Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei Indre-Et-Loire

Dieser Ort ist eine wahre Ali Baba-Höhle des Bieres, mit lokalen Marken und solchen aus anderen Ländern. Es gibt mehrere hundert verschiedene Sorten, die man vor Ort probieren kann, bevor man sie kauft, sowie Merchandising-Produkte (Gläser, Tabletts, T-Shirts, Goodies). Man kann sogar eine Bierzapfanlage für private Feiern mieten oder mittags für ein hausgemachtes Essen mit einem guten Bier im Sinne der Bistronomie einkehren. Von Zeit zu Zeit werden die Abende mit einem Konzert oder einem Workshop mit Verkostung belebt. Der Ort hat seine Stammgäste, denken Sie also daran, zu reservieren, wenn Sie dort essen möchten.

Die Familienbrauerei zog Anfang 2020 von Cormery nach Tauxigny um. Der Name "Turone" dieses Bieres stammt von dem gallischen Volk, das in der Touraine lebte, den Turonen, die der Stadt Tours ihren Namen gaben. Die weitläufigen Räumlichkeiten umfassen einen Herstellungsbereich, eine Bar mit Verkostung und nun auch einen Laden mit lokalen Produkten. Ob weiß, blond, bernsteinfarben oder braun - Turone gibt es für jeden Geschmack. Hier finden Sie handwerklich gebraute Biere, die unter Einhaltung des Brauprozesses hergestellt werden: vom Schroten bis zur Verkostung!

Im Mai 2003 gründeten Ludovic und Stéphane Hardouin diese Mikrobrauerei. Heute stellen sie typische Biere aus Tours her: La Loirette, La Salamandre und viele andere. Es sind reine Malzbiere, die weder gefiltert noch pasteurisiert werden. Deshalb kann am Boden der Flasche ein leichter Bodensatz zu sehen sein. Man kannte die Touraine und ihre Weine. Von nun an wird man sich auf seine Biere verlassen müssen! Schade, dass die Anlagen dieser Brauerei nicht besichtigt werden können.

Nicht nur Wein ist im Loire-Tal beliebt. Das Franchise-Unternehmen La Minute Blonde bietet seinerseits eine große Auswahl an braunen, blonden, bernsteinfarbenen und rostigen Sorten an. Der Ort ist gleichzeitig Weinkeller und Bar und bietet die Möglichkeit, vor Ort zu probieren oder seine Flaschen zu kaufen. Das ganze Jahr über werden hier Konzerte und andere Themenabende veranstaltet, die zum Feiern einladen. Besonders am St. Patrick's Day und am Oktoberfest ist hier viel los! Besonders erwähnenswert: der Verleih von Bierzapfanlagen für private Veranstaltungen. Hier vergeht die Zeit wie im Flug.

Hinweis für Bierliebhaber: Une Gabare in Husseau bietet eine große Auswahl an hellen, bernsteinfarbenen und saisonalen Bieren. Sie werden alle vor Ort mit lokalen Zutaten hergestellt: Holunderblüte, Honig, wilder Hopfen... Valérie, Frédéric und Jéremy geben Ihnen bei einem Besuch der Mikrobrauerei Einblick in ihre Arbeit und passionierte Biertrinker können einen Tag lang in die Haut eines Brauers schlüpfen. Auf der Fahrradroute der Loire gibt es einen Ort und originelle Produkte zu entdecken, die eine Abwechslung zu den unumgänglichen Weinen der Region darstellen.

Unweit des Schlosses von Amboise befindet sich die Art Is An Ale Brewing, eine Brauerei der neuen Art. Katie und Matthieu schlagen hier die Brücke zwischen Frankreich und den USA. Dieses französisch-amerikanische Paar braut seine handwerklich gebrauten Biere nach amerikanischem Vorbild selbst, jedoch mit französischen Rohstoffen (u. a. Malz aus dem Departement Indre). es werden ganzjährig 4 Biere und mehrere Saisonbiere hergestellt. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Zögern Sie nicht, im Saal oder auf der Terrasse einzukehren, um ein Bier oder ein Brett zu teilen und an manchen Abenden an Dartwettbewerben oder Gesellschaftsspielen teilzunehmen.