Zu besichtigen zu sehen Ist

Die 1968 gegründete einzige Vanillekooperative der Insel kauft, sammelt und verarbeitet die grüne Vanille, die in den Wäldern im Osten und Südosten der Insel angebaut wird, von den rund 100 Erzeugern, die sie vereint, betreut und ausbildet. Anhand von Gärten, Werkstätten und leidenschaftlichen Führern kann man bei einer geführten Tour mehr über die Geschichte der Vanille erfahren und die verschiedenen Reifungs-, Verarbeitungs- und Bestäubungsphasen des berühmten "schwarzen Goldes" kennenlernen. Im Laden finden Sie eine große Auswahl an Schoten und verwandten Produkten oder können einen guten Vanillekaffee genießen.

Dieses rauchende Stahlmonster, das inmitten der Zuckerrohrfelder niemals schläft, ist eine der beiden letzten Zuckerfabriken, die es auf der Insel La Réunion gibt. Sie grenzt an die Destillerie Savanna und ermöglicht es so, Zuckerfabrik und Destillerie in einem Besuch zu kombinieren (von Juli bis Dezember). Ein industrielles Universum, das sowohl durch seine Dimensionen als auch durch die Entdeckung der Herstellungsprozesse im Detail beeindruckt. Nur mit Reservierung beginnt diese interessante und lebhafte Reise durch die Zuckerodyssee von La Réunion in der Boutique Tafia & Galabé (beachten Sie die auf der Internetseite detailliert beschriebenen Kleidungsbeschränkungen). Nach einigen Erklärungen zur Geschichte des Standorts Bois Rouge werden Sie durch den gesamten Weg des Zuckerrohrs (Mahlen, Saftgewinnung, Sirupherstellung, Reinigung, Kristallisation) geführt. Es ist ein wahres Spektakel aus Klängen, Lichtern und Gerüchen, das bei Sonnenuntergang mit der letzten Abfahrt um 18 Uhr noch beeindruckender ist. Im zweiten Teil werden Sie bei der Besichtigung der Destillerie in die sorgfältige Herstellung großer Rumsorten eingeführt, von den Gärungsprozessen bis hin zu den Geheimnissen der Reifung, direkt im Weinkeller der Savanna-Destillerie. Bei einer Rumprobe schließlich können Sie die Herstellungsverfahren und Aromen, die Sie bei der Besichtigung kennengelernt haben, identifizieren, ohne verschiedene lokale handwerkliche Produkte aus reinem Zuckerrohr (Zucker, Sirup und Marmelade) zu vergessen. Die Boutique ist außerdem ein echter Shoppingtipp mit kompetenter Beratung zu den angebotenen Produkten.

Diese Becken mit ihren Wasserfällen und Basaltorgelwänden sind bemerkenswerte Orte, die als Naturdenkmäler eingestuft wurden und einen Umweg wert sind. Das Becken La Paix, das bis zum Parkplatz sehr gut ausgeschildert ist, befindet sich auf der rechten Seite (anders als auf dem Schild angegeben). Der steile Abstieg wird durch Stufen geformt. Geradeaus am Parkplatz liegt das Becken la Mer, das wilder ist. Achtung: Seit März 2018 ist das Baden im Becken la Paix verboten, nachdem es dort zu zahlreichen Unfällen gekommen ist (Hydrokutationen, Strömungen...).

Die Tour de Grand-Étang ist der einzige hochgelegene See vulkanischen Ursprungs auf La Réunion und ein sehr schöner Familienspaziergang mit zahlreichen Farnen und den majestätischen Wasserfällen des Bras d'Annette. Um dorthin zu gelangen, folgen Sie 10 Kilometer lang der RN3 nach Saint-Pierre und zweigen in der Nähe der Payet-Brücke auf die Straße nach Grand-Étang ab. Nach einem halbstündigen Spaziergang erreichen Sie die Wasserfläche. Anschließend kann man den Teich zu Fuß oder zu Pferd (es gibt eine sehr gute Pferdefarm in der Nähe) in etwa einer Stunde umrunden. Es ist wunderschön, still und grün. Ein Aufruf zur Meditation.

Ursprünglich nach einem Baum benannt, ist Takamaka ein außergewöhnlicher Ort, ein tropisches Paradies mit steilen Bergen und Wasserfällen im Stil von Jurassic Park. Er hält Rekorde mit mehr als 6 m Regen pro Jahr. Ein Aussichtspunkt ist am Ende der sehr schönen D53 erreichbar. Dazu folgen Sie Bourbier, der ersten Ausfahrt der Quatre-voies, wenn Sie Saint-Benoît in nördlicher Richtung verlassen. Der 1969 errichtete Staudamm versorgte die Insel zu 100 % mit erneuerbarer Energie. Heute sind es nur noch 30 %. Fahren Sie sehr früh und nur bei gutem Wetter. Sportliche Wanderungen möglich.

Während des verheerenden Vulkanausbruchs von 1977, bei dem Dutzende Häuser im Dorf Sainte-Rose von der Lava zerstört wurden, blieb diese Kirche wie durch ein Wunder verschont. Der Lavastrom umgab die Kirche, drang aber nie in ihr Inneres ein. Die 1927 erbaute Kirche L'Enfant-Jésus-de-Prague wurde daraufhin in Notre-Dame-des-Laves umbenannt. Die gegenüberliegende Statue La Métisse, die von lokalen Künstlern geschaffen wurde, symbolisiert das Leid, das die Bewohner damals erdulden mussten.

Diese Dauerausstellung, die in 20 Minuten besichtigt werden kann, bietet Erklärungen zum historischen Vulkanfluss von 1977. Schöne Fotos und poetische Texte werden von Zeitungsartikeln aus der damaligen Zeit begleitet, die die Vorgeschichte des Ereignisses bis hin zu den Spuren der erstarrten Lava nachzeichnen. Zeugnisse, die von Brüderlichkeit zeugen, zeigen, wie großzügig die Menschen auf La Réunion den geschundenen Einwohnern halfen. Ein 8-minütiger Film wird ebenfalls angeboten.

Maryse Mounier, eine echte Enthusiastin, wird Ihnen ihren Primärwald mit zahlreichen endemischen Arten vorstellen, an denen sie auf 4 Hektar mehr als 5 000 Vanille-Lianen emporranken ließ. Kein Gebäude und keine Maschine auf dem Gelände, hier ist alles natürlich und handwerklich, in einem denkmalgeschützten Gebiet. Es werden zahlreiche Erklärungen gegeben: Anpflanzung, Befruchtung, Verarbeitung und die wichtigsten Vanillearten. Wanderschuhe werden empfohlen. Produktion wird zum Verkauf angeboten.

Dies ist die Geschichte einer Familie, die seit vier Generationen Vanille anbaut. In den 1850er Jahren war La Réunion die Wiege der Vanilleentwicklung, aber diese Tradition verschwand. Also können Sie in einer Dreiviertelstunde alle Schritte kennenlernen: vom Pflanzen des Orchideenfußes über die Ernte und das Einpacken der Schoten in Koffer in der Werkstatt bis hin zum Verkauf. Am Ende können Sie das berühmte schwarze Gold kaufen und, warum nicht, sich zu Hause in die Pflanzung einführen lassen.

Die 1857 erbaute Kirche der Heiligen Anna mit ihren originellen Farben ist einzigartig. Sie ist im Barockstil gehalten und mit Zierleisten (einige davon mit dem Messer geschnitzt) und Wasserspeiern aus Zement verziert. Im Inneren ist die Kapelle Sainte-Thérèse mit ihrem himmelblauen Engelsgewölbe einen Besuch wert. Sie steht seit 1982 unter Denkmalschutz. Die Hochzeitsszene mit Catherine Deneuve und Jean-Paul Belmondo in François Truffauts Film La Sirène du Mississipi wurde sogar in dieser Kirche gedreht. Die Touristeninformation nebenan bietet Führungen an.

Dieser unumgängliche Zwischenstopp auf der Ostroute ist es wert, ein paar Minuten anzuhalten. Die 152 Meter lange Hängebrücke über den Ostfluss war bei ihrer Fertigstellung im Jahr 1894 die längste der Welt. Sie wurde 2028 unter Denkmalschutz gestellt und wird seit 2021 umfangreichen Sanierungsarbeiten unterzogen, um sie wieder (und ausschließlich) für Fußgänger zugänglich zu machen. Die Wiedereröffnung dieser Hängebrücke, die auch als "Brücke der Engländer" bezeichnet wird, ist für Ende 2023 geplant.

Als letzter Primärwald von Saint-André eröffnet sich Ihnen auf diesem Pfad eine Welt aus Olivenholz, Tan-Rouge und Jamerosa. In diesem zwölftausend Jahre alten Wald entdecken Sie weltweit einzigartige Arten: den Eisenholzbaum, den Takamaka und den Papageienbaum. Nach einer 45-minütigen Wanderung haben Sie einen herrlichen Ausblick auf Salazie. Ein interessanter Picknickplatz ist der von P'tit Trou, ganz in der Nähe einer Indianerkapelle. Eine sehr schöne Wanderung, die in der Regenzeit wegen des aufgeweichten Pfades schwierig ist! Der Rundweg ist in zwei Stunden zu bewältigen.

Eingebettet in die Felsen befindet sich ein herrliches Süßwasserbecken. Das kühle, glasklare Wasser macht es zu einem der besten Badeplätze im Osten. Achten Sie jedoch darauf, nicht bei starkem Regen oder wenn der Himmel über dem Hochland dunkel ist, dorthin zu gehen: Es kann zu einer plötzlichen Überschwemmung kommen. Sie erreichen den Strand über eine Straße, die sich gleich nach der Kirche auf der linken Seite in Richtung Sainte-Rose auf der Höhe des Flutbeckens befindet. Auf dem alten Küstenweg kann man sehr hübsche Hütten bewundern und an den Barwagen ein paar Erfreulichkeiten knabbern.

Entdecken Sie einen zeitlosen Ort voller Geschichte und baden Sie im kristallklaren Wasser des Marsouin-Flusses. Jahrhundert erbaute Inselchen diente den Familien als Zufluchtsort vor den Invasionen der Piraten. Frau Delisle, die Frau des Gouverneurs, ließ hier ein Werk für mittellose Mädchen und eine Kapelle errichten. Der Weg schlängelt sich 20 Minuten lang zwischen Farnen und Bambus und bietet Ihnen schöne Ausblicke auf den Fluss. Der Abstieg ist ein Kreuzweg mit der Kapelle Saint-Expédit auf halbem Weg.

Die Wände des Tempels sind mit mythologischen Figuren geschmückt. Rechts steht Muruga, dargestellt durch ein Rehkitz, als Verkörperung von Schönheit, Jugend und Stärke. Links steht ihr Bruder Ganesh, der Gott der Intelligenz und des Wissens, mit einem Elefantenkopf. Der Tempel ist Pandiale, der Göttin des Feuers, geweiht. Dahinter befindet sich ein weiterer Tempel, der Kali gewidmet ist, die für Stärke, das Böse und das Gute steht. Denken Sie daran, an der Schwelle der Tempel Ihre Schuhe auszuziehen, ebenso wie alle Gegenstände aus Leder, da diese als unrein gelten.

Dieser große Park, in den kreolische Familien zum Picknicken kommen, ist ein schöner Erfolg. Mit seinen Rasenflächen, Springbrunnen, einigen Handwerksläden, Imbissbuden, Eisverkäufern und einem Wasserspiegel ist er der ideale Ort zum Entspannen. Geplant ist, ihn zu einem echten regionalen Anziehungspunkt zu machen, mit Hotel, Restaurants (Dailly's Burger, Ti Van, Davy Pizza, Ô Bistrot du Colosse...), Verkaufsständen, verschiedenen Animationen (insbesondere riesige Zumbas, die von Rodérick, einem staatlich geprüften Trainer, animiert werden) und Wassersportaktivitäten (Wasserskilift, Wakeboard, Wakeskate...).

Nur wenige Schritte von der Kirche Sainte-Anne entfernt, ist dieses Tourismusbüro sehr dynamisch und einladend. Das Büro des Büros ist voll von Ideen und Vorschlägen, wie Sie Saint-Benoît und seine Umgebung entdecken können. Nachdem die Empfangsmitarbeiter Ihnen zugehört haben, bieten sie Ihnen an, die Reservierungen für Sie vorzunehmen. Auf Anfrage ist auch Informationsmaterial erhältlich. Eine Kunsthandwerksboutique bietet schließlich Schmuck aus Perlmutt, Perlen oder Holz, Rezeptbücher und verschiedene Speisen an..

Der Fluss Les Roches entspringt im Departementswald von Piton Papangue und fließt durch mehrere Becken, darunter die berühmten Becken La Paix und La Mer, bevor er in den Ozean mündet. Während der etwas aufgewühlte Fluss du Mât für Rafting geeignet ist, bietet sich der Fluss Les Roches für Kajakfahrten und Wasserwanderungen an. Mehrere Anbieter bieten Aktivitäten im Wildwasser an. Wer es weniger sportlich oder beschaulicher mag, kann von Oktober bis Dezember an der Mündung des Flusses den traditionellen Fischfang der Bichiques beobachten.

La Vanille des Laves ist eine Boutique, die die Kooperative in Bras-Panon ergänzt, aber die Vanille in ihrer natürlichen Umgebung, dem Vulkan, aufwertet. Ihr Wahrzeichen Ti Gouss nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Vanilleplantagen und nimmt an den verschiedenen Produktionsschritten teil. Eine bereichernde Erfahrung mit geführten Touren zur Geschichte des Dorfes, zur Agroforstwirtschaft und zum Beruf des Vanillebauern. Dieses Know-how der Pei wurde anerkannt und aufgewertet, indem es 2019 beim Concours général agricole in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Hier ist ein 40 000 m² großer Garten, der seinem Namen alle Ehre macht! Von Gewürzen über Blumen bis hin zu verschiedenen Bananensorten und der Geschichte der Vanille... Ziehen Sie Ihre Turnschuhe an! Herr Aniel erzählt Ihnen fast 1,5 Stunden lang in seinem verzauberten Garten von den Ursprüngen der symbolträchtigen Bäume und Früchte der Insel La Réunion! Dieser "agrotouristische" Rundgang endet mit einer Verkostung. Es stehen auch kleine Kioske für ein Picknick zur Verfügung.