Die besten Restaurants mit französischer Küche Region Lissabon

Das Bùzio (benannt nach der Muschel) mit seinen eigenen Fischteichen in der Nähe der Ankunft des kleinen Zuges nach Sintra ist in der Region für seine ausgezeichneten Meeresfrüchte bekannt. Es hat einen großen, langen Saal und eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sich auf Meeresfrüchte konzentriert. Gerichte zum Teilen ... oder auch nicht! Zu den sicheren Werten gehören: camarão à Búzio com arroz d'alho, açorda oder arroz de marisco, amêijoas (Venusmuscheln), arroz de polvo (Reis mit Oktopus), cataplana de marisco oder de cherne...

Diese doppelte kleine Taverne im Herzen der Stadt bietet in einem bescheidenen Rahmen eine recht umfangreiche Speisekarte mit guten portugiesischen Spezialitäten (gebacken oder gegrillt). Der Fisch ist wirklich ausgezeichnet und das weibliche Personal freundlich. Empfehlenswert.

Eine echte Volksbrauerei, die 1836 auf den Ruinen eines ehemaligen Klosters aus dem ¹³. Jahrhundert erbaut wurde: zwei schöne lange Gewölbesäle, die mit wunderschönen alten Azulejo-Tafeln in sehr kräftigen Farben und freimaurerischer Inspiration sowie neueren Werken der portugiesischen Künstlerin Maria Keil bedeckt sind, ein Garten und die Überreste eines Kreuzgangs. Diese Cervejaria (inzwischen sehr touristisch!) serviert eine recht klassische portugiesische Küche: Fleisch (bife à Trindade), Fisch und frische Meeresfrüchte (Venusmuscheln, Percebes, Krabben, Langusten, Garnelen und Gambas...).

Auf den Anhöhen in einer angenehmen Umgebung, für Allergiker gegen Meeresfrüchte, bietet es eine südafrikanische Küche mit ziemlich viel gegrilltem Steak in guter Größe. Zubereitetes Lamm oder Huhn vervollständigen die Hauptgerichte, die man bevorzugen sollte, da sich die Vor- und Nachspeisen als weniger interessant erweisen. Gültige Weinkarte und freundlicher Empfang

Gegenüber der Anlegestelle nach Tróia, im typischen und malerischen Viertel Fontainhas, befindet sich ein gutes Haus mit einem schönen Saal und einer Terrasse. Hier werden Fisch und Fleisch perfekt gegrillt. Lassen Sie sich als Vorspeise ein paar gute Meeresfrüchte schmecken, z. B. Ostras do Sado (Austern) und dann Salmonetes à Setubalense oder Peixe Galo (Hahnenfisch)... Die Bedienung ist aufmerksam und lächelt. Im Sommer wird sogar der berühmte Fußballtrainer José Mourinho, der in Setúbal geboren ist, manchmal mit seiner Familie hier gesichtet, also halten Sie die Augen offen!

Auf der Straße, die nach einer der größten Opernsängerinnen des Landes benannt ist, ist das Angebot an Restaurants ziemlich groß. Das Novo 10 sticht schon allein deshalb hervor, weil es das Lieblingsrestaurant von José Mourinho ist, dem berühmten Fußballtrainer aus Setúbal. Ein großer Raum mit Terrasse, der gute Gerichte mit Fisch und Schalentieren sowie Platten mit frischen Meeresfrüchten präsentiert. Es gibt auch Fleischgerichte, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Portvgália ist eine Kette von Brauereien, von denen einige sogar historisch sind! Sie sind auf Meeresfrüchte und Bifes spezialisiert. Zu den bekanntesten gehören: die in der Avenida Almirante Reis, die älteste (1925), und die in Belém. Auf dem Teller finden sich viele typisch portugiesische Spezialitäten(açorda de gambas, Kabeljaugerichte...). In den 1930er und 1950er Jahren wurden diese Brasserien von Künstlern, Politikern und Sportlern besucht. Sie sind nach wie vor emblematische Orte in der Stadt, auch wenn sie ein wenig von ihrem einstigen Glanz verloren haben...