Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Region Hania

Die Familie Dimitriadis baut seit sechs Generationen Oliven an und stellt Öl her. Heute führt sie uns durch ihr weitläufiges Anwesen, um den Anbau und die Produktion von Oliven und Bio-Olivenöl kennenzulernen. Die Tour startet in der Mühle, es folgt ein Dokumentarfilm und eine Verkostung. Der Herstellungsprozess findet in den Räumlichkeiten der Familie im Dorf Astrika statt. Herzlicher Empfang und köstliches Olivenöl, alles im Einklang mit den kretischen Traditionen und der Umwelt. Shop. Gute Adresse.

Die Markthalle von Hania wurde 1911 erbaut und 1913 von Elefterios Venizelos persönlich eingeweiht, anlässlich der Veranstaltungen, die in jenem Jahr zur Feier des Anschlusses von Kreta an Griechenland stattfanden. Der Markt ist auf jeden Fall einen Besuch wert, auch wenn er mit der Einrichtung zahlreicher Touristenläden etwas von seinem Charme verloren hat. Trotzdem können Sie hier Fisch, Käse, Gewürze und kretische Souvenirs kaufen. Es ist kühl, was für ein Mittagessen oder einen Spaziergang angenehm ist.

Die angesehene Bäckerei von Herrn Vasilis Kormoranos war eine der ersten im Dorf. Auf seiner kleinen Außenterrasse kann man in aller Ruhe gutes, hausgemachtes Gebäck genießen, aber auch gleich nebenan und gegenüber im zweiten Lokal eine große Auswahl an kleinen Menüs zum Mittag- oder Abendessen. In einer kleinen, charmanten Gasse entdeckt man die ganze Authentizität der Altstädte Kretas. Haben Sie einen kleinen Hunger? Testen Sie die Sfakia pie, ein mit Käse gefülltes Fladenbrot, das mit triefendem Honig bedeckt ist und heiß serviert wird... eine Köstlichkeit!

Das Lokal verdankt seinen Ruhm seiner Spezialität, dem berühmten Galaktoboureko (Blätterteiggebäck, das mit Konditorcreme gefüllt und mit einem leichten Sirup getränkt ist, der mit Vanille, Zimt und Zitrone aromatisiert ist). Der Erfolg des Rezepts, das vom Vater auf den Sohn übertragen wird, ist auf die frische Milch der Schafe und Ziegen aus der Region zurückzuführen. Außerdem kann man hier hausgemachtes Eis und Kuchen genießen. Die kürzlich renovierte Konditorei ist ein Treffpunkt für Einheimische und alle Reisenden, die durch die Stadt Kandanos fahren. Der Umweg wird sich lohnen.

Diese Konditorei bietet Kuchen und Süßigkeiten in einer kleinen Gasse parallel zur Rue Halidon an. Zuckerliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Hier finden Sie sowohl traditionelle griechische Desserts mit Honig, wie z. B. Baklava, als auch originelle Kreationen und leckere Kuchen. So können Sie die süßen Gelüste von Naschkatzen zwischen zwei Besichtigungen der Altstadt stillen. Außerdem finden Sie hier auch Eis, um sich an heißen Sommertagen abzukühlen oder um ein gutes Abendessen in einem Restaurant der Stadt abzurunden.