Die Süßigkeiten
Das Departement Hérault ist besonders für seine großzügige und farbenfrohe Gastronomie bekannt, die zwischen der Region und dem Mittelmeer angesiedelt ist. Nachdem sie den Pélardon-Käse, den IGP-Schinken aus Lacaune, die Tielles sétoises oder die kleinen Pasteten aus Pézenas, die Gardiane de taureau oder die Bougnette du Haut Languedoc probiert haben, möchten die begeisterten Urlauber am liebsten alles mit nach Hause nehmen. Käser, Metzger und Handwerker bieten oft an, ihre Köstlichkeiten für die Dauer der Reise zu vakuumieren.
Auf der süßen Seite sind mehrere Bonbons aus dem Hérault ebenfalls ausgezeichnete Souvenirs, die man bei seinen Einkäufen vor der Abreise einplanen sollte. Dies gilt insbesondere für die Grisettes de Montpellier. Diese kleinen runden Bonbons, eine Spezialität der Hauptstadt des Languedoc, sind eine Mischung aus Honig und Lakritz und gehen auf das Mittelalter zurück. Einigen Historikern zufolge soll das Rezept in einem alten Grimoire gefunden worden sein. In Pézenas setzt man eher auf den berühmten Berlingot. Im Gegensatz zu seinen Zeitgenossen ist der in der Stadt Piscénoise eher rechteckig oder oval und mit abwechselnd lichtdurchlässigen oder undurchsichtigen Streifen versehen. Man findet sie in allen Geschmacksrichtungen. Und kann sich auch für Tüten mit handgefertigten Keksen wie den E oreillettes oder den zézettes de Sète entscheiden, die beide wunderbar mit einer Kugel Eis oder einem Kaffee harmonieren.
Zwei weitere emblematische Produkte der Region finden oft einen Platz im Gepäck: Olivenöl und Wein. Die örtlichen Olivenbauern bieten hübsche, leicht zu transportierende Flaschen an, die meist aus seltenen und leckeren Kombinationen stammen. Ein Glas knackiger, fleischiger Lucques-Oliven aus dem Languedoc wird Ihren zukünftigen Aperitifs die Sonne ins Gesicht scheinen lassen. Was die Winzer betrifft, so kann man ihre Arbeit auf den zahlreichen Weingütern des Departements kennenlernen, aber auch in den überall verstreuten Weinkellern und Fachgeschäften Halt machen. Natürlicher Süßwein, Rotwein, Weißwein, Roséwein, Liköre... Die Geschmackspalette ist vielfältig, von tanninhaltig bis leicht, jeder wird einen Nektar finden, der seinen Wünschen oder denen der glücklichen Beschenkten entspricht.
Erinnerungen, die man aufbewahren sollte
Neben der klassischen Postkarte finden Sie zahlreiche weitere Ideen. Die zahlreichen Kunsthandwerker des Departements Hérault bieten ihre Werke in ihren Werkstätten oder in speziellen Geschäften an. Warum nicht eine Töpferei aus Argileum (Saint-Jean-de-Fos), eine Glasbläserei aus der Halle du Verre (Claret), eine Skulptur aus La Grande-Motte... Die Städte Agde und Pézenas sind in dieser Hinsicht führend, da Sie bei einem Besuch ihrer Kunsthandwerkshäuser eine ganze Palette an Schätzen entdecken können. In den Geschäften der lokalen Kunsthandwerker finden Sie eine ganze Reihe schöner Dinge: Schmuck, Textilien, Poster, Dekorationen, Schreibwaren usw.
Auch wenn das Kunsthandwerk ein Aushängeschild der Region ist, ist es nicht die einzige Option, die sich Ihnen bietet. Bei Ihren Spaziergängen können Sie auch in das Kunstwerk eines lokalen Künstlers investieren (Sète ist eine Referenz für Galerien), ein für das Departement typisches Instrument wie die Oboe des Languedoc kaufen oder eine Flagge erwerben, die bei den Joutes Languedociennes verwendet wird...
Die meisten dieser Ideen und viele weitere finden Sie in den Souvenirläden des Departements, aber auch in den Geschäften der Fremdenverkehrsbüros. Seit einigen Jahren nehmen diese immer mehr Platz in den touristischen Räumen ein, damit Sie vor Ort Zugang zum Besten haben: Kunsthandwerk, Textilien, Kosmetika, Gastronomie, Bücher... Sie können sich auf diese Tourismusfachleute verlassen, die ihre Gegend in- und auswendig kennen.
