RECOUVREUR
Lesen Sie mehrBei Recouvreur gibt es alles, um uns zu verführen! Man muss sagen, dass das Haus Recouvreur zu den Institutionen in Nancy gehört. Frédérique und Christian Bédard verwöhnen unsere Geschmacksnerven mit einem neu interpretierten Baba au Rhum, aber auch mit köstlichen Patisserien und Macarons, die so manchen zum Schwärmen bringen. Und was soll man von der berühmten Lothringer Pastete sagen, deren Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nichtsdestotrotz passt sich das Haus dem Zeitgeist an, wie der Online-Shop mit Lieferservice auf Wunsch bis an die Haustür beweist. Alles lecker!
BAGUETTE AVEC DEUX T
Lesen Sie mehrEine Bäckerei in der Nachbarschaft, in der alles hausgemacht und vor Ort zubereitet wird. Traditionelle Bäckerei, aber vor allem originelle Spezialitäten, und das ist es, was wir mögen. Neben der Bananen-Schokoladenschnur wird man sich an der Kürbis-Kiri-Schnur erfreuen, es sei denn, man bevorzugt den Panettone mit kandierten Früchten oder auch die 12 Eclairs in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und je nach Lust und Laune und Kalender gibt es limitierte Editionen! So können Sie Naschkatzen begeistern und Ihren Mahlzeiten das ganze Jahr über eine originelle Note verleihen.
SUCRÉ-SALÉ
Lesen Sie mehrDiese Bäckerei-Konditorei-Schokoladenfabrik begleitet Sie bei der Entdeckung lokaler Spezialitäten wie der Lothringer Pastete, die 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, oder den Pavés du faubourg. Nicolas, Anaïs und ihr Team machen sich daran, Sie mit hausgemachten Produkten und der Verwendung hochwertiger Zutaten zu verwöhnen, wie der zweimal ausgezeichneten Galette des rois crème d'amande (Dreikönigskuchen). Feines Gebäck, Süßigkeiten, hausgemachte Schokoladenbonbons, Sandwiches, saisonale Tagesgerichte, Petit Fours... alles für einen kleinen oder großen Snack, egal ob Sie es "süß" oder "salzig" mögen, gehen Sie mit geschlossenen Augen hin!
PÂTISSERIE SAINT-EPVRE
Lesen Sie mehrIm Herzen des Place Sainte-Evpre befindet sich die gleichnamige Konditorei, die 1882 gegründet wurde. Jean-François Adam entwirft hier die Spezialität des Hauses, den Saint-Epvre, einen Kuchen aus Mandelbaiser, Vanillebuttercreme und zerstoßener Nougatine. Was kann man noch mehr sagen? Die Auswahl ist groß und von hoher Qualität, nicht zu vergessen die üblichen lothringischen Süßwaren, Zuckervasen im Stil der École de Nancy, Schokolade und andere Kekse..., da fällt die Wahl schwer! Eine Adresse, die man gerne (wieder) entdeckt, teilt und nicht mehr vergisst... Wir lieben es!
BOULANGERIE AU BON COIN - MAISON SCHMIDT
Lesen Sie mehrDer Magen knurrt angesichts der Blätterteigbrioches, Vanillepuddings, hausgemachten Kuchen, Obsttorten, Makronen, Vacherins, Bindfäden mit Speck, Chorizo oder Huhn, Flûtes Vosgiennes.... Den Ruf des Hauses hat jedoch vor allem die Lothringer Pastete begründet, die mit einem ersten Preis ausgezeichnet wurde, ebenso wie die Gemüsepastete (Paprika-Huhn), der Dreikönigskuchen aus reiner Butter und das Baguette Tradition, das einen zweiten Preis erhalten hat. Unbedingt probieren!
MAISON PASCAL CAFFET
Lesen Sie mehrPascal Caffet, der beste Arbeiter Frankreichs und Weltmeister im Desserthandwerk, setzt sich für Authentizität ein. In seiner sehr hübschen Boutique kann man sich an raffinierten und handwerklich hergestellten Pralinen erfreuen. Hier findet man seine Pralinen nach alter Tradition und andere Wunderwerke aus Schokolade. Die Patisserien sind zart, geschmackvoll und kreativ. Die Kuchen sind einer verlockender als der andere: Caffet-Gourmand-Gläser, Eclairs in verschiedenen Variationen, Macarons in vielen Geschmacksrichtungen und köstliche Konfitüren. Wir sind sicher, dass Sie dem Geschmack verfallen werden!
MAISON CADICI - PÂTISSIER / TRAITEUR
Lesen Sie mehrMitten in der Altstadt liegt diese Adresse, die alle begeistern wird. Man entdeckt einen farbenfrohen und attraktiven Laden. Der Inhaber, Paul Cadici, verfeinert seit Generationen überlieferte Rezepte wie den St. Honoré, die Galette des rois (eine der besten in Nancy), die Tarte au citron und nicht zu vergessen die Honig-Lebkuchen, die zum Nikolaustag sehr beliebt sind. Natürlich gibt es auch köstliche salzige Torten. Für jeden Gaumen das Passende, auch für den kleinen Hunger zwischendurch.
PÂTISSERIE HULOT
Lesen Sie mehrDieses am Marktplatz gelegene Haus zeichnet sich durch traditionelle Patisserien und beliebte Spezialitäten aus, darunter der berühmte Bonus (bestehend aus zwei sehr weichen Macarons, einem Pralinenherz mit Schokoladenüberzug), Entremets, von denen eines köstlicher als das andere ist, und saisonale Kreationen, verschiedene Weihnachtsstollen an den Festtagen. Auch schöne Schokolade, Macarons und köstliches Eis sind hier zu finden. Hinzu kommen ein Restaurantservice am Mittag und ein Teesalon tagsüber. Diesen Ort sollten Sie unbedingt ausprobieren!
NATHALIE LALONDE
Lesen Sie mehr"Das Motto der Familie Lalonde, die sich in Blandan befindet, wird hier genau befolgt. Nathalie vermittelt den Geschmack für alte Süßwaren, Raffinesse und Qualität. In ihrem an die Kindheit erinnernden Geschäft bewundert man die ebenso köstlichen wie farbenfrohen Kreationen: Bergamotten, Charlestines, Goldpaletten, Florentiner, Mirabellen in Marzipan, altmodische Pralinentrüffel oder glutenfreie Süßspeisen, aber auch frische Sandwiches auf Wunsch und Partyservice. Die Brote dort sind köstlich!
AUX MERVEILLEUX DE FRED
Lesen Sie mehrSchon beim Betreten des Lokals riecht es verführerisch nach frisch gebackenem Gebäck. Ihre Augen funkeln, wenn Sie den Konditoren dabei zusehen, wie sie flämische Waffeln, weiche Kramiques mit Zucker oder Rosinen und die berühmten wunderbaren Meringués mit Schlagsahne herstellen. Als Getränk erwarten Sie handgemachte Säfte mit Mandarine oder Weinbergpfirsich und eine große Auswahl an grünem und schwarzem Tee, Kaffee, heiße Schokolade nach alter Tradition oder Kräutertees mit fruchtigem Geschmack. Eine wunderbare Gourmetpause, vor Ort oder zum Mitnehmen, in Frankreich und im Ausland!
CLÉMANN
Lesen Sie mehrDie Pâtisserie Chocolaterie Clémann im Stadtzentrum von Longwy ist gleichzeitig Feinkosthändler, Chocolatier und Teesalon. Auf der herzhaften Seite kann man hier Tartes, Quiches und lothringische Pasteten probieren. Im Feinkostbereich haben Sie die Wahl zwischen Überraschungsbroten und -brioches mit traditionellen Wurstwaren, Räucherlachs, Entenmousse und Krabbenkrümeln sowie Spießchen mit Gemüse, Käse und Obst. Für süße Gelüste schwärmt man von der köstlichen hausgemachten Patisserie, darunter der Vauban-Stern und der Kuss von Longwy, die Spezialitäten der Region.
MUSQUAR
Lesen Sie mehrEine echte Referenz in Sachen Leckereien! Kaum haben wir die Tür dieser hübschen Konditorei durchschritten, sind wir überwältigt. Die Theken sind voll mit Süßigkeiten, von denen eine verlockender ist als die andere: Zwischen den Desserts und der Schokolade ist es unmöglich, hineinzugehen, ohne zu verfallen. Und angesichts der Qualität der Produkte, die zu 97 % von Sylvain und Aline selbst hergestellt werden, wäre es falsch, darauf zu verzichten. Sylvain, der in großen Häusern ausgebildet wurde, liegt es am Herzen, die besten Rohstoffe und die besten Hände, die sie verarbeiten, sorgfältig auszuwählen. Alles ist auch zum Mitnehmen erhältlich.
MAISON SCHMITT
Lesen Sie mehrDas 2021 übernommene Maison Schmitt, das früher unter dem Namen Pâtisserie Perrin bekannt war, ist eine unumgängliche Adresse in Toul. Das von Amélie und Jonathan Schmitt geführte Haus bietet eine breite Palette an Konditoreiwaren, Süßwaren und Schokolade. Indem das Maison Schmitt den Schwerpunkt auf handwerkliche Qualität und traditionelles Know-how legt, verwöhnt es den Gaumen mit seinen raffinierten Kreationen. Ob Viennoiseries oder auch Kuchen, jeder Bissen zeugt von der Leidenschaft der Schmitts für kulinarische Perfektion. Versäumen Sie es nicht, die lokale Spezialität zu probieren: den Toulois!
LA ROSE DE TUNIS
Lesen Sie mehrHier, im Herzen des lebhaften Viertels Saint-Nicolas, wo der Duft von Minze und Gewürzen uns bereits in den Orient versetzt, lebt die leckerste aller Blumen, die Rose von Tunis. Im Schaufenster verdienen die großen Pyramiden aus Makroud, Loukoums, Zlabia, Baklawa, Boules de Carthage, tunesischen Mill-feuilles und libanesischen Zigarren einen Rat: Nehmen Sie von allem ein bisschen (Preis nach Gewicht oder Stück)! Auswahl an französischem Gebäck und Brot und vor allem marokkanischer grüner Minztee, der genauso gut schmeckt wie dort. Finden Sie das Know-how der Marke auch in unseren Regionen wieder.
MARINETTE
Lesen Sie mehrMarinette, das ist das Feinschmeckerprojekt von Maud Ouvrard und Cyrielle Card, Unternehmerinnen mit Leib und Seele! Sie sind seit September 2018 in Pompey ansässig und bieten die Biscuits Bavards an, köstliche Kekse mit personalisierbarer Botschaft. Ideal zum Verschenken, für Veranstaltungen und um Unternehmen einen gezielten Werbeträger zu geben. Sie werden ausschließlich mit natürlichen Produkten zubereitet und sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Bergamotte, Karamell mit gesalzener Butter, Haselnussschokolade oder tiefschwarz, Pistazie, Vanille oder schwarzer Sesam! Bleibt nur noch, die ideale Botschaft zu finden!
BOULANGERIE CILLA
Lesen Sie mehrFlorian Cilla hat in seiner Bäckerei schnell seine persönliche Note eingebracht. In einem ruhigen Viertel gelegen, kann man hier Qualitätsprodukte kaufen, die nicht ohne Freundlichkeit serviert werden. Das Brot ist sehr gut und originell, aus Roggen, mit Früchten oder sogar nach Maß kreiert... Bei den Backwaren sind die Macarons, die Blätterteigbrioche mit Pralinen oder auch der Paris-brest besonders hervorzuheben. Dank der günstigen Preise hat sich schnell eine Stammkundschaft gebildet, zumal seine Bäckerei den Preis für den besten Dreikönigskuchen der Region Meurthe-et-Moselle erhalten hat! Mittags gibt es Mittagessen.
MAISON THIS
Lesen Sie mehrIn einem modernen Dekor bieten die hochgestellten Tische und Stühle des Maison This einen atemberaubenden Blick auf die Straße... Und auf die hausgemachten Torten (Zitronen, Himbeeren, Aprikosen, Äpfel), Opern und Paris-brest. Alles ist elegant und gut präsentiert; regelmäßig gibt es Neuheiten. Außerdem bieten alle Arten von Sandwiches, Quiches Lorraines oder Pasteten die Möglichkeit, auf die Schnelle zu essen. Im Winter werden Sie die hausgemachten Suppen wärmen! Und wie könnte man nicht das Paneo-Baguette erwähnen, eine Hausspezialität, die reich an Aromen ist. Service, der Lust macht, wiederzukommen. Zum Entdecken und Genießen!
RECOUVREUR
Lesen Sie mehrDie Patisserie Recouvreur befindet sich südlich von Nancy in der Galerie des Cora Houdemont und führt das seit 1896 bestehende Know-how des Mutterhauses fort. Das Team von Recouvreur navigiert zwischen Tradition (lothringische Pasteten und Torten) und Kreationen wie den überarbeiteten Babas, für die das Unternehmen bekannt ist. Im Sinne der Familie ist der Betrieb auch als Caterer für besondere Anlässe tätig und verwöhnt mit Einzelstücken und herzhaften Stücken. Auch die montierten Stücke eignen sich für glückliche Ereignisse. Alle Produkte sind fein und gepflegt.