Die besten Restaurants mit französischer Küche Region Lassithi

Zur Abwechslung von der griechischen kulinarischen Routine bietet sich ein Landsmann an, Ihnen ein wenig dreifarbigen Trost zu spenden. Der sympathische Sébouh, ein ehemaliger Restaurantbesitzer aus Lyon, hat sich schließlich niedergelassen, sehr zur Freude der Einheimischen und Reisenden. Es ist gleichzeitig eine Rotisserie, ein Sandwichladen und ein Restaurant! Das Huhn kommt aus Nordgriechenland und wird gebraten oder in einem authentischen Baguette serviert, das Gebäck wird am frühen Morgen gebacken, die Gerichte sind ausgefeilt und das Baklava (mit einem kleinen Twist armenischer Herkunft) ist eines der besten der Insel!

Elena und ihre Schwester haben die Taverne der Familie von ihren Eltern übernommen! Sie teilen sich die Tage in der Küche, um ihre Gäste mit denselben traditionellen Rezepten zu verwöhnen, die sie auch für ihre Enkelkinder zubereiten: grüne Bohnen in Tomatensoße, Tomaten und Paprika mit Reisfüllung, gefüllte Weinblätter, Rote-Bete-Salat, Lammkoteletts vom Holzkohlegrill... Außerdem stehen mehrere Gerichte mit Schalentieren und frischem Fisch auf der Speisekarte. Die überdachte Terrasse ist sehr beliebt, um nichts von dem zu verpassen, was auf dem Dorfplatz passiert.