Die besten Restaurants Südwest

Eines der ethnischen Restaurants in der State Street. Dieses bietet eine große Auswahl an Sushi in einem ziemlich schicken Ambiente.

Der Stern ist zweifellos das beste Restaurant der Stadt. Der Küchenchef Tory Miller und sein Sieben-Gänge-Menü sind im ganzen Bundesstaat Wisconsin bekannt. Das Team des Restaurants achtet sehr auf die Qualität und Originalität der servierten Produkte und arbeitet eng mit mehreren lokalen Bauern zusammen, um die Region aufzuwerten. Das Ergebnis ist eine französisch inspirierte Küche mit einem Hauch von Amerika, die selbst den strengsten Gaumen zum Staunen bringt.

Ein ausgezeichnetes Sushi-Restaurant, das sicherlich das beste der Stadt ist und von den Einheimischen am meisten bevorzugt wird. Der Fisch ist sehr frisch und zergeht auf der Zunge. Man kann seine Sushiplatte mit einem Donburi oder einem Teriyaki ergänzen, die ebenso gut schmecken. Der Service ist aufmerksam und die Präsentation gepflegt. Besonders günstig ist das Mittagsmenü, das aus einer Bento-Box besteht, die ein Teriyaki-Fleisch oder -Fisch, Reis und eine Suppe enthält.

Dieses Restaurant, das früher Chez Nanou hieß, wurde von einer Französin aus der Provence übernommen. Wenn Sie genug von Pork Ribs, Pizza, Burgern und anderen amerikanischen Spezialitäten haben, finden Sie hier Zuflucht! Auf der Speisekarte stehen Salate, Gratins, Croque Monsieur und vor allem herzhafte Crêpes, von denen einer besser schmeckt als der andere. Auch der Empfang ist hier sehr herzlich. Zum Nachtisch gibt es eine köstliche Crème brûlée mit Lavendel oder, ganz klassisch, Fondant au chocolat. Kurzum, eine kleine französische Pause, die gut tut.

Charmantes kleines Café in einem kleinen Haus an der Ecke 2nd Street und 6th Avenue. Über dem Kunstladen Das Alte Victorian Haus im Erdgeschoss, kleiner Raum im ersten Stock mit einigen Tischen. Sandwiches und frisch gemahlener Kaffee. Im Raum rechts die Treppe hinauf Fotos von New Glarus aus der Jahrhundertwende: Abgesehen von seinen asphaltierten Straßen hat sich das Dorf letztlich nicht viel verändert. Ein schöner Ort, um eine Pause einzulegen.

In diesem Café werden recht ordentliche Sandwiches, Salate und andere warme Gerichte serviert. Die Portionen sind immer großzügig, insbesondere die Sandwiches, die den Bauch gut füllen. In der Saison nehmen viele Kunden ihre Bestellung zum Mitnehmen mit und gehen in der Umgebung picknicken. Die Atmosphäre ist sehr lokal und sympathisch. Der Ort selbst existiert seit über 100 Jahren und der bronzene Hund über dem Eingang bewacht die High Street seit jeher

In Madison eröffnen und schließen Restaurants in einem ziemlich schwindelerregenden Rhythmus. Das Café Continental ist seit mehreren Jahren geöffnet, ein untrügliches Zeichen dafür, dass es ihm gut geht. Chefkoch Chiavo serviert europäische und italienische Küche, sowohl für Vegetarier als auch für Liebhaber guter Steaks. Dieses gute Restaurant, das übrigens recht klein ist, dient auch als Weinstube. Der Tisch am Fenster ist am angenehmsten.

Es ist besser, ein Auto zu haben, um zu Huck Finn's zum Abendessen oder Mittagessen zu fahren. Das Restaurant befindet sich auf French Island, etwas nördlich von La Crosse. Vom Stadtzentrum aus nehmen Sie den Highway 35 nach Norden, überqueren den Black River, erreichen die Insel und fahren auf der Südseite der Insel wieder hinunter zum Restaurant. Im Jachthafen, ganz nah am Wasser, befindet sich ein Panoramarestaurant mit Blick auf den Black River. Ruhig und einladend. Einfache, aber gute Fisch- und Fleischgerichte. Das Restaurant schließt während der Wintersaison von Anfang Januar bis Ende März.

Der mit rauem Holz ausgestattete Gastraum dieses Restaurants schafft eine authentische Atmosphäre, in der man ein Käsefondue, eine Wurstplatte oder sogar ein Schnitzel in vollen Zügen genießen kann. Alles ist sehr lecker. Hinter der Bar kann man einen alten Käsekessel aus poliertem Kupfer sehen, der über dem Feuer als Abzugshaube recycelt wurde. Als kleine Anekdote sei noch hinzugefügt, dass die Glarner Stube sich rühmt, das größte Urinal im ganzen Mittleren Westen zu haben... Ein Muss in New Glarus. Denken Sie daran, zu reservieren, da der Ort bekannt ist und die Stube schnell überfüllt ist.

Genau wie in Milwaukee ist Colectivo eine Café-Kette, die in Madison zu einer festen Größe geworden ist! In der Stadt gibt es mittlerweile drei davon. Colectivo ist der Treffpunkt für Studenten zwischen zwei Vorlesungen und für junge Berufstätige vor der Arbeit oder in der Mittagspause. Hier trinkt man sehr guten Kaffee und kann auch frühstücken oder ein gutes Sandwich, einen Wrap, einen Salat oder einen Avocado-Toast essen. Die Speisekarte ist den ganzen Tag über erhältlich. Die Einrichtung des Cafés ist trendig und designorientiert. Perfekt für eine schnelle Pause.

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Keine große Küche, nur ein Pub, das bei großem Hunger aushilft. Burger, Salate, Sandwiches.

Ein nettes Restaurant mit gedämpfter Atmosphäre, dessen gesamte Einrichtung von George Roy Hills Film The Sting(Der Schwindel) inspiriert ist. Die Speisekarte unterscheidet sich beim Mittag- und Abendessen: Mittags gibt es eher Hamburger und Salate, abends dagegen Fleisch (hervorragende Schweine- und Rinderrippen), Meeresfrüchte (die Jumbo Black Tiger Shrimps, riesige Garnelen, sind hervorragend) und eine Weinkarte, die fast alle aus Kalifornien stammt. Und seien Sie versichert: Das Sting ist keine Abzocke.

Ein ganz und gar familiäres Restaurant mit einer gemütlichen Atmosphäre. Das Lokal ist wie eine Holzhütte gestaltet und verfügt über zwei Steinkamine, Holztische und -bänke sowie Skulpturen. Auf der Speisekarte gibt es von allem etwas: gute Fleischstücke, Hühnerbrust, die mit hausgemachtem Kartoffelpüree serviert wird, oder Salate. Die Einheimischen kommen auch, um ganze Obstkuchen zu kaufen, die hausgemacht sind und jeden Tag frisch zubereitet werden.

Hier ist ein guter Ort, um Halt zu machen, wenn Sie während Ihres Aufenthalts in Wisconsin zu viel Käse gegessen haben und eine Pause brauchen! Salads Up hat sich auf Salate spezialisiert und bietet diese nach bereits zusammengestellten Rezepten oder nach Ihrem Geschmack an. Man wählt seine Basis (Römer-, Grünkohl-, Quinoa-, Reissalat...), seine Beilagen und sein Dressing aus. Mittags kehren viele Studenten hier zum Essen ein oder bestellen etwas zum Mitnehmen, bevor sie auf den Universitätscampus zurückkehren. Die Säfte sind zwar teuer, aber ebenfalls sehr gut.

Das süßeste Restaurant in Baraboo, das Sie in die Vergangenheit, genauer gesagt in die 1940er Jahre, zurückversetzt. Dieses Diner wurde seit seiner Gründung renoviert, aber die Einrichtung ist original, einschließlich der Bänke und Hocker, die der langen, welligen Theke gegenüberstehen. Das Gebäude wurde übrigens zur nationalen historischen Stätte erklärt. Das Essen ist ziemlich gut, reichlich und wird schnell serviert. Es gibt Burger, riesige Burritos und Nudelgerichte. Hier grüßen sich alle und scheinen sich zu kennen. Eine charmante Adresse.

Hier treffen sich die Bewohner von Baraboo jeden Morgen, um ihren Kaffee zu trinken oder einen mit Cream Cheese bestrichenen Bagel zum Frühstück zu verzehren. Das Café ist auch ein Feinkostladen, in dem es Dutzende von Sorten Tee und Kaffeebohnen gibt, die man lose kaufen kann. Sie stehen auch auf der Speisekarte, falls Sie Lust haben, einen bolivianischen Kaffee oder einen Hibiskustee zu probieren. Der Service ist angenehm und man merkt, dass es sich um ein Familienunternehmen handelt. Eine kleine, gemütliche Adresse, um eine Pause im Stadtzentrum zu machen.