Restaurants Küche der Welt Paraíba Und Rio Grande Do Norte

Das Mangai ist ein Restaurant, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Hier kann man typisches Sertaneja-Essen aus dem Nordosten in einer sehr lokalen und lebhaften Atmosphäre probieren. Im Mangai kann man aus über 200 verschiedenen Gerichten wählen. Das Mittagsbuffet und das À-la-carte-Angebot umfassen etwa 70 regionale Rezepte, darunter Baião de dois, Carne de Sol mit Käse, Garnelen in Butter und gebratener Maniok. Zum Abendessen bietet das Mangai ausgezeichnete Gerichte à la carte, wie das traditionelle Carne de sol. Leckere Fruchtsäfte sollten Sie ebenfalls probieren.

Ebenfalls in der Reihe "Eine transalpine kulinarische Präsenz ist ein Garant für Qualität" wird das Piazzale Italia diese Maxime nicht Lügen strafen. Das ehemalige "Mama Italia" unter der Leitung des renommierten Chefkochs Thiago Gomes ist ein sehr schönes und gutes italienisches Haus, das eine große Anzahl italienischer Gerichte anbietet. Auf der Speisekarte stehen Pizzen, Pasta (u. a. Vongole), Risottos, Fischgerichte und vieles mehr. Die Zeitschrift Veja hat das Restaurant mehrfach als besten Italiener der Stadt und den Chefkoch Gomes als Koch des Jahres ausgezeichnet. Eine angenehme Adresse

Lampião ist eine ikonische Figur aus dem Nordosten, aber das Wort bedeutet auch einfach nur Lampion. Das gleichnamige portugiesisch-brasilianische Restaurant ist ein Raum, der jeden Abend mit handgefertigten Leuchten aus dem Laden "Gatos e Ruas" beleuchtet wird. So ist ein Spektakel für die Augen und die Pupillen garantiert. Auf großen Holztischen wird ein großes Buffet mit Salaten, Nudeln, Reis, Fleisch und einigen typischen Gerichten aus dem Nordosten und auch aus Portugal angeboten. Der Rahmen ist weit und luftig. Sie müssen den mit Garnelen gefüllten Fisch probieren.

Ob in Olinda, Aracaju oder Natal, unsere kulinarischen Kenntnisse sind nicht vollständig, wenn wir uns nicht an den traditionellen Tapiocas versuchen. Eine sehr nette Option, um Tapiocas zu probieren. Mehrere bunte Tische, eine fröhliche Dekoration und die lächelnden Tapioqueiras (die Frauen, die die Tapiocas zubereiten) sorgen für die richtige Stimmung. Über 40 Optionen bilden die Speisekarte, die von traditionell bis sehr kreativ reicht. Wir empfehlen Carne seca com nata (Trockenfleisch mit Sahne) oder Carne seca com nata (Trockenfleisch mit Sahne) mit Käse, getrockneten Tomaten und Basilikum.

Gutes Essen bedeutet nicht nur ein großes Restaurant. Das Mangai bietet ein großartiges Buffet mit regionaler Küche zur Selbstbedienung. Die originellen und schmackhaften Rezepte begeistern die Gäste in einem tollen Ambiente mit klaren Formen. Das Essen ist so gut, dass es sogar Hängematten gibt, um nach dem Essen zu verdauen.

Die im Restaurant servierten Brote waren so erfolgreich, dass die Besitzer eine eigene Bäckerei, die Fabricca Mangai, mit über 50 verschiedenen Brotsorten eröffneten. Die Spezialität des Hauses ist Maniok- und Kokosnussbrot.

Am Strand von Pirangi do Norte ist das paçoca de pilao ein gutes Restaurant mit regionaler Küche, das einen Besuch wert ist. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und die Speisekarte ist vielfältig. Probieren Sie das Gericht, das dem Restaurant seinen Namen gegeben hat: Pacoça, eine köstliche Mischung aus Carne-do-sol und Maniokmehl, die mit grünen Bohnen, Maniok, Bananen und Reis serviert wird. Wer das traditionelle Carne do sol nicht mag, kann die sehr guten Garnelen à la Paçoca de pilao, das traditionelle bahianische Gericht Vatapà, probieren. Eine gute Adresse.

Gutes italienisches Restaurant.

Bahianische Küche. In einer schönen Umgebung mit einer schönen Aussicht. Sie können hier auch eine Hütte für 250 R$ mieten und reiten. Zufahrt über prekäre Schotterstraße.