Restaurants Küche der Welt Provinz Salamanca

Casti und Juan Pedro begrüßen ihre Gäste in einem rustikal eingerichteten Restaurant mit Kamin, Holzbalken und einem wunderschönen Blick auf die Sierra de Béjar, den man durch die winkelförmigen Fenster genießen kann. Sie servieren eine traditionelle Küche mit Kalbsragout und Eintopfgerichten und natürlich dem typischen Gericht der Stadt, demCalderillo Bejarano. Einige andere Hauptgerichte sind ein Kalbskotelett vom Holzkohlegrill oder ein saftiges Schweinefilet(Solomillo), das mit Speck und Käse belegt wird. Bei den Desserts gibt es leche frita,arroz con le che und viele andere, die alle hausgemacht sind. Empfehlenswert ist das Degustationsmenü mit einer Auswahl an Vorspeisen, einem Hauptgericht und einer Auswahl an Desserts, bei dem man sich einen Überblick verschaffen kann. Nach dem Essen bietet sich ein schöner Garten an, in dem Sie einen Kaffee oder einen Chupito trinken können. Vielleicht treffen Sie dort auch auf Brautpaare, da in diesem Lokal regelmäßig Hochzeitsessen veranstaltet werden.

Bei lateinamerikanischer Musik bietet dieses studentische Lokal gute Sandwiches, Tapas und kombinierte Gerichte an der Bar sowie eine große Auswahl an preisgünstigen Menüs, die im Obergeschoss serviert werden. Die Speisekarte ist recht klein, um eine bessere Qualität zu bieten. Hier können Sie unter anderem hausgemachte Kroketten, Tintenfisch à la plancha oder Calamares à la romaine knabbern. Zum Nachtisch können Sie sich von der Zitronencreme verführen lassen, die vor Ort hergestellt wird. Im Sommer sollten Sie sich lieber auf die Terrasse setzen, die zum Mittag- oder Abendessen sehr angenehm ist. Schnelle und sorgfältige Bedienung.

Eine verbesserte Studentenkantine, die in einer großen traditionellen Taverne neben der Casa de las Conchas untergebracht ist. Man hat die Wahl zwischen einem klassischen Menü (Suppe, Gemüse, Fleisch oder Fisch) oder einem pflanzlichen Menü mit Nudeln und Gemüseaufläufen.

Das Haus von Cervantes ist schon seit langem eine beliebte Taverne für Studenten. An den kleinen Tischen aus Massivholz und unter dem Bart des großen Mannes an der Wand wird gequatscht, gelernt und natürlich eine gute Note begossen! Man kann hier auch Sandwiches, gemischte Teller, Wurstwaren, aber auch gute Fleischstücke - wir lieben Rindersteaks - essen, während man auf die Plaza Mayor schaut oder sich bei schönem Wetter auf der gemütlichen Terrasse niederlässt. Ansonsten ist die hausgemachte Sangría köstlich.