Restaurants cuisine régionale Epirus

Sie müssen die Stadt verlassen, um dieses Juwel zu probieren, aber die Straße ist wunderschön. Ein schmaler Landstreifen führt etwa 10 km in den Golf von Amvrakikos hinein und bringt Sie nach Koronisia. Am Ende der Straße, auf der kleinen Insel, finden Sie eine der besten Fischtavernen des Landes. Dieser Ort hat nichts Besonderes außer dieser Umgebung und perfekt gegrilltem, frischem Fisch. Exquisite gegrillte graue Meerbarben und Seebrassen, köstliche Garnelen. Die Salate sind perfekt, ebenso wie das grüne Gemüse und die kurz geschnittenen Kartoffeln.

Ehrlich gesagt, sollten Sie besser aus Ioaninna herausfahren, um wirklich überrascht zu sein. Koutselio ist ein kleines Dorf am Stadtrand von Ioannina, in dem Sie vor allem viele Restaurants finden, die sich auf gebratenes Fleisch spezialisiert haben. Aber von allen ist Zagorisios der Meister! Es ist den ganzen Tag über geöffnet und bietet das beste Lammfleisch, das Sie je probieren können. Auch die anderen Gerichte (gegrilltes Fleisch, "kokoretsi" usw.) sind gut zubereitet. Auf der grünen Seite hat uns der Salat mit frischem Kohl, roter Paprika und hausgemachtem Dressing besonders gut geschmeckt.