, erstreckt es sich friedlich, bedeckt von Heiden und Wiesen. Seine Ausläufer bestehen jedoch aus schwer zugänglichen Hängen. Im Département Lozère erreicht der Aubrac seinen höchsten Punkt am Signal de Malhebiau mit 1471 m. Nach einem manchmal sechsmonatigen Schlaf unter einer dicken Schneedecke explodiert die Natur im Frühling: Osterglocken, Narzissen, Ginster, Enzian... Diese Hochebene vulkanischen Ursprungs, die auf Basalt sitzt, gilt aufgrund ihrer untypischen Landschaft und des rauen Klimas im Winter als karg, aber liebenswert. Es erwarten Sie sehr schöne Wanderungen!

Im Aveyron, zwischen regionaler Kultur und charmanten Dörfern

Im Herzen des Hochlandes Pays du Haut-Rouergue, das seine beeindruckenden Weiten entfaltet, profiliert das legendäre und attraktive Plateau de l'Aubrac seine unendlichen Horizonte bis an die Grenzen desAveyron. Wälder und Weiden teilen sich den Raum, in dem in der warmen Jahreszeit rotbraune Herden um die Burons weiden, die Hütten, deren Dächer fast den Boden berühren, um sich besser vor dem Schneegestöber zu schützen, und in denen vor nicht allzu langer Zeit der Käse und der Tomme de Laguiole hergestellt wurden, der für die Zubereitung des nicht weniger berühmten Aligot verwendet wird. Wenn der Frühling plötzlich ausbricht, bedeckt er den Boden mit einem bunten Teppich aus Narzissen und Osterglocken. Die Flora ist hier sehr reich und war im 18. Jahrhundert Gegenstand des Handels, wobei vor allem Lakritze, Nieswurz und Enzian geschätzt wurden. Laguiole ist die Hauptstadt dieses Landes, das dem Himmel sehr nahe ist, dessen Wolken wie große Schiffe so viele Flecken aus beweglichen Schatten bilden. Die Wege heißen Drailhes, die Flüsse, die vom Aubrac ins Tal fließen, heißen Boraldes. Alles hier ist anders und man kann wirklich von einer Identität des Terroirs sprechen. Die Kirchen, die meist nach dem Hundertjährigen Krieg wieder aufgebaut wurden, bilden eine recht homogene Gruppe typischer Kamm-Glockenturm-Bauten, während die charaktervollen Städte und Dörfer, die alten gotischen Brücken, die Schlösser und Herrenhäuser mit ihrer reichen Architektur friedlich vor sich hin grasen. Kurzum, ein beliebter Ort für einen Familienurlaub, sobald die schönen Tage und die großen Wochenenden im Frühling beginnen.

Es lebe die Transhumanz!

Wie jedes Jahr feiert das Fest der Transhumanz im Weiler Aubrac die gleichnamige Kuh. Eine gute Gelegenheit, um mitten in die regionalen Traditionen des Zentralmassivs einzutauchen. Das Fest setzt die uralte Tradition der "Estive" fort, in der die Hirten ihre Herden auf die hochgelegenen Weiden treiben und eine Zeit der Einsamkeit beginnen, in der das tägliche Melken der Kühe und die Herstellung von Tomme (später Cantal) den Rhythmus ihres Lebens in den "Burons" bestimmten. Die Feierlichkeiten finden an dem Wochenende statt, das dem 25. Mai am nächsten liegt (dem Tag des Saint-Urbain, dem traditionellen Tag, an dem die Herden auf die Hochebene ziehen). Die Ausgabe 2019 wird daher am Sonntag, den 26. Mai im Dorf Aubrac stattfinden. Auf dem Programm stehen ein Markt mit lokalen Erzeugern, Folkloretänze, ein Tanzabendessen und eine Präsentation der schönsten Kühe, die zu diesem Anlass mit Blumen geschmückt sind, durch ihre Züchter. Eine sehr sympathische Veranstaltung, wenn Sie in der Gegend sind. Oder in der Lozère, genauer gesagt in Mende, wo dieser wichtige Moment im Leben der Hirten auf der Hochebene ebenfalls gefeiert wird.

Schlaue Infos

Wann Frühling und Herbst sind die idealen Jahreszeiten, um den sommerlichen Menschenmassen zu entfliehen. Um an der 2019er Ausgabe des Transhumanzfests teilzunehmen, begeben Sie sich am Sonntag, den 26. Mai, in das Dorf Aubrac

Sich dorthin begeben. Mit dem Flugzeug, dem Zug, dem Bus oder dem Auto - natürlich ist alles möglich.

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Nützliche Informationen. Um Ihren Ausflug bestmöglich vorzubereiten.

OFFICE DE TOURISME AUBRAC-LAGUIOLE - Weitere Informationen auf der Website

FÊTE DE LA TRANSHUMANCE - Weitere Informationen auf der Website

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