BRASSERIE ARTISANALE LA MADELON
Lesen Sie mehrDie Geschichte der seit über 20 Jahren bestehenden Brauerei La Madelon, die in den Vogesen handwerklich hergestellt wird, hat sich mit der Ankunft der neuen Besitzer weiterentwickelt. Seit nunmehr drei Jahren sind die Produktionsstätte und der Laden in Saint-Étienne-lès-Remiremont eins geworden. Ein freundlicher und gemütlicher Ort, an dem Sie neben den Bieren auch die Produkte der lokalen Partner finden. So können Sie unter dem Motto "Kunsthandwerk und Know-how" tolle Präsentkörbe zusammenstellen.
LA CAVE DE LA PITCH
Lesen Sie mehrDer in Saint-Dié-des-Vosges gelegene Cave de la Pitch wird von Damien Fourreaux geführt. In einer Boutique bietet der Weinkeller eine Auswahl an feinen Weinen, Champagner und Spirituosen in allen Preisklassen. Hier ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe etwas dabei. Sie können Produkte aus allen Regionen Frankreichs finden, darunter HVE-Weine, Bio-Weine, biodynamische Weine, Weine aus nachhaltiger Landwirtschaft sowie eine Reihe von Spirituosen wie Fruchtcremes, Liköre, Cognacs, Armagnacs, Whiskys, Rum oder auch Branntweine. Verkostungen sind auf Anfrage möglich.
LES CUVÉES VOSGIENNES
Lesen Sie mehrFabrice und Nancy Chevrier, 2 leidenschaftliche Weinkenner und Liebhaber regionaler Produkte, haben den Früchten aus den Vogesen mit ihren typischen Kreationen zu neuem Ruhm verholfen. Johannisbeeren, Kornblumen, Rhabarber, Löwenzahnblüten... Nichts wird ausgelassen! Nach traditionellen Weinbaumethoden werden Früchte und Blumen zu Cuvées verarbeitet, die alle mit dem Label Vosges Terroir ausgezeichnet sind. Es gibt Cuvées aus Himbeeren, Kirschen und Holunderblüten zu entdecken. Neu ist die Cuvée baies de Timut. Ein raffinierter Aperitif, der Ihre Gäste überraschen wird.
LIE DE VIN
Lesen Sie mehrDieser Weinhändler bietet etwa 800 Referenzen an französischen und ausländischen Weinen an. Es gibt auch Produkte aus der Region, Geschenksets sowie Körbe zum Selbstgestalten. Eine schöne Adresse, an der Sie von leidenschaftlichen Menschen beraten werden. Sie werden von einem Experten auf diesem Gebiet empfangen und herzlich beraten. Neben der Bierabteilung, die den ohnehin schon sehr umfangreichen Laden noch weiter vervollständigt, kommen auch die Liebhaber von Inseln und fruchtigen Aromen auf ihre Kosten, denn es werden auch arrangierte Rums zum Verkauf angeboten. Eine gute Möglichkeit, während der kalten Winter in den Vogesen zu reisen.
BRASSERIE LA FOUILLOTTE
Lesen Sie mehrLa Fouillotte ist zunächst der Name des Bauernhofs von Thibauts Großvater: Dort versuchte er sich als Amateurbrauer, bevor er mit Florian und Boris eine Brauerei in Épinal gründete. Die Namen der Biere sind von Poesie geprägt: Tropical Saison, Secret Garden, Single Hop, Black Möbius, um nur einige zu nennen. Von blond bis dunkel ist für jeden Geschmack etwas dabei und die drei Freunde erweitern das Sortiment regelmäßig. Sie werden auch das Design der Flaschen und die zum Verkauf angebotenen Accessoires wie die Untersetzer aus geschnittenem Holz zu schätzen wissen.
LECOMTE-BLAISE
Lesen Sie mehrDie 1820 gegründete Brennerei Lecomte-Blaise liegt nur wenige Kilometer von Gérardmer entfernt im Herzen der Vogesen. Hier finden Sie eine große Auswahl an Branntweinen, Likören, Cremes, alkoholhaltigen Früchten usw. Die Spezialität des Hauses ist der Libertine, ein köstliches Getränk aus Pflanzen (hauptsächlich Anis und Wermut), das mit etwas Zuckerwasser getrunken wird. Diese nach reinster Tradition hergestellten Spirituosenspezialitäten eignen sich hervorragend als Geschenkidee. Eine schöne Adresse, die Sie bei einem Ausflug mit Freunden entdecken sollten.
MAISON MOINE
Lesen Sie mehrEntdecken Sie die Ferme Moine und ihre Umgebung inmitten der Natur. Die Familie Moine stellt seit 1989 Getränke auf der Basis von Rhabarber her. Es gibt verschiedene Spezialitäten wie den Perlé de rhubarbe (Rhabarberperle). Auch der Blanc des Vosges, ein trockener Weißwein aus Rhabarber, und der berühmte Crillon des Vosges, ein lieblicher Weißwein aus Rhabarber, werden hier hergestellt. Letzterer wird auf den besten Tischen serviert und von den größten Sommeliers der Welt anerkannt. Rhabarbersaft und Apfelsaft, mit oder ohne Kohlensäure, gehören ebenfalls zu ihren Spezialitäten. Unbedingt entdecken!
VIN-SUBTIL
Lesen Sie mehrEpinal bietet Besuchern die Möglichkeit, VIN-SUBTIL zu entdecken, ein Fachgeschäft für Wein und Spirituosen. Mit über 700 sorgfältig ausgewählten und verkosteten Artikeln finden Weinliebhaber hier bestimmt ihr Glück. Den Kunden stehen außerdem verschiedene Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung, wie z. B. Kreditkarte, Zahlung in 3 Raten, Paypal oder auch Scheck.
LES BIERES DES HAUTS
Lesen Sie mehrVerkauf von lokalen Bieren, die vor Ort gebraut werden, wie z.B. Blanche aux trois céréales, Blanche parfumée à la fleur de sureau..
LES PETITS CRUS VOSGIENS
Lesen Sie mehrIn einem alten Sägewerk führt Daniel Villaume die Arbeit seines Vaters fort und stellt seine Frucht- oder Blumenweine handwerklich her. Sie werden aus schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Rhabarber, Holunderblüten, Löwenzahn usw. hergestellt. Es werden weder Wein noch Alkohol oder Aromen hinzugefügt. Der Alkohol wird tatsächlich nur durch die Gärung des Fruchtsafts oder durch das Abkochen der Pflanze, des Zuckers und des Quellwassers gewonnen. die Herstellung dieser zu 100 % natürlichen "petits crus" erfolgt im Rhythmus der Jahreszeiten. Die Werkstatt, in der diese berühmten Petits Crus Vosgiens hergestellt werden, kann ebenfalls besichtigt werden.
L'OPERCULE
Lesen Sie mehrDie Mikrobrauerei L'Opercule ist in einem Tal in den Vogesen, dem ehemaligen Fürstentum Salm, angesiedelt. Sie wurde von zwei Freunden, Damien Froment und Maxime Clasquin, ins Leben gerufen. Sie waren zunächst Imker und kamen auf die Idee, Bio-Bier mit Honig anzubieten. Und mit ihrem eigenen Honig brauen sie ihr Getränk. Der Honig sorgt dafür, dass das Bier mit Kohlensäure versetzt und die Bitterkeit gemildert wird. Der Zucker verschwindet und macht Platz für subtile Honigdüfte mit blumigem Nachgeschmack. Sie begannen die Produktion mit einem hellen Bier mit Bio-Honig aus ihren Bienenstöcken.