Die besten Restaurants Assam

Das Restaurant The Tellow Chilli gehört zu einer berühmten Kette, deren Gerichte von dem landesweit bekannten Chefkoch Sanjeev Kapoor zubereitet werden. Das erste Restaurant, das seine Türen öffnete, war das Andheri Restaurant in Mumbai. Das Yellow Chilli bietet eine moderne Neuinterpretation der traditionellen nordwestindischen Küche in einem eleganten und raffinierten Ambiente. Eine ausgezeichnete Küche voller Aromen. Interessante Arbeit an der Präsentation der Gerichte. Es besteht die Möglichkeit, das Essen mit einem sehr guten Cocktail oder einem Bier abzurunden. Reservierung wird empfohlen.

Das Beatrix wurde 1992 gegründet. Was als kleines Fastfood-Restaurant begann, das Rupa Barwan in seiner Garage eröffnete, entwickelte sich schnell zu einer festen Größe in der Stadt. Das elegante Gebäude liegt etwas zurückversetzt von der Straße. In einem kleinen, modernen und gemütlichen Raum werden sowohl indische Gerichte, chinesische Nudeln, sehr gute vegetarische oder nicht vegetarische Burger, Sandwiches und eine große Auswahl an Rolls serviert. Die angebotene Küche ist einfach, aber sehr gut. Freundliche Bedienung. Wird regelmäßig von den Jugendlichen aus Guwahati besucht.

Dieses kleine, trendige Café ist der Treffpunkt der lokalen Jugend. Moderne und freundliche Atmosphäre mit einer angenehmen Dekoration (Boden im Schachbrettmuster, dezente und moderne Beleuchtung, Backsteinwände im Stil eines New Yorker Delis ). Abwechslungsreiche Speisekarte, nette Dekoration, gemütlicher Balkon und kostenloser WLAN-Anschluss... Dies ist der ideale Ort, um eine Pause einzulegen oder ein gutes Frühstück zu sich zu nehmen! Das Lokal verfügt auch über eine Kaffeemaschine mit Perkolator und serviert einen ausgezeichneten Espresso.

Nach 15 Jahren Erfahrung in Hotels und Restaurants im Ausland hat Chefkoch Rahul Mark Barua eine Speisekarte mit asiatischen Spezialitäten aus jedem Land zusammengestellt: nordindische Spezialitäten, Pad Thai, indonesisches Nasi Goreng, tibetanische Momos und Thentuk, chinesische Gerichte... Nicht zu vergessen die Neuinterpretation von Klassikern der assamesischen Küche, wie z. B. Schweinefleisch-Curry. Die Gerichte sind reichlich und sehr schön angerichtet. Schade, dass der Rahmen etwas unspektakulär ist.

Diese brandneue Kantine wurde im Januar 2019 eröffnet. Das sehr schöne runde schmiedeeiserne Tor führt auf einen Pausenhof, auf dem das Restaurant untergebracht ist. Die kleine Karte bietet Burger, Kathi Rolls (gefüllte Chapati) und Pizzen zu fairen Preisen. Und es ist vor allem lecker. Wenn Sie allerdings einen empfindlichen Gaumen haben, denken Sie daran, bei der Bestellung "not spicy" anzugeben, sonst könnten Sie alle Tränen Ihres Körpers vergießen. Wir lieben die entspannte Atmosphäre, die Frische der Produkte und die einfache, windoffene Umgebung.

Zwischen Ulanbazar und dem Obersten Gerichtshof befindet sich dieses Restaurant im Erdgeschoss eines bürgerlichen Gebäudes. Sie werden von einem großen Buddha in einem thailändischen Ambiente begrüßt. Wandklausen, exotisches Holz, Essstäbchen... Die Speisekarte wird auf einem Tablet-Computer präsentiert. Sie können Ihr Menü zusammenstellen, indem Sie zwischen den Ländern Südostasiens hin und her schlendern: Thailand, Vietnam, Kambodscha, Indonesien ... die Spezialitäten sind zahlreich. Der Küche fehlt es ein wenig an Finesse, aber die Absicht ist da. Der gedämpfte Rahmen sorgt für einen angenehmen Abend.

An der Hauptstraße, in der Nähe des zentralen Parkeingangs, serviert diese Dhaba leckere assamesische und nordindische Thalis , vegetarisch oder nicht vegetarisch (Huhn, Fisch). Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.