Restaurants mediterrane Küche Gozo Und Comino

Es ist eines der besten Fischrestaurants auf Gozo. Diese Strohhütte wird Kenner begeistern und bietet eine außergewöhnliche Umgebung zum Entspannen. Hier wurde 2015 auch der Film By The Sea (Blick aufs Meer) mit Brad Pitt und Angelina Jolie gedreht. Hier wählt man seinen Fisch frisch und nach Zubereitungsart: auf dem Grill oder gebraten. Oktopus, Gozo Calamari, Miesmuscheln, frische Sardinen, Lampuki oder Gambas werden direkt vor Ihnen ein paar Stunden zuvor gefangen. Der Preis ist dementsprechend, aber die Umgebung ist es wirklich wert.

Ein romantischer Garten zwischen Palmen und Blumen, eine Speisekarte ist auf Italien und Sizilien ausgerichtet: erschwingliche Preise. Auf der Speisekarte stehen Tagesgerichte und vegetarische Gerichte, Pasta, Fleisch (Hähnchenbrust Pizzaiolo oder Rinderroulade mit Käse, Mortadella und Omelett), frischer Fisch, Meeresfrüchte, Tiramisu und hausgemachtes Eis.

Nachdem er 21 Jahre lang das Restaurant Il Kartel in Marsalforn geleitet hatte, eröffnete Philippe dieses Restaurant mit gozitanischen Spezialitäten, in dem die Gerichte so zubereitet werden, wie es auf der Insel seit Generationen Tradition ist (u. a. stundenlanges Garen in einem Holzofen). Eine gute Adresse, um die wahren gozitanischen Geschmäcker zu testen.

Im Altmaltesischen bedeutet sein Name "Ort der Begegnung". Man kann sich kaum etwas Besseres für ein Restaurant vorstellen, das an einem der belebtesten Plätze Victorias liegt, nicht weit vom Markt entfernt. Das Haus ist bekannt für seine traditionelle maltesische Küche, zu deren Spezialitäten Kaninchen und Lasagne gehören. Aber auch Ravioli, Pasta oder Pizza kann man hier genießen. Nicht zu vergessen die Ftira de Gozo, eine Pizza mit frischen Tomaten, Sardellen und Oliven. Das Ganze kann man drinnen, auf der Terrasse am Platz oder auf der Dachterrasse mit Blick auf die Zitadelle genießen.

Dieses Restaurant hat diesen Bezug nicht nur in seinem Namen, sondern auch an seinen Wänden, die mit den Stabfiguren aus dem Ggantija-Tempel verziert sind. Ansonsten ist die Dekoration jedoch ausgesprochen modern. Die Küche mischt die Grundlagen der maltesischen Küche mit internationalen Gerichten wie Ceviche oder Pisto de la Mancha. Man kann hier hausgemachte Tagliatelle oder einen gozitanischen Salat genießen. Es ist frisch, schön angerichtet, aber etwas teuer.

Kleines Familienrestaurant mit einer begrenzten Speisekarte, die für die Saisonabhängigkeit seiner Produkte bürgt. Der Service ist sehr aufmerksam und das Essen übertrifft alle Erwartungen, wenn man bedenkt, wie viele Restaurants es in der Umgebung gibt. Il Gabbiano ist etwas Besonderes, sowohl wegen seiner von anderen abgeschiedenen und absolut ruhigen Lage als auch wegen der Qualität seiner Küche. Das Ballett der Wellen, die gegen die Felsen zu Ihren Füßen schlagen, und das Lichtspiel (in der Nacht), das die Wirtsleute aufgestellt haben, sind allein schon einen Umweg wert. Die Spezialität des Hauses ist frischer Fisch, der am selben Tag vor der maltesischen Küste gefangen wird, aber die Ravioli mit Käse aus Gozo sind verführerisch und die Datteltorte mit Vanilleeis und Karamellcoulis ist knusprig!