Geflügelhändler Meurthe-Et-Moselle

Die Brüder Marchand gelten als die besten Käser des Ostens. Auf ihrem Stand in der Markthalle werden bis zu 450 Käsesorten angeboten, darunter der Gros Lorrain, ein mit Mirabellen verfeinerter Münsterkäse, und eine der vielen Spezialitäten. Sie haben auch eine Metzgerei, in der es ein Durcheinander von Enten, Freilandhühnern, Perlhühnern, Wachteln, Gänsen, Kapaunen, Truthähnen und Lämmern gibt. In der Feinkostabteilung werden die Produkte des Marktes zubereitet, z. B. Kartoffelraspeln. Zum Probieren lässt man sich im angeschlossenen Restaurant oder an der Käsebar nieder. Glücklich sein ist alles!