Coffee Shop und Teestube Yonne

La Pause Gourmande ist eine Feinbäckerei, ein Teesalon und ein Restaurant (nur mittags). Das Geschäft ist bei den Einwohnern von Auxerre und den Feinschmeckern auf der Durchreise wohlbekannt. David Houze und seine Partnerin Magali bieten hier eine verlockende Speisekarte und ein monatlich wechselndes Menü an. Es ist schmackhaft und der Empfang ist immer herzlich. Kurz gesagt: Gehen Sie hin, Sie werden nicht enttäuscht sein. Man kommt sogar mit Freude wieder. Ein großer Favorit des Petit Futé! Gut zu wissen: David und Magali sind auch Caterer; man kann also für seine Mahlzeiten und Feiern zu Hause Bestellungen aufgeben.

Dame Jeanne ist hier eine Institution. In einem gedämpften Rahmen im Stil des 18. Jahrhunderts, im Winter am Kamin oder im Sommer auf der Terrasse, werden Sie die kleinen Gerichte, die durchgehend serviert werden, einfach lieben. Neben der salzigen Tarte des Tages hat man die Wahl zwischen zwei oder drei Gerichten und den hausgemachten Desserts. Im Teesalon erwarten Sie zahlreiche Tees und Kaffees aus aller Welt sowie eine schöne Karte mit heißer Schokolade. Und die Adresse verfügt auch über eine Vinibar, die der Entdeckung lokaler Weine gewidmet ist. Wir vom Petit Futé lieben diese unumgängliche Adresse in der Altstadt von Avallon!

Die englische Lebensart hat sich im Herzen dieses kleinen Dorfes in der Puisaye eingefunden, wo die Britin Jayne sich mit ihrer Tochter Natasha zusammengetan hat, um diesen sehr gemütlichen und warmenTea Room britannico-poyaudin zu gründen. Hier genießt man Cupcakes, Carrot Cakes, Cheese Cakes und andere Scones bei einer Tasse Tee oder einer Eiscreme. Es sei denn, Sie bevorzugen hausgemachte Suppen und Salate? In jedem Fall werden Sie sie genießen, während Sie die an den Wänden ausgestellten Werke lokaler Künstler betrachten. Eine wahre Raum-Zeit-Blase ... Und ein großer Favorit!

"Bis Repetita" gehört zu den Geschäften, die seit vielen Jahren die Altstadt von Joigny beleben und beleben. Diese kleine Buchhandlung, die von Philippe Baron geführt wird, ist voll von neuen und gebrauchten Comics. Aber hier ist es auch ein Lesesalon. Und ein Teesalon, der (unter anderem) köstliche Smoothies und mehr als fünfzig Sirups anbietet. Der Empfang ist herzlich, außerdem erzählt Ihnen der Besitzer immer gerne die Geschichte seiner Stadt. An sonnigen Tagen ist die kleine Terrasse besonders angenehm

Die Pariserin Sabine Couder hatte lange Zeit einen Traum: Im Rentenalter würde sie Paris verlassen und an einem ungewöhnlichen Ort Feinschmecker und Kulturinteressierte empfangen. In Saint-Sauveur verliebte sie sich in ein wunderschönes Gebäude, seinen Garten und seinen alten quadratischen Turm. der "Jardin du Bardado" war geboren. Das Café ist gleichzeitig Literaturcafé und Restaurant, in dem Sie biologische und vorwiegend lokale Produkte probieren können. Aber vergessen wir nicht die hübsche Feinkostabteilung. Und die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen, bei denen oft internationale Künstler auftreten. Ein Favorit.

Am Eingang des historischen Zentrums von Joigny befindet sich La Station, ein Kunst-Brocken-Café. Darunter versteht man eine Bar, einen Trödelmarkt, einen Ausstellungsort, aber auch ein Bistro, das qualitativ hochwertige Speisen anbietet, und das alles in einem Rahmen voller Charme und Charakter. Wir mögen auch die schattige Terrasse, die an schönen Tagen eine schöne Pause auf unseren Spaziergängen durch Jovinien darstellt. Und die Gesellschaftsspiele, die im Inneren angeboten werden. Dieser ebenso atypische wie gesellige Ort ist ein echtes Juwel. Ganz einfach: Wenn man einmal dort war, träumt man nur von einer Sache: schnell wiederkommen! Ein Herzschlag.

Lust auf einen gemütlichen und leckeren Moment? Direkt neben der Bäckerei Roy (und das aus gutem Grund, es handelt sich um dasselbe Geschäft!),befindet sich dieser Teesalon ganz in der Nähe der Ufer des Flusses Yonne. Er ist perfekt für ein Frühstück, ein Mittagessen oder eine Schlemmerpause in einer gemütlichen und warmen Atmosphäre. Bei der Mittagsformel können Sie zwischen vier Gerichten und den Tagesdesserts wählen. Was die Vielzahl an Teesorten betrifft, die Sie umgeben, werden Sie sicherlich Lust bekommen, eine Teekanne sowie einige Pralinen und hausgemachtes Gebäck zu bestellen.

La Maison de Prunelle ist einer dieser atypischen Orte, die zu besuchen sich immer lohnt. Hier werden Ihnen hausgemachte Fruchtsäfte (Wassermelone, Pfirsich, Kiwi, Melone...), Smoothies, Eis, Kekse sowie ein gemütlicher Stammtisch angeboten. Aber es ist auch eine hübsche kleine Boutique, in der die Kunden Schmuck, Taschen, Troddeln... schätzen werden. Ob aus Asien importiert oder selbst hergestellt, es ist ein echtes mädchenhaftes und farbenfrohes Atelier, in dem man sich zu kleinen Preisen eine Freude machen kann. Die Hausherrin bietet auch Schönheitsbehandlungen nach Vereinbarung an. Wir lieben es!

Am Fuße des Tour de l'Horloge können Sie sich hier neben köstlichen Macarons und hausgemachter Schokolade auch einen der zahlreichen Tees gönnen und das Ganze an schönen Tagen auf der Terrasse oder drinnen genießen. Und vergessen Sie nicht, die Mauern des ehemaligen römischen Castrums zu bewundern. Sie werden sie nirgendwo sonst sehen! Wenn man den Blick senkt, kann man dank einer Glasscheibe im Boden sogar die Fundamente des Turms sehen. Erwähnenswert ist auch die erst kürzlich erfolgte Eröffnung einer zweiten Verkaufsstelle in der Rue de Paris.

Mit Blick auf die Kathedrale fühlt man sich hier wie zu Hause! Dieser Teesalon bietet Kuchen und Torten, hausgemachte Cremes und Kompotte sowie heiße Schokolade oder Tees von Mariage Frères und Dammann an. Und wenn man zum Mittagessen kommt, wird man sich von den salzigen Quiches und Tartes, Bowls und Veloutés verführen lassen, die auch hier wieder hausgemacht sind. An unserem Besuchstag genossen wir eine Karottencremesuppe mit Passionsfrucht und Kokosmilch, gefolgt von einer Süßkartoffeltarte mit Morteau-Wurst und Gorgonzola. Zu beachten ist, dass auch Ausstellungen angeboten werden.