ISTRAVIRGIN
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Fahren Sie nach Vodnjan, dem Land der Olivenbäume, und probieren Sie die preisgekrönten Öle, die Mahlzeiten der Köche und treffen Sie die Produzenten.
Der Monat hat in Istrien immer viel zu tun! Nach dem Trüffelwochenende in Buzet, der Hauptstadt der Trüffel, geht es weiter nach Vodnjan-Dignano, einer Ortschaft inmitten von Olivenhainen. Sein mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl wird als eines der besten der Welt eingestuft. Diese internationale Fachmesse steht Caterern und Feinschmeckern offen; alle kommen, um Olivenbauern und Ölproduzenten zu treffen. Die Gastro-Show versammelt die besten Köche aus Istrien und der Kvarner-Region, die aus lokalen Zutaten und Produkten zahlreiche Mahlzeiten zubereiten.
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