Die besten kroatischen Restaurants Zadar Und Šibenik

Dieses Restaurant liegt etwas abseits des Hafens und bietet einen Panoramablick auf die Ufer des Flusses. Abwechslungsreiche regionale Küche, dalmatinische Antipasti, gegrilltes Fleisch, Cevapcici, in Peka zubereitetes Lamm, gebratener Spargel, aber auch Fischerteller, Süßwasserfisch, gegrillter Aal, gemischtes Weißfischfilet, Garnelen und Hummer in Sauce oder Meeresrisotto. Auch ein vegetarisches Gericht und als Nachtisch die Skradinski torta, ein Kuchen mit Mandeln, Nüssen und Schokolade aus der Region. Reservieren Sie einen Tisch auf der Terrasse!

Diese Konoba (nicht zu verwechseln mit der Pizzeria Tri Bunara) hat sich zu einem der bewerteten Restaurants der Stadt entwickelt. Mit dem Zusatz dine & wine im Namen des Lokals spürt man die Vorliebe für neue Akkorde in der Küche, während man gleichzeitig die traditionellen dalmatinischen Rezepte(Pašticada aus geschmortem Rindfleisch und Gemüsemarinade mit Gnocchi) verwendet. Lokale Produkte wie Feigen oder Preiselbeeren fließen in die süß-saure Sauce und das süß-saure Aroma rund um das Fleisch ein. Die frischen hausgemachten Nudeln werden neu interpretiert und die Desserts sind ausgezeichnet.

Am Eingang II, im Zentrum des Parks, lebt dieses Café-Bar-Restaurant im Rhythmus des Nationalparks. Selbstbedienung oder Tischservice bieten eine einfache Küche mit lokalen Gerichten. Probieren Sie z. B. die Forelle mit kleinem Gemüse ... Für Wanderer und Spaziergänger auf dem Rückweg werden kalte oder warme Getränke, Eis, süße Crêpes oder Gebäck angeboten. Es wird Live-Musik gespielt. Von der Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf die oberen Seen, aber das Restaurant, das die Exklusivrechte an diesem Ort hat, verlangt hohe Preise.

Die Taverne feierte 2022 ihr zwanzigjähriges Bestehen! Im Sommer liegt sie abseits des manchmal allzu belebten Hafens. Ihre Terrasse im Schatten großer Bäume ist auch zum Mittagessen angenehm. Der Küchenchef hat sich auf Meeresgerichte spezialisiert und ist auf der ganzen Insel für sein Können bekannt. Zu seinen Zubereitungen aus fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten gehören Felsenfischsuppe, frische Pasta mit Schalentieren, gefüllter oder gegrillter Thunfisch mit südländischem Gemüse, dalmatinische Gerichte in Sauce(Pašticada), Gegrilltes (Lamm) und vegetarische Gerichte. Sehr guter Service. Reservierung empfohlen.

Dieses Haus wurde 1972 auf zwei Etagen erbaut, um die traditionelle Atmosphäre der Berghütten zu schaffen. Sie wurde 2015 restauriert, hat ihre rustikale Seite behalten und bietet weiterhin eine hochwertige lokale Küche an. Auf der Speisekarte stehen Gerstensuppe, gegrilltes Lamm am Spieß, ein Schmorgericht aus Fleisch mit Kartoffeln und geschmortem Gemüse unter Peka, der auf der Glut liegt (auf Bestellung), Schinken und Käse aus der Region, Forellen in der Pfanne, Blitva, hausgemachter Joghurt... Gut und authentisch.

Der Begriff Buffet oder Buffe bezeichnet in Kroatien ein beliebtes Restaurant mit großen Tischen, in dem Hausmannskost serviert wird. Das Šimun in der Nähe des Busbahnhofs, das bei Touristen beliebt war, zieht heute weniger Einheimische an, bietet aber weiterhin kleine Gerichte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine unprätentiöse, aber herzhafte Fischerküche (Oktopussalat mit Bohnen, Garnelenrisotto, Gulasch, gegrillte oder gratinierte Tintenfische, gefüllte Paprika usw.). Für Kinder sollten selbstgemachte panierte Hähnchenfilets genau das Richtige sein! Gut zum Mittagessen.