2024

CUKARIN

Konditorei

Sicherlich die bekannteste Konditorei der Insel, in der man für die Kuchen aus dem Hause Smiljana Matijaca Schlange steht. In der Schaufensterfront also gibt man der Versuchung der berühmten Cukarin, Klašun, Amareta, Marko Polo bombica nach. Harubica mit Johannisbrotkern, einem natürlichen Zusatz, der in Kroatien in vielen Kuchen verwendet wird. Hier finden Sie auch andere Gourmetprodukte, die Sie sich selbst schenken können, wie das mit Lavendel aromatisierte Salz aus Ston, dalmatinischen Kräutertee, hausgemachte Marmeladen, Weine aus Pelješac...

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 Korčula
2024

PASTICCERIA PUPICA

Konditorei

In der Konoba Pupo spielt die Küche des Fischers eine wichtige Rolle, aber auch die Konditorei ist nicht zu unterschätzen. Man kommt zum süßen Frühstück mit frisch gepressten Fruchtsäften, zu italienischen Gerichten oder zum Aperitif mit einer Wurst- und Käseplatte. Aber es ist vor allem der Konditormeister, der begeistert. Die Familientradition hat den Geschmack der alten Rezepte bewahrt, Schokoladenkuchen mit Johannisbrot, Trockenfrüchten, Zitrusschaum und -marmelade, für Arancini und andere Käsekuchen und Karottenkuchen, die gefragt sind.

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 Dubrovnik