Restaurants mediterrane Küche Mato Grosso Und Pantanal

Das Viva Bella ist ein schönes Lokal in idealer Lage. Es ist ein Bar-Restaurant am Ufer des Rio Paraguay. Die Aussicht ist wunderschön. Es wird eine raffinierte italienische Küche und einige lokale Gerichte (guter Fisch) angeboten. Man kann hier einige Cocktails genießen und den Sonnenuntergang über dem Rio Paraguay bewundern. Samstags oder sonntags gibt es oft Samba und Feijoada. Auch die Moqueca mit Fisch sollte man unbedingt probieren. An manchen Abenden kann man guten Bands zuhören. Dies ist die "schicke" Bar an der Promenade und daher etwas teuer.

Ein italienisches Restaurant, das seit 1978 geöffnet ist und von den Einheimischen geschätzt wird. Viele Gourmetmagazine haben die Cantina Romana als das beste italienische Restaurant im Bundesstaat Mato Grosso do Sul ausgezeichnet. Hier gibt es gute Holzofenpizzen und natürlich eine große Auswahl an frischer Pasta in einem modernen, rustikalen Dekor. Von Montag bis Freitag kann man zur Mittagszeit neben den Gerichten à la carte auch am guten Executive-Buffet mit Fleisch, Pasta, Salaten und Antipasti essen. Ein sicherer Wert.

In Cuiabà gibt es viele gute Adressen für Fischrestaurants. Das Mirante das Aguas ist ein Lokal mit angenehmer Atmosphäre, in dem man sich zum Mittagessen verwöhnen lassen kann. In einer grünen Umgebung und mit dem Rio Cuiabá im Hintergrund wird das berühmte rodizio de peixe serviert, das mit regionalem Fisch in allen möglichen Variationen (frittiert, gegrillt, als Krapfen, Eintopf ...) garniert ist. Das Mirante ist auch eine Pizzeria. Das Lokal bietet schöne Salate als Beilage und einige Fleischoptionen, um alle zufrieden zu stellen. Ein guter Tipp!

Die italienische Küche, besitzt als Trumpf unter anderem die Fähigkeit, die Empfindungen der vergehenden Zeit und des Raumes, der uns umgibt, zu sublimieren. Die Trattoria Pomodori ist eine dieser schönen Begegnungen. Es handelt sich um ein ausgezeichnetes italienisches Restaurant in La Chapada, in dem man Risottos - das mit Garnelen ist köstlich - oder Nudeln (wie Spaghetti mit Pesto) genießen kann. Außerdem werden hier fein zubereitete Fisch- und Fleischgerichte aus guten Zutaten und schmackhafte lokale Empanadas (insbesondere Carne seca und Banane) angeboten. Eine gute Adresse.